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Rebanada sabor chocolate, decorado con zarzamora y frambuesa.
Tibio con helado de vainilla y un toque de rompope.
Tradicional flan napolitano hecho en casa decorado con frutos rojos.
Mousse de chocolate amargo, dulce y blanco, con una base de pan de chocolate.
Tartaleta de frutos rojos en base de galleta con relleno de crema pastelera y decorada con azúcar glass.
A la sal, al grill, al mojo de ajo, zarandeados.
Zarandeado, mojo de ajo, al grill, acompañado de papas cambray.
Zarandeado, mojo de ajo, al grill, meniere, acompañado de ensalada de la casa.
A las brasas, a los 4 quesos, meniere, acompañado de ensalada de la casa.
Elige tu método de cocción favorito: al grill, leña o josper.
Elige tu método de cocción favorito: al grill, leña o josper
Elige tu método de cocción favorito: al grill, leña o josper.
Elige el método de cocción favorito: al grill, leña o josper.
Muselina de papa, ensalada de quelites, toques cítricos.
Alioli de ajo, alioli de salsa macha, brotes.
1 pieza. carne de res, pimientos, alcaparras.
Panela casera, durazno, guacamole.
1 pieza. elote amarillo, huitlacoche, epazote, queso oaxaca.
Guacamole, pico de gallo, salsa de molcajete.
Mix de pescados y mariscos, limón, toronja, durazno, cebolla morada y aguacate.
3 piezas, rib eye, polvo de chorizo, frijoles matones, queso ranchero, cremoso de aguacate, pétalo de cebolla, cilantro criollo.
Muselina de papa, ralladura de limón, brotes.
Habanero fermentado, ceniza de tortilla, pepino, cilantro criollo, aguacate tatemado.
Chorizo argentino con chimichurri y jitomate, 2 piezas.
Hueva de hormiga salteada con mantequilla y epazote, preparada con cebolla, ajo y chile picado.
Jitomate, hinojo confitado, queso oaxaca, ajo confitado. 1 pieza
Tempura de la casa, queso parmesano, alioli de jalapeño tatemado, chiles con cítricos.
Puré de frijol, verdolaga, cebolla cambray, aguacate tatemado, chips de hongos.
Pan casero, doble carne calidad wagyu, queso bry, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada, portobello y mayonesa de cilantro.
Pan tipo bolillo, frijoles matones, picaña asada al carbón en láminas, queso oaxaca y papas francesas
Pan tipo baguette, costilla de res braseada, queso cheddar, pepinillos y aderezo de ajo.
Pan tipo baguette, 230 gr de cubos de rib eye a la parrilla, queso cheddar, pimientos asados y papas francesas.
Aguas
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Jugo de naranja en agua natural y jarabe, 1 lt.
Jugo de naranja en agua mineral y jarabe natural, 1 lt.
Jugo de limón en agua natural y jarabe natural. 1 lt.
Refrescos
Jugo de limón en agua minera y jarabe natural, 1 lt.
Refrescos
Zanahoria lápiz, betabel baby, rábanos, tzatziki de jocoque.
Puré de almendras, aceite de trufa, vinagreta de cilantro, queso madurado, toques cítricos, sal de ceniza
Jitomates orgánicos, uva, aceituna negra, cebolla morada, aguacate, mix de semillas, vinagreta de frambuesa.
Naranja, toronja, mandarina, frutos rojos, nuez garapiñada, aderezo de durazno con perejil, tocino de coco.
A la plancha, sal, pimienta, parmesano rallado.
Vino blanco, aceite de oliva, trozos de chile cascabel, ajo.
Queso parmesano, aceite de trufa.
Gratinada con queso, crema, tocino y sal.
Coñac, bulbo de hinojo, crema
Tuétano, anís dulce, cilantro criollo, puré de cebolla, chile serrano.
Sobre Beef Capital Steak House | |
Dirección | Beef Capital, Boulevard Adolfo López Mateos, Rosa Linda, Celaya, Guanajuato, Mexico |
Especialidad | Carnes y BBQ |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:00 |
| Martes | 13:00 - 21:00 |
| Viernes | 13:00 - 21:00 |
| Sábado | 13:00 - 21:00 |
| Domingo | 13:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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