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Papas gajos bañadas en queso fundido y tocineta
Papas a la francesa cubiertas con queso parmesano rallado.
Arroz rico en proteínas, fibra y antioxidantes, con un sabor a nuez y una textura crujiente.
Combinación de 3 pastelitos ,3 tequeños ,3 mini-empanadas, rellenos de su elección:
Papas con preparación a elegir, servidas sobre mayonesa de chipotle y pepperoni, 250 gr.
Papas a la francesa servidas con carne de res, frijoles rancheros, chile y queso cheddar, 250 gr.
Papas fritas con corte natural, 200 gr.
Arroz cubano con frijoles, panceta de cerdo y especias cocido en caldo de carne, acompañado de aguacate.
Porción de arroz blanco.
Porcion de arroz y aguacate.
Ración de yuca cocida, servida con perejil fresco. Cocción a elegir.
Orden de 3 panes con ajo y perejil.
Orden de tequeños 6 unidades , salsas a elegir
Tequeños rellenos de queso, 12 unidades. Incluye salsas a elegir.
Crema a base de champiñones acompañada de crotones y queso parmesano .
Caldo cruzado con costilla, pollo, ocumo, calabaza dulce, plátano macho, yuca, papa, zanahoria, apio, arracacha y jojoto.
Sancocho de costilla de res y pollo acompañado de una orden de empanaditas de carne (3unid).
Sopa a base de caldo de pollo pierna y muslo, verduras calabaza, papas, zanahorias, elote.
Caldo a base de pollo ,incluye pierna y verduras.
Caldo a base de pechuga de pollo, guasca, mix de papas, elote, crema de leche, alcaparras, acompañado de arroz y aguacate.
Caldo de res con jugo de carne y verduras. Incluye cebolla y cilantro.
Caldo de camarones con verduras.
Caldo cremoso a base de camarones pelados ,papas, zanahorias y elote.
Caldo cremoso a base de pollo deshebrado, papas en cubos medianos, zanahoria en cubos medianos, maíz en grano.
Sopa de garbanzos a base de sofrito y chuleta ahumada.
Sopa cremosa a base de verduras,acompañada con crotones y queso parmesano.
Sopa de frijoles con sofrito y chuleta ahumada,acompañada de una porción de arroz.
Sopa de caraotas de 475 mls con frijoles negros y arroz.
Sopa de lentejas con chuleta ahumada, zanahoria y papa, acompañada de una porción de arroz, 475 ml.
Frijoles guisados con cebolla, ajo, chile, tocino, chorizo ,chuleta ahumada , acompañado de arroz blanco.
Caldo de costilla de res con verduras: ocumo, calabaza dulce (auyama), plátano macho, yuca, papa, zanahorias ,apio (arrachacha) y jojoto. (1ltrs).
Caldo de pechuga de pollo con verduras y garbanzos.
Caldo a base de hueso de tuetano de res
Sopa de frijolitos blancos con un mix de verduras , pasta ,panceta y chorizo.(475 mls)
Carne de res ,chorizo argentino ,cochino frito, acompañada de yuca y ensalada de aguacate -palmito.
Carne de cerdo frito, chorizo de ajo, morcilla acompañado de arepitas y hallaquitas de chicharrón .
Disfruta de una auténtica picada colombiana para dos personas con 1 kg de sabor: chicharrón crujiente, morcilla jugosa, yuca frita dorada, empanaditas rellenas, y una selección de carne y pollo a la parrilla.
Arrachera marinada con sales ahumadas y especies acompañada de chistorra ,porción de arroz.
Corte de vacío de res (250 grs) con chorizo argentino y papas gajo.
Sandwich de pan brioche relleno de chorizo argentino y queso americano acompañado con papas francesas y chimichurri.
Carne de res ,chorizo , pollo al grill y camarones al ajillo ,acompañada de papas francesas.
Estofado de res en salsa al vino con verduras, acompañado de arroz y plátano macho maduro.
Pierna y muslo servido en salsa a la jardinera acompañada con arroz y platano maduro.
Pabellón criollo compuesto por arroz blanco,carne mechada, caraotas (frijoles) negros y plátanos maduros en almíbar y queso cotija.
Filete de pollo en tiras gruesas, salsa de champiñones a base de crema agria, acompañado de arroz y platano maduro.
Filete de ternera en tiras gruesas, salsa de champiñones a base de crema agria, acompañado de arroz y platano maduro.
Lomo de res salteado con cebolla morada , pimientos morrones servidos con arroz y papas francesas.
