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Papa asada rellena con bistec de res.
Papa asada rellena con carne de arrachera.
Papa al horno preparada con mantequilla.
Papa asada rellena con suadero de res.
Papa asada rellena con carne al pastor.
Porción de papas fritas al estilo tradicional.
Hamburguesa preparada con carne de arrachera asada.
Hamburguesa de arrachera gratinada con queso.
Alambre con bistec de res, vegetales y queso fundido.
Alambre de arrachera salteado con vegetales.
Alambre de carne al pastor asado con vegetales.
Alambre con carne al pastor, vegetales y queso fundido.
Alambre de pollo asado con vegetales.
Alambre con pollo, vegetales y queso fundido.
Alambre de bistec de res salteado con vegetales.
Alambre con arrachera, vegetales y queso fundido.
Porción de nopales asados a las brasas.
Nopales asados con tocino y granos de elote.
Porción individual de aguacate fresco.
Porción de cebollitas cambray asadas.
Porción de chiles asados con cebolla y sazón.
Porción de aguacate machacado con pico de gallo.
Porción de cebollas asadas sazonadas.
Orden de cuatro tortillas de harina de trigo.
Orden especial de cebollas preparadas de la casa.
Taco individual de chorizo asado.
Taco individual de suadero confitado.
Taco de cecina de res curada y asada.
Taco de machitos dorados en tortilla de maíz.
Taco de carne al pastor terminado a la plancha.
Taco de suadero con un toque crujiente a la plancha.
Porción de suadero con tortillas servido en trozos gruesos.
Taco individual de carne al pastor marinada.
Taco individual de lengua de res cocida.
Caldo de pollo con verduras frescas y arroz.
Concentrado tradicional de jugo de res.
Frijoles caldosos preparados con tocino y embutidos.
Sopa tradicional con tiras de tortilla, queso y aguacate.
Consomé de la casa servido con un toque ranchero.
Caldo caliente elaborado con una mezcla de hongos.
Gringa con carne al pastor, queso y piña.
Tortillas doradas con queso y mezcla de carnes.
Tortillas de harina con queso y pechuga de pollo.
Tortillas doradas con queso y carne de arrachera.
Tortillas doradas con queso fundido asado.
Tortillas de harina con queso y bistec de res.
Tortillas de harina con queso y carne al pastor.
Tortillas de harina con jamón y queso fundido.
Tortillas a elegir con queso fundido.
Rebanada de pastel de chocolate tipo fudge.
Rebanada de pastel tradicional bañado en tres leches.
Rebanada de pastel envinado con sabor artesanal.
Porción de flan casero estilo napolitano.
Orden de seis empanadas a elegir.
Una pieza de empanada a elegir.
Orden de doce empanadas a elegir.
Arrachera de res 150 gramos acompañada de nopal asado.
Orden de 150 gramos de pechuga de pollo asada.
Pechuga de pollo 150 gramos con aguacate fresco.
Pechuga de pollo 150 gramos servida con nopal asado.
Chuleta de cerdo 150 gramos con aguacate fresco.
Opción ligera de chuleta de cerdo de 150 gramos.
Chuleta ahumada 150 gramos con aguacate fresco.
Opción ligera de arrachera de res de 150 gramos.
Chuleta de cerdo 150 gramos servida con nopal asado.
Chuleta ahumada 150 gramos acompañada de nopal asado.
Chuleta ahumada 150 gramos gratinada con queso.
Opción ligera de chuleta ahumada de 150 gramos.
Arrachera de res 150 gramos servida con aguacate.
Pechuga de pollo 150 gramos gratinada con queso.
Orden de 150 gramos de chuleta de cerdo asada.
Arrachera de res 150 gramos gratinada con queso.
Bistec de res 150 gramos servido con nopal asado.
Costilla de res 150 gramos acompañada de nopal asado.
Opción ligera de bistec de res de 150 gramos.
Opción ligera de costilla de res de 150 gramos.
Opción ligera de pechuga de pollo de 150 gramos.
Costilla de res 150 gramos con aguacate fresco.
Orden de 150 gramos de bistec de res asado.
Bistec de res 150 gramos gratinado con queso.
Orden de 150 gramos de chuleta ahumada asada.
Orden de 150 gramos de arrachera de res asada.
Bistec de res 150 gramos acompañado con aguacate.
Orden de 150 gramos de costilla de res asada.
Costilla de res 150 gramos gratinada con queso.
