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Aguachile de camarón con pepino y cebolla morada.
Lámina de tostada con salsa guacamole y salmón perfumado al jengibre.
Puntas de filete con champiñones en salsa verde.
Papas fritas con lluvia de parmesano y aceite de trufa blanca.
Rodajas de betabel asado montado sobre tostada horneada, queso gouda, aderezo ranch y poro frito.
Betabel marinado en soya, limón asado, servido con espinaca y chile quebrado.
Molleja con cebolla asada y guacamole.
Carne recién horneada, acompañada de salsa verde con tuétano, elote y aguacate.
Sopes con base de frijol y servidos de cochinita pibil.
Pimiento con cebolla blanca, betabel, tomate y zanahoria al grill.
Ensalada con lechuga, pepino, cebolla morada, betabel y vinagreta de mostaza dijon.
popular
Ensalada con lechuga aderezada al chipotle, queso panela, cebolla cambray, pimiento, elote, tomate cherry, tiras de tortillas y pechuga de pollo a la plancha.
Ensalada con lechuga aderezada, vinagreta de aguacate, mix de quesos de temporada, aceitunas negras, tomate cherry, rodajas de huevo y betabel.
Chicharrón de rib eye servido en molcajete, con cebolla asada y guacamole.
Chicharrón de new york, acompañado de chicharrón de pulpo, servido en molcajete con cebolla asada, guacamole y salsa de la casa.
Aguachile de rib eye sellado, cortado en tiras con aliño especial de la casa.
Pechuga rellena de hongos confitados, cebolla morada, elote, queso asadero, montado sobre cama de betabel asado y un toque de aderezo de chipotle.
Corte New York 300 gr a la parrilla acompañado de salsa
Corte Rib Eye 350 gr a la parrilla.
popular
Tacos en tortilla de maíz con filete de res, queso asadero, aguacate, cilantro y poro frito, 3 piezas.
popular
Raspado de tuétano con esquite.
popular
Tortilla de harina con mezcla de camarón, hongos confitados, base de queso gouda, aguacate, tomate cherry y aderezo de chipotle, 2 piezas.
Tacos en tortilla de maíz con carne de cerdo, queso asadero, aguacate, cilantro y cebolla encurtida al habanero, 3 piezas.
Pulpo asado con puré de ajo a la mantequilla marinado en soya limón, acompañado de hongos confitados y puré de papa al parmesano.
Filete de Salmón en costra de jamaica.
Taco en tortilla de maíz con tropiezos de molusco en salsa de achiote y ananá asada, 3 piezas.
Orden de puré de papa.
Porción de hongos confitados en aceite de oliva, pimienta multicolor y un exquisito toque de ajo.
Medio elote asado.
Porción de frijoles preparados con la exquisita receta de la casa.
Papas a la francesa fritas, orden individual.
Aguacate especialidad de la casa, orden individual.
Chocolates fritos acompañados con nieve de vainilla.
Rebanada de pan de elote sin harina acompañado con nieve de vainilla.
Nieve de vainilla acompañado de cajeta.
Sobre Solana Cocina Bar Autentico | |
Dirección | Paseo Colón 2222, Madero, 88270 Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:15:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:15 - 22:45 |
| Martes | 14:15 - 22:45 |
| Miércoles | 14:15 - 22:45 |
| Jueves | 14:15 - 22:45 |
| Viernes | 14:15 - 23:44 |
| Sábado | 14:15 - 23:44 |
| Domingo | 14:15 - 22:45 |
Preguntas frecuentes
