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Para curar la cruda, pesca del día, chicharrón de calamar, leche de tigre jugoso marinado con cebolla, elote, chile habanero y cilantro.
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Estilo peruano, con la pesca del día, leche de tigres clásico acompañado de elote, camote cocido y cebolla roja.
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Masa de papa super suavecito, relleno de camarón 21/25 cocido, aderezado con salsa golf acompañado de aguacate y huevo de codorniz.
Rollo nikei, por dentro camarón 21/25 empanizado y frito, por fuera laminas de atún aleta azul, acompañado de salsa cebichera de chile manzano.
Rollo nikei, por dentro aguacate, por fuera laminas de atún aleta azul, crocante de calamar acompañado de salsa cebichero de la casa.
Pollo a la plancha con vegetales de la casa salteados a la mantequilla clarificada.
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Rellenos de camarón, fritos y acompañado de salsa de tamarindo.
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Calamar frito y acompañado de salsa tártara y plátano frito.
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Camarón jumbo, calamar, almeja chirla, camarón 21/25 arroz y vegetales todo salteado al wok, acompañado de una criolla de cebolla y aguacate.
Con crocante de pescado, vegetales chinos, arroz cocido todo salteados al wok, montado con una tortilla de camarón 21/ 25 y con salsa nikei dulce.
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Caldo concentrado de pollo, pasta china, wantanes rellenos de caña de res, camarón 21/25, panceta frita, huevo de codorniz.
Masa de papa suavecito, relleno de tartar de pollo con mayonesa y perejil, acompañado de aguacate y huevo cocido. muy tradicional como plato frio.
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Brocheta a la plancha, marinado en salsa de chile guajillo y vinagre, acompañado con papa dorada y elote a la mantequilla. con mucho sabor peruano.
Pollo marinado, arroz cocido, cebolla cambray todo salteados al wok, terminado con salsa de soya.
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Caña de res, cebollas y tomates todo salteado al wok aderezado con soya y ostión, acompañado con papas doradas y arroz a la mantequilla y elote.
Mouse de chocolate, avellanas garapiñadas y streussel de cardamomo.
Ideal para botanear, maíz amarillo frito.
Laminas de plátano macho frito.
El sabrosón de zumo natural de maracuyá y jarabe natural.
De zumo de fruta de temporada, cítricos y jarabes elaborados en la casa.
Refresco.
Cerveza peruana.
Sobre La Bolichera 21 | |
Dirección | Av. Cuauhtémoc 1202, Sta Cruz Atoyac, 03310 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 18:30 |
| Martes | 13:00 - 21:30 |
| Miércoles | 13:00 - 21:30 |
| Jueves | 13:00 - 21:30 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 21:30 |
| Domingo | 12:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