Chuleta de cerdo 150 gramos gratinada con queso.
Combinación clásica de queso fundido con chorizo.
Porción de machitos de res dorados a las brasas.
Rebanada de queso provoleta preparada a la plancha.
Porción de queso fundido natural servido caliente.
Especialidad de chile relleno de queso fundido.
Porción de chistorra asada individual.
Queso fundido mezclado con champiñones salteados.
Chorizo artesanal tipo argentino servido como entrada.
Queso fundido acompañado de chistorra asada.
Costra de queso crujiente preparada a la plancha.
Corte de asado de res de 800 gramos.
Corte de arrachera de res de 400 gramos.
600 gramos de costilla servida con frijoles charros.
Combinación especial de cortes de un kilogramo.
Corte de churrasco de res de 400 gramos.
Combinación de cortes mixtos de 500 gramos.
Corte de asado de res de 400 gramos.
Corte de arrachera de res de 800 gramos.
Corte de bife de lomo de res de 800 gramos.
500 gramos de carne al pastor marinada.
Combinación especial de cortes de 500 gramos.
Corte de vacío de res de 400 gramos.
Corte de churrasco de res de 800 gramos.
Un kilogramo de pechuga de pollo asada.
500 gramos de bistec de res asado.
Un kilogramo de bistec de res asado.
500 gramos de suadero de res confitado.
Combinación de cortes mixtos de un kilogramo.
Pechuga de pollo asada de 400 gramos.
Pechuga de pollo asada de 800 gramos.
Corte de bife de lomo de res de 400 gramos.
Corte de vacío de res de 800 gramos.
500 gramos de pechuga de pollo asada.
Un kilogramo de arrachera de res premium.
500 gramos de arrachera de res premium.
Un kilogramo de carne al pastor marinada.
Un kilogramo de suadero de res confitado.
Especialidad de la casa con carnes de pastor y queso.
Selección de la casa servida con cinco tacos.
Platillo especial con chuleta, bistec, cebolla, chile poblano, tocino, costilla y salsa roja.
Paquete especial con nueve tacos variados de la casa.
Agua fresca de piña con hierbabuena de un litro.
Agua fresca natural de limón, presentación de un litro.
Agua fresca de limón con hierbabuena de un litro.
Agua fresca de limón con semillas de chía un litro.
Agua fresca de pepino mezclada con limón un litro.
Agua fresca natural de melón de un litro.
Agua fresca de piña mezclada con pepino un litro.
Café tradicional mexicano preparado con canela.
Agua fresca natural de guayaba de un litro.
Agua fresca de arroz artesanal, tamaño grande.
Agua de flor de jamaica natural, tamaño grande.
Agua fresca natural de naranja de un litro.
Agua fresca natural de pepino de un litro.
Agua fresca natural de piña de un litro.
Agua fresca de pepino con hierbabuena de un litro.
Agua fresca natural de sandía de un litro.
Agua fresca natural de avena de un litro.
Rebanadas de jitomate fresco con especias.
Ensalada de la casa acompañada con pechuga de pollo asada.
Mezcla de lechuga, jitomate y cebolla con aderezo.
Ensalada premium acompañada con cortes de arrachera.
Torta de carne al pastor gratinada con queso.
Torta premium preparada con carne de arrachera.
Torta de arrachera gratinada con queso fundido.
Torta preparada con carne al pastor marinada.
Torta clásica preparada con jamón y vegetales.
Torta de jamón gratinada con queso.
Torta preparada con bistec de res asado.
Torta de bistec de res gratinada con queso.
Pan artesanal con chorizo tipo argentino asado.
Choripán artesanal gratinado con queso fundido.
Torta de suadero de res gratinada con queso.
Torta preparada con pechuga de pollo asada.
Torta de pechuga de pollo gratinada con queso.
Torta preparada con chorizo asado.
Torta de chorizo gratinada con queso fundido.
Torta preparada con suadero de res confitado.
Sobre El Rancho de Don Juan. | |
Dirección | Francisco Fernández del Castillo 2854, Villa de Cortés, Benito Juárez, 03530 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 01:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 00:00 - 01:00 |
| Martes | 00:00 - 01:00 |
| Miércoles | 00:00 - 01:00 |
| Jueves | 00:00 - 01:00 |
| Viernes | 00:00 - 01:00 |
| Sábado | 00:00 - 02:30 |
| Domingo | 00:00 - 02:30 |
Preguntas frecuentes
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