Yoyas Acapulco
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Yoyas Acapulco - Fraccionamiento Costa Azul

Yoyas Acapulco - Fraccionamiento Costa Azul

Av Costera Miguel Alemán 3007, Fracc Costa Azul, Costa Azul, 39850 Acapulco de Juárez, Gro., Mexico

Saludables y Ensaladas - Yoyas Acapulco

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Entradas

Aguachile de Hongos

Hongos al limón, chile, pepino, aguacate y cebolla morada, fileteados.

$ 125.00
Aguachile de Hongos

Ceviche de la Pasión

Róbalo, leche de tigre con maracuyá, jícama, cebolla morada, aguacate y carambola.

$ 185.00
Ceviche de la Pasión

Tacos Róbalo al Pastor

3 Tortillas de maíz, acompañados de cebolla morada encurtida, cilantro y lámina de piña tatemada.

$ 125.00
Tacos Róbalo al Pastor

Empanadas de la Abuela

3 Empanadas acompañadas de chimichurri casero y relleno a elección.

$ 210.00
Empanadas de la Abuela

Aguachile de Rib Eye

Rib eye prime macerado en cítricos, chile, filetes de pepino, aguacate y cebolla morada.

$ 390.00
Aguachile de Rib Eye

Ensaladas

Ensalada Caprese

Mozarella fresco, tomate de la huerta y pesto de la casa.

$ 155.00
Ensalada Caprese

Ensalada Iceberg

Romana, salsa roquefort, tocino crocante y cherry.

$ 180.00
Ensalada Iceberg

Frutos del Bosque y Cabra

Ensalada con lechuga perfumada en naranja, cabra, nuez, frutos del bosque, crujiente de vainilla, acompañada de salsa de frutos rojos.

$ 155.00
Frutos del Bosque y Cabra

Sopas

Sopa de Tomate Rostizado

Sopa con tomate tatemado y queso de cabra.

$ 150.00
Sopa de Tomate Rostizado

Jugo de Carne

Jugo de short rib y hortalizas horneados a baja temperatura por 24 horas.

$ 165.00
Jugo de Carne

Crema de Alcachofa

Crema con alcachofa rostizada, láminas de parmesano y balsámico.

$ 210.00
Crema de Alcachofa

Arroces y Pastas

Spaguetti Frutti di Mare

Pasta de mariscos al pomodoro.

$ 290.00
Spaguetti Frutti di Mare

Risotto de Hongos

Risotto con arborio, fondo oscuro de res, hongos y aceite trufado.

$ 175.00
Risotto de Hongos

Lasagna Bolognesa

Lasagna con carne molida de res, bechamel y tomate y queso gratinado.

$ 205.00
Lasagna Bolognesa

Fetuccine Alfredo

Mantequilla y salsa parmigiano reggiano.

$ 230.00
Fetuccine Alfredo

Pizzas

Pizza Cinco Quesos

Masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, cabra, manchego, roquefort y parmesano, 8 rebanadas.

$ 375.00
Pizza Cinco Quesos

Pizza Margarita

Masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, pomodoro, albahaca, 8 rebanas.

$ 225.00
Pizza Margarita

Pizza Patrón

Masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, pulled pork al barbeque mezquite con manzanas al jack daniels y queso, 8 rebanadas.

$ 400.00
Pizza Patrón

Pizza Prosciutto

Masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, arúgula y parmesano, 8 rebanadas.

$ 250.00
Pizza Prosciutto

Pizza de Peperonni

Masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni, 8 rebanadas.

$ 260.00
Pizza de Peperonni

Pescados, Aves y Carne

Short Rib

Short rib, cocinado por 24 horas a baja temperatura y acompañado de tuétano.

$ 475.00
Short Rib

Salmón Tilín Tilín

Mantequilla de trufa y romero, salsa de vino tinto, cabra, espárragos, cebolla salteada con crepa deshidrata del puerto, 200 gr.

$ 455.00
Salmón Tilín Tilín

Pollo Campesino

Pechuga en costra de pistaches y almendras espejo de salsa de espinacas y verduras de la huerta de temporada, 200 gr.

