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(nuevos usuarios)
Pulpo a la parrilla 160 g, zarandeado, servido con risotto de camarón seco y chintextle mixe.
Pescado del día 220 g, sellado a la plancha, servido con alubias, setas, mermelada de tomate y romero.
Gnocchi de papa de preparación de la casa, servido con salsa de quesos y estofado de short rib.
Tartar de tasajo preparado en casa con mayonesa de chile chihuacle y aguacate, servido con pan de masa madre.
Tlayuda de maíz servida con arrachera 160 g.
Tlayuda de maíz servida con chorizo 150 g.
Tlayuda de maíz servida con cecina 150 g.
Tlayuda de maíz servida con chapulines.
Tlayuda de maíz servida con costilla de puerco 180 g.
Tlayuda de maíz servida con tasajo 100 g.
Tlayuda de maíz servida con vegetales de preparación de la casa.
Bebida de preparación de la casa elaborada con pinole.
Bebida fría de cacao preparada en casa.
Bebida oaxaqueña de preparación de la casa a base de maíz y cacao.
Bebida de preparación de la casa elaborada a base de tortilla de maíz.
Bebida fermentada de fruta de la sierra, preparada en casa.
Agua natural Bui en conveniente botella de 473 ml.
Bebida de preparación de la casa, disponible según la fruta del día.
Agua de Piedra Mineral en presentación de 655 ml, refrescante y burbujeante.
Agua natural Ethe en presentación de 350 ml, refrescante y pura, perfecta para acompañar cualquier comida.
Bebida preparada en casa con limón y sabor a elegir.
Refrescos
Refrescos
Aguas
Refrescos
Bebida preparada en casa con limón y agua mineral.
Agua mineral con burbujas, refrescante y purificada.
Bebida de preparación de la casa a base de arroz, cacao y especias.
Bebida preparada en casa con limón y agua.
Agua mineral Bui de 473 ml, refrescante y burbujeante, ideal para acompañar cualquier comida.
Guacamole rústico de preparación de la casa con chapulines, cebolla morada, tomate uva y cilantro, servido con tostadas del comal.
Empanadita frita con mix de hongos y quesillo, servida con mole amarillo de preparación de la casa.
Mix de hongos salteados, servido con cremoso de queso botanero, macha de chapulines y pan de ajo.
Granos de elote preparados en casa con chapulines, mayonesa de chiles oaxaqueños, queso fresco y epazote.
Guacamole rústico de preparación de la casa con tasajo, tomate verde y cebolla morada, servido con tostadas del comal.
Camarones zarandeados (6 pz) de preparación de la casa con adobo de chintextle.
Orden de 5 garnachas de preparación de la casa con carne de res deshebrada, queso istmeño y encurtido de col morada, zanahoria y chile jalapeño.
Molote frito de plátano macho relleno de quesillo, servido con mole negro de la casa y ajonjolí.
Selección de cecina enchilada, chorizo, tasajo, quesillo, memelita, molote de papa con chorizo, flauta de pollo con mole negro, guacamole con chapulines y tortillas hechas a mano.
Orden de 3 tacos de maíz servidos con barbacoa de res de preparación de la casa, acompañados de guacamole y salsa verde.
Tamal de masa de maíz servido con mole amarillo de la casa y res.
Frijoles de la olla preparados en casa, servidos con pork belly.
Chile pasilla mixe relleno de picadillo de pork belly, capeado en huevo y servido con salsa enfrutada.
Mole almendrado de preparación de la casa servido con pork belly, acompañado de arroz blanco, plátanos fritos, zanahoria encurtida, alcaparras, aceituna y tortillas hechas a mano.
Mole de chicatana de preparación de la casa servido con filete de res de 220 g, acompañado de plátano macho frito, compota de manzana y espárragos.
Mole chichilo de preparación de la casa servido con picaña, acompañado de espárragos, brócoli tatemado, yuca frita y glace de res.
Mole negro de preparación de la casa servido con pieza de pollo, acompañado de arroz con chepil, plátanos fritos y tortillas hechas a mano.
Mole colorado de preparación de la casa servido con pieza de pollo, acompañado de arroz con chepil, plátanos fritos y tortillas hechas a mano.
Ensalada de betabel tatemado con tomate bola, puré de camote amarillo, queso de cabra y tocino crujiente.
Corazón de lechuga con aderezo de chintextle de la casa, tomate cherry, chorizo crujiente, aceituna kalamata y cebolla morada.
Ensalada de nopales con tomate uva, cebolla morada, pepino, pepita tostada, aguacate y queso Chiapas.
Sobre Sandunga Cocina Tradicional Oaxaca | |
Dirección | Calle 47 453A, Centro, 97000 Mérida, Yuc., Mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 21:45 |
| Miércoles | 13:00 - 21:45 |
| Jueves | 13:00 - 21:45 |
| Viernes | 13:00 - 22:45 |
| Sábado | 09:00 - 22:45 |
| Domingo | 09:00 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
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