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Pulpo en 4 finas láminas cocidas a fuego lento, hierbas de la casa, aderezado con salsa especial de paprika casera, aceite de olivo, cebolla finamente picada y sal de mar.
Atún de aleta amarilla en 4 finas láminas recién fileteadas, marinadas con limón, aceite de olivo, vinagre balsámico italiano, cebolla morada espolvoreada y toque de perejil.
Salmón importado, 150 gr con aceite de olivo italiano, limón, sal de mar en grano, cebolla morada finamente picada.
Carne de res, 150 gr choice, sazonado con aceite de oliva, limón, sal de mar, láminas de parmesano reggiano y arúgula fresca.
Calabaza en 4 láminas de cocidas con aceite de olivo italiano, recubierta con una crema de parmesano, aceite de trufa negra, nubes de almendra, nuez y piñones.
Robalo en 4 finas láminas, marinadas con aceite de oliva, pomodoro fresco de tomate en cubos, cebolla morada finamente picada y un poco de perejil.
Queso burrata con arúgula, espárragos, jitomate cherry, prosciutto y aceite de oliva, porción personal.
Sopa clásica a base de pomodoro con mezcla de vegetales de la casa, cocidos al dente y pasta.
Sopa con reducción de pomodoro cocinado a fuego lento, aceite de albahaca y croutón con queso de cabra.
Ensalada con limones asados a fuego mezclados con miel, aceite de olivo, aderezo de la casa, combinada con lechugas de temporada, prosciutto rebanado y mozzarella fresca.
Ensalada con arúgula, jitomate cherry, mozzarella fresca, aceite de olivo italiano y vinagre balsámico de módena.
Pizza en masa de harina con pomodoro, arúgula y jamón prosciutto, 8 porciones.
Pizza en masa de harina con mozzarella, pomodoro, queso parmesano y albahaca, 8 porciones.
Pizza en masa de harina con mozzarella, pomodoro, mix de pimientos de la casa, champiñones, aceitunas, jamón y espárrago, 8 porciones.
Pizza en masa del chef, base de pomodoro fresco recién rostizado, queso burrata, prosciutto, albahaca y aceite de oliva, 8 porciones.
Pizza en masa de harina con mozzarella, pomodoro, salchicha italiana y champiñones, 8 porciones.
Pizza en masa de harina con mozzarella, pomodoro, salami, champiñón y un toque picante, 8 porciones.
Pizza en masa de harina con mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano, 8 porciones.
Pizza en masa de harina con mozzarella, gorgonzola, pera, arúgula y reducción de balsámico, 8 porciones.
Espárragos creados por el chef con ajo en aceite de olivo, cocinada a fuego candente, champiñones blancos y el toque final de pepperoncino.
Espárragos con combinación perfecta de pomodoro, crema, camarones y queso burrata.
Pasta linguine tradicional al dente con almejas a fuego lento con ajo, vino blanco y perejil.
Pasta con receta original de la nonna, tocino y carne de res cocinada en salsa pomodoro.
Pasta fetuccinne de la casa con pollo en ajo, salsa cremosa de limón y romero al momento.
Pasta con camarones, prosciutto, albahaca, jitomate fresco y hongo portobello.
Ravioli relleno de queso mozzarella, funghi portobello, bañados en una salsa cremosa de hongo porcini.
Ravioles rellenos con queso ricotta, salsa piergiorgio de la casa, pomodoro, queso mascarpone y toque de semillas piñones.
Pasta con ajo italiano acitronado en aceite de olivo, camarones, calamares en chile guajillo y salsa de pimientos rojos.
Arroz arborio italiano cocido lentamente con azafrán y camarones.
Risotto arborio cocido, cremoso, aromatizado con aceite de trufa, queso grana y finas láminas de trufa negra.
Carne de res en filete, acompañado de papas fritas a la paprika, bañado con reducción de vinagre balsámico.
Pechuga de pollo asado con aceite de olivo italiano, champiñones, espárragos, jitomate deshidratado, chile cuaresmeño y acompañado con gajos de papa frita al romero.
Camarones a la plancha, bañados en una salsa de limón, acompañado de verduras de temporada a la plancha.
Posta de salmón bañado con salsa de reducción de naranja y acompañado de cremoso puré de camote.
Postre italiano clásico que con queso mascarpone, galletas italianas savoiardi, licor de café y cocoa espolvoreada, porción personal.
Postre cocido de crema, vainilla y servido con una compota tibia de frutos del bosco, porción personal.
Postre de hojaldre dorado recién salido del horno de leña con relleno de manzana asada, nuez y canela, acompañada de helado de vainilla, porción personal.
Pastel tibio fondant de chocolate, relleno de avellana, acompañado con helado de vainilla y espolvoreado con azúcar glass, porción personal.
Sobre Casa D´Amico | |
Dirección | Av. Homero 433, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
