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(nuevos usuarios)
Entradas - edamames al vapor 100 grs
Marinada en salsa miso dulce hecha al carbón.
Lobina frita con panko, salsa tártara y negi.
Camarones tempura aderezados con mayonesa spicy, negi y ajonjolí.
Nakaochi de atún aleta azul, tobiko negro y negi.
Entradas - edamames spicy 100 grs
Entradas - seaweed salad 60 grs
Entradas - sopa misoshiru 170 grs
Tofu firme con katakuriko crujiente, kani mi (jaiba) en salsa tsuyu.
Fuwa fuwa.
Tiramisú taro.
Tiramisú matcha.
Mochi.
Sashimi totoaba
Lomo de atún.
Sashimi totoaba.
Sashimi hamachi.
Sashimi lobina rallada.
Salmón.
Chu-toro, salmón, hamachi.
Callo de hacha.
Hamachil, lobina rallada, totoaba.
Sashimi lobina rallada
Atún graso.
Sashimi hamachi
Lomo de atún.
O-toro, salmón, hotate, hamachi, uni erizo.
Atún graso.
Atún extra graso.
Salmón.
Salmón.
Atún extra graso.
Nigiris - nigiri callo de hacha
Nigiris - nigiri pulpo
Nigiri lobina rallada.
Nigiri hamachi.
Huevas de salmón.
Erizo.
Nigiri totoaba.
Lomo de atún.
Anguila.
Atún graso.
Macarela de noruega curada en sal, negi y hoja shiso por dentro. nori por fuera.
Lomo de hamachi, negi y aceite de trufa por dentro. nori por fuera.
Jaiba suave frita, kani mi (pulpa de jaiba), aguacate, masago, pepino y cebollín por dentro. tanuki, salsa de ánguila y nori por fuera.
Camarón tempura, aguacate y nori por dentro. salsa de anguila y hojuelas de bonito por fuera.
Takuan, tzuma de zanahoria, betabel, aguacate, pepino, nori, kale tempurizado y ajonjolí mixto por dentro. brotes por fuera.
Camarón cocido, aguacate y nori por dentro. callo de hacha flameado con masago por fuera.
Rollo clásico de chu-toro ó salmón por dentro. nori por fuera.
Kani mi (jaiba preparada), pepino y nori por dentro. chu-toro, salmón, lobina y aguacate por fuera.
Salmón, tanuki, takuan y nori por dentro. aguacate, ikura, ajonjolí y salsa de ánguila por fuera.
Chu-toro, masago, aguacate, negi y nori por dentro. flameadocon salsa spicy y poro frito por fuera.
Chu-toro, negi y takuan por dentro. nori por fuera.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi hamachi 60 gr.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi akami 60 gr.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi salmón 60 gr.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. hamachi, lobina rallada, totaba.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi o-toro 60 gr.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. chu-toro, salmón, hamachi.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi totoaba 60 gr.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi lobina rallada 60 gr.
Bowl de arroz, aguacate, alga y ajonjolí. donburi chu-toro 60 gr.
Acompañado con verduras baby rostizadas y kale tempurizado.
Bacalao noruego marinado con soya, sake, mirin y naranja, acompañado con puré de coliflor y espárragos asados al carbón.
Rib eye corte fino a la plancha con salsa de ajonjolí y salsa ponzu en tortilla de harina.
Camarones u-12, salteados con ajo, soya y aceite de ajonjolí sobre risotto miso.
Añejado 7 días al carbón con sal, pimienta y shiso acompañado con puré de papa trufada y kimchi.
Sobre Sai-Kó Nigiri Lounge | |
Dirección | Calle del Dr Ignacio Hernandez Macias 85, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., Mexico |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
