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Chilaquiles en salsa roja, acompañados de frijolitos puercos.
Huevos al gusto + frijolitos puercos + tortillas
Desayuno Regional al gusto, frijolitos puercos + tortillas.
Bistec de Res con papa, acompañado de frijolitos puercos + tortillas.
3 pzas de crepas estilo quequis culichi, con mermelada de fresa aparte.
Caldo de res con vegetales (elote, ejote, calabaza, zanohoria, papa) acompañado de limón y cebolla + tortillas. 1/2 Litro
Pozole de puerco, rojo, sazonado al estilo del rancho, calientito, acompañado de lechuga, cebolla, cilantro, limón y totopos. 1/2 litro
Menudo blanco de puerco con pata y garra, acompañado de cebolla, cilantro, limón + bolillo.
1/4 de pollo marinado en crema de chipotle.
Costillitas de puerco en chile colorado con papas.
Porción de 1/4 de cochinita pibil, tradicional platillo yucateco de cerdo marinado en achiote.
Chicharrón de cerdo a la mexicana. 1/4 de litro.
1/4 de bistec de res a la mexicana con papas y verduras. Preparación del día.
1/4 Barbacoa de puerco en chile colorado con papa, zanahoria, aceitunas y especias.
3 Gorditas sinaloenses carne de res, lechuga, zanahoria, tomate, pepino, cebolla, frijol y aguacate, acompañadas de consomé de res sazonado delicioso.
Asado sinaloence con carne de res, lechuga, zanahoria, tomate, pepino, cebolla, papa cocida y aguacate, acompañado de consomé de res sazonado incl. tortillas
3 Enchiladas en salsa roja, de res y frijoles, lechuga, zanahoria, pepino, cebolla, queso y aguacate, incluye frijoles puercos.
3 Tostadas de maíz con carne de res y frijol, lechuga, zanahoria, tomate, pepino, cebolla y aguacate, acompañadas de consomé de res sazonado, de rechupete.
3 enchiladas suizas rojas de pollo chipotle gratinadas, acompañadas de frijol puerco.
1 Pza de gordita de res, con frijoles, carne, lechuga, zanahoria, tomate, pepino, cebolla, aguacate y queso + crema+ salsa + consomé.
3pzs de taquitos dorados rellenos de papa y carne de res, cubiertos de verduras + rico consomé + complementos (limón, crema y salsa).
Sopa fría de mayonesa.
Frijoles puercos calientitos del día.
Espagueti rojo con salsa de tomate y crema. 1/4 de litro.
Coditos en crema poblana, 1/4 de litro.
Arroz a la mexicana, sopa de arroz. 1/4 de litro.
Totopos de maíz porcion personal.
Mezcla de carne de res y verduras (zanahoria, calabaza, ejote, papa, cebolla)
Mezcla de pollo con zanahoria, papa, ejote, apio, mayonesa. (frío)
Totopos caseros con frijol puerco, aderezo, cochinita, queso, jalapeños, Tamaño a elegir. (Imagen ilustrativa)
Torta de cochinita, con Mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, aguacate, jalapeños. (imagen ilustrativa, puede agregar extras).
Pan relleno de ensalada fresca de atún bañado en crema de chipotle.
Selección de gelatinas de colores: Gelatinas de colores rojo, verde y amarillo en vaso transparente.
Chile poblano relleno de ensalada de atún, acompañado de zanahoria y cebolla en escabeche. Se sirve frío.
Pastel de galleta con crema de limón.
Telera con frijoles puercos, cochinita y queso gratinado + jalapeños.
Agua mineral topochico
Agua fresca de tamarindo casera. 500ml
Coca Cola Original 600 ml
Café americano caliente sin endulzar, aparte ( 2 sobre endulzante de su preferencia, 1 crema en polvo)
Café de olla de la casa. (endulsado y especiado tradicional) no incluye azucar extra.
Licuado de chocolate frío 375ml.
1 Litro de agua natural embotellada
Sobre Cocina de Rancho | |
Dirección | Av Villas del Río 3751, Villas del Río Elite, 80050 Culiacán Rosales, Sin., Mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 16:00 |
| Martes | 07:30 - 16:00 |
| Miércoles | 07:30 - 16:00 |
| Jueves | 07:30 - 16:00 |
| Viernes | 07:30 - 16:00 |
| Sábado | 07:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
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