$ 360.00
Pollo Campesino

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica

Carne molida de prime, tocino, tomate, cebolla morada y cheddar.

$ 310.00
Hamburguesa Clásica

Hamburguesa de Camarón

Camarón tempura, ensalada de zanahoria con col, guacamole y mayo chipotle.

$ 375.00
Hamburguesa de Camarón

Hamburguesa Suiza

Carne molida de prime, hongos silvestres, cebolla caramelizada y manchego.

$ 345.00
Hamburguesa Suiza

Complementos

Guacamole

Guacamole de la casa, porción.

$ 90.00
Guacamole

Papas

Papas la francesa, porción.

$ 90.00
Papas

Desayunos

Bowl de Frutas Mixtas

Frutas de temporada, yogurt o queso cottage, granola y miel.

$ 125.00
Bowl de Frutas Mixtas

Huevos Al Gusto

Acompañados de frijoles refritos, opciones a elegir: jamón, tocino, chorizo a la mexicana, verduras.

$ 120.00
Huevos Al Gusto

Huevos Rancheros

Huevos estrellados sobre tortilla de maíz y salsa casera de tomate.

$ 135.00
Huevos Rancheros

Benedictinos

Huevos poche sobre croissant tostado, bañado en salsa holandesa y tomate .

$ 155.00
Benedictinos

Omellete de la Huerta

Espinaca, hongos, pimientos y queso de cabra.

$ 160.00
Omellete de la Huerta

Chilaquiles

Tortilla de maíz crujiente, con crema, queso, aguacate, y cebolla morada.

$ 155.00
Chilaquiles

Chilaquiles Del Pacifico

Mezcla de mariscos en salsa de tomate y chile .

$ 220.00
Chilaquiles Del Pacifico

Enchiladas Suizas

Tortillas de maíz rellenas con pollo, bañadas con salsa verde y gratinadas con queso manchego

$ 215.00
Enchiladas Suizas

Enmoladas

De mole hecho en casa rellenas de pollo, acompañadas de crema, queso y cebolla morada (4pz).

$ 215.00
Enmoladas

Molletes

Baguette tostado, con frijoles refritos, panceta, manchego y pico de gallo (3pz).

$ 160.00
Molletes

Flautas de Pollo

Acompañadas con salsa verde, salsa roja de chorzo y cama de aguacate.

$ 165.00
Flautas de Pollo

Flautas de Short Rib

Acompañadas con salsa verde, salsa roja de chorizo, y cama de aguacate.

$ 255.00
Flautas de Short Rib

Pan Frances

Brioche de mantequilla grueso, frutos rojos y espolvoreado de azúcar glass.

$ 150.00
Pan Frances

Bebidas

Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml

Refrescos

$ 75.00
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 75.00
Coca-Cola Original 355 ml

Sándwiches

Sándwich de Vegetales

Portobello, calabaza, pimiento, queso mozzarella fresco, aderezados con aderezo pimienta y miel.

$ 175.00
Sándwich de Vegetales

Baguette de Pavo

Baguette de jamón de pavo, tocino de pavo, tomate, aguacate, lechuga y ajonjolí.

$ 200.00
Baguette de Pavo

Sándwich Yoyas

Pan brioche, jamón de pavo, tocino, cebolla, tomate, lechuga, manchego, acompañado de papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano.

$ 255.00
Sándwich Yoyas

Baguette de la Patrona

Pulled pork, bbq mezquite, tocino y cebolla morada encurtida, acompañada de papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano.

$ 270.00
Baguette de la Patrona

Sobre Yoyas Acapulco

Dirección

Av Costera Miguel Alemán 3007, Fracc Costa Azul, Costa Azul, 39850 Acapulco de Juárez, Gro., Mexico

Especialidad

Saludables y Ensaladas

Cuanto sale?

  • Aguachile de Hongos cuesta $ 125.00
  • Ceviche de la Pasión cuesta $ 185.00
  • Tacos Róbalo al Pastor cuesta $ 125.00
  • Empanadas de la Abuela cuesta $ 210.00
  • Aguachile de Rib Eye cuesta $ 390.00

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Horario de Apertura

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Martes08:45 - 21:45
Jueves08:41 - 21:45
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