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Carne de birria y consomé, acompañados de chiles serranos en aceite con cebolla y un toque de salsa a elegir.
Carne de res, chiles secos guajillo y ancho, ajo, cebolla, canela, clavo, comino, pimienta y sal. Se sirve con su consomé, cebolla picada, cilantro y limón.
Carne de res, chiles secos guajillo y ancho, ajo, cebolla, canela, clavo, comino, pimienta y sal. Se sirve con su consomé, cebolla picada, cilantro y limón.
Un kilo de carne de res preparada con el adobo tradicional de chiles y especias, acompañada de un litro de consomé caliente, tortillas y guarniciones por separado de la casa.
Pancita de res (callo), pata de res, chiles secos guajillo, ajo, cebolla, sal y orégano. Se acompaña tradicionalmente con cebolla cruda, limón y chile de árbol quebrado.
Cortes de res, agua, sal, ajo, cebolla, elote, calabaza, zanahoria, chayote, col (repollo)
Tortilla de maíz, tripa de res (limpia y generalmente picada), sal y aceite para dorar. Se acompaña con cilantro, cebolla y salsa a elegir.
Taco de birria con tortilla de maíz, carne deshebrada, cebolla, cilantro y salsa picante. Acompañado de limón.
Tortilla a elegir, carne de birria, queso fundible y una pizca de grasa de la misma birria para dorar la tortilla.
Gaseosas
Gaseosas
Refresco sabor manzana de 600 ml.
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Birrieria la Michoacana | |
Dirección | Birrieria la michoacana, Centro, Fresnillo, Zacatecas, Mexico |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 14:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 14:45 |
| Martes | 08:15 - 14:45 |
| Miércoles | 08:15 - 14:45 |
| Jueves | 08:15 - 14:45 |
| Viernes | 08:15 - 14:45 |
| Sábado | 08:30 - 14:30 |
| Domingo | 08:00 - 14:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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