Albóndigas de res y cerdo en salsa ragú acompañada con arroz y platano maduro.
Pierna y muslo de pollo en mole negro oxaqueño acompañada con arroz y platano macho maduro.
Cubos de pollo salteado con salsa de ostiones servidos con arroz y papas francesas.
Ensalada de aguacate, palmito y jitomate cherry.
Pabellón criollo compuesto por arroz blanco,carne mechada, sopa de caraotas (frijoles) negros, plátanos maduros ,aguacate y huevo estrellado.
Frijoles, plátano maduro, carne molida, chorizo de ajo, chicharrón de cerdo acompañado de arroz y aguacate .
Carne de res deshebrada acompañada de arroz congri y platano maduro.
Cuete de res en salsa a base de piloncillo y especies,acompañado de arroz y platano macho maduro en queso cotija.
Arepa sola, sin ningún tipo de relleno. ideal como acompañante en la comidas.
Arepa de maiz, caraotas negras (frijoles) carne mechada (deshebrada), queso cotija y huevos al gusto.
Arepa rellena de jamón de pavo y queso gouda. Elija la masa de su preferencia.
Arepa de maíz blanco precocido (gluten-free) rellena con carne de arrachera marinada y aguacate.
Arepa de maíz blanco precocido (gluten-free) rellena con carne de res deshebrada y queso gouda.
Arepa de maíz blanco precocido (gluten-free) rellena con nuestra “reina pepiada", aguacate, pollo deshebrado y crema.
Arepa de harina de maíz blanco precocido con lomo de res, cebolla morada, chile morrón, sal, pimienta y soya.
Arepa a base de harina de maiz pre-cocido rellena de reina pepeada y queso gouda.
Arepa a base de maíz pre-cocido rellena de carne deshebrada, plátano ,frijoles negros y queso cotija.
Arepa de maíz precocido rellena de jamón endiablado y queso cotija.
Arepa de maíz blanco precocido (gluten-free) rellena de milanesa de pollo a la brasa gratinado con queso gouda.
Arepitas venezolanas rellenas de pollo, reina pepiada, sifrina, rumbera, asado negro, queso amarillo y chistorra.
Arepa rellena de huevo revuelto ,jitomate ,cebolla y especies.
Arepa rellena con cerdo frito y queso gouda.
Arepa rellena de carne, queso, aguacate y tomate.
Arepa a base de maiz blanco rellena de pernil (pierna de cerdo horneada) queso gouda y jitomate
Arepa a base de harina de maiz pre-cocido , rellena de tinga de pollo y queso gouda .
Pastelitos de hojaldre rellenos con un guiso tradicional andino, ofreciendo una experiencia de sabor auténtica y reconfortante.
Empanaditas de harina de maíz y chicharrón rellenas de queso oaxaca.5 Unid
Orden de 5 empanaditas ahogado (guiso) a base de carne de res y papas.
3 Empanadas masa de harina de trigo rellenos a elegir.
Empanadas de harina de maiz pre-cocido (harina pan) rellenas de papa con queso.5 Unid.
Trío de empanadas de harina de maíz con relleno a elección. Imagen muestra empanada con pollo desmenuzado.
Empanadas a base de harina de maíz pre-cocida, rellenos a elegir.
Platano macho maduro con queso.
Ración de plátano macho con queso.
Platano macho con lechera.
Platano maduro macho relleno de carne y gratinado con queso oxaca.
Platano macho maduro relleno de chilli y queso fundido.
Platano macho maduro relleno de tinga de pollo y queso gouda gratinado
Agua de maracuyá de 16 oz.
Agua pepino limón 16oz
Agua de jamaica 16oz.
Limonada de chía 16oz.
Bebida a base de piloncillo y limón 16oz.
Bebida fría espesa a base de arroz, leche evaporada, leche condensada ,canela y chispas de chocolate.
Smoothie a base de coco y leche condensada.
Limonada de fresa.
Bebida refrescante a base de malta.
Agua de pepino y limón en litros.
Agua de maracuyá 1ltrs
Agua de jamaica ltrs
Limonada de chía 1ltrs
Papelón con limón ltrs
Bebida tradicional venezolana de tipo chicha, presentada en formato de un litro.
Cocada smoothie ltrs
Limonada de fresa ltrs
Sobre Caldos & Algo + | |
Dirección | rubens 43 |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 11:30 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 17:00 |
| Domingo | 09:00 - 14:00 |
Preguntas frecuentes
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