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Atun, salmon,pesca blanca, negi, ajonjoli tostado, nori crocante, wasabi y takuan.
Nakaoshi de atun, ajonjoli tostado, negi, nori crujiente, sal maldon.
Anguila de agua dulce bbq, salsa de anguila ajonjoli tostado.
Sahimi de atún -akami, negi, ajonjoli tostado, nori crujiente.
Cubierto por cortes finos de salmón, ikura y hoja de shiso.
En corte fino, negi, nori crujiente, wasabi.
Negi, ajonjoli tostado, nori crocante, masago y spicy sauce.
Langostinos tempura, negi, wakame, semillas de ajonjoli tostado, huevo blando.
Langostinos tempura, negi, wakame, semillas de ajonjoli tostado, huevo blando.
Kakiage (fritura de verduras), negi, wakame, semillas de ajonjoli tostado, huevo blando.
Aromatizado con caldo tori y miso cremoso, rock comish, gengibre, con sésamo tostado, un huevo blando, nori crocante, negi, hongos y horenzo.
Brisket ahumado por 12 hrs. se sirve en revanadas acompañado de caldo de cerdo y pollo, (tonkotsu), huevo blando, negi, granos de elote, y bamboo.
Panceta de cerdo "chashu" estofada en una salsa dulce y salada por 12 hrs. en rebanadas, hongos shitake, negi, nori, y huevo suave en caldo de shoyu ramen.
Caldo de cerdo y pollo, (tonkotsu), cola de res estofada por 12 hrs. y deshuesada, huevo blando, negi, laminas de ajo frito, granos de elote y bamboo.
Caldo cremoso de miso, maiz dulce, setas de temporada bambú, brotes de soja, algas, negi, horenzo y semillas de sésamo.
Arroz pegajoso y leche de coco acompañado de mango de temporada.
Desserts - creme brulee de wasabi
Atún, salmon, kampachi, camaron, pesca blanca, tobiko, pulpa de cangrejo, pepino y aguacate.
Jaiba suabe frita, pulpa de cangrejo, masago, pepino, negi ,aguacate takuan (spicy mayo) y salsa de anguila.
Mix de pesca del dia, spicy mayo, tobico, negi, ajonjoli tostado, aguacate.
Pepino, aguacate, negi, ajonjoli tostado, sal maldon (nikiri).
Aguacate, pepino, ajonjoli tostado, kakiage y anguila de agua dulce (unagi), salsa de anguila.
Camaron tempura, pulpa de cangrejo, tobiko, pepino, aguacate ,ajonjoli tostado y salsa de anguila.
Rollo de hoja de pepino sin arros, atun, salmon hamachi, lubina hoja de oba, aguacate, sal maldon y crema de trufa.
Atun y wasabi.
Atún ligeramente picoso, negi, tobiko, pepino y aguacate.
Cola amarilla, ligeramente picoso, ajonjoli tostado, negi, tobiko, pepino y aguacate.
Gyozas de 5 piezas rellenas de carne,res y cerdo
Pollo frito japones
Fermento de frijol
Sal maldon, escamas de bonito, ajo y soya
Sobre Natsukashii | |
Dirección | Serapio Rendon 63, San Rafael, Cuauhtémoc, 06470 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 53 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
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