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Menudo en vísceras de res en caldo guisado de salsa de chiles guajillos, especias, cebolla, cilantro, limón, 1 chile de árbol y 4 tortillas de maíz.
Menudo con vísceras de res en caldo guisado en salsa de chiles guajillos, especias, cebolla, cilantro, limón, 1 chile de árbol y 4 tortillas de maíz.
Flautas rellenas de carne de Barbacoa en una orden de cuatro unidades.
1 litro de menudo acompañado de cilantro, cebolla y chile más 2 quesadillas de guisado más 2 bebidas a elegir
2 menudos de 500 ml más 1/2kg de barbacoa de borrego más 1/2 kg de tortillas
1 menudo de 500 ml acompañado de cebolla, cilantro y chile más 2 quesadillas de guisado más 1 bebida
Bolillo enchilado frito relleno de papas con chorizo, o bisteck, lechuga, crema queso y salsa.
Caldo hecho a base de granos de maíz con carne.
Chilaquiles rojos ó verdes con frijoles, queso y crema. Estrellado o revueltos..
Chilaquiles rojos ó verdes con frijoles, queso y crema.
Orden de 4 tacos se sirve con ensalada (lechuga, jitomate) queso, crema y salsa. A elegir pollo, papas, frijol o surtidas..
Hechos de masa envueltos en hoja de maíz
Chilaquiles salsa roja o verde acompañados con frijoles..
Quesadilla frita, incluye ensalada de lechuga, jitomate, crema y salsa. Guisados: bisteck, chorizo, pollo, barbacoa, menudo.
Orden de 3 sopes de guisados(bistek, chorizo, chicharrón en salsa o barbacoa) se sirve con lechuga, crema, queso y salsa roja o verde.
4 tortillas empalmadas rellenas de queso fritas, se acompaña de bisteck frito, cebolla, cilantro, crema y salsa.
Tortilla de comal hecha a mano con queso asadero. Incluye salsa.
Enchiladas en salsa de chile guajillo rellenas con queso ranchero desmoronado y cebolla con lechuga , queso rallado, rajas zanahoria y papa
Quesadilla con tortilla de comal guisados: bisteck, chorizo, pollo, barbacoa, menudo. Incluye: salsa, cebolla y cilantro.
Consomé 1 l de barbacoa de borrego con carne, cebolla, cilantro, limón, salsa roja y 4 tortillas de maíz.
Barbacoa de borrego 1/4 kg tradicional con cebolla, cilantro, limón, salsa roja y 4 tortillas de maíz.
Taco en doble tortilla de maíz con barbacoa, cebolla, cilantro, limón y salsa roja.
Refresco
Refresco
Refresco
Atole hecho con maíz, chocolate y canela
Hecho de masa original
Hecho de masa original
Atole hecho de maíz, chocolate y canela
Sobre Menudo Y Barbacoa Gaby | |
Dirección | Cordillera del Himalaya 13, Lomas de Marfil, 36250 Marfil, Gto., Mexico |
Especialidad | Antojitos y Garnachas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Viernes | 08:00 - 15:00 |
| Sábado | 08:00 - 15:00 |
| Domingo | 08:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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