Avocalia - Santa María La Ribera

Personaliza tu ensalada eligiendo de 1 a 2 bases, 1 proteína, 4 toppings y tu vinagreta favorita para crear una opción única y deliciosa, totalmente a tu gusto.

Ensalada con mix de lechugas frescas, falafel crujiente (5 unidades), pepino, jitomate cherry, queso de cabra, cebolla encurtida picante, hummus de garbanzo y crutones. vinagreta recomendada: libanesa.

Ensalada con mix de lechugas frescas, atún sellado (110 g), aguacate cremoso, pepino, tiras de totopos crujientes, col blanca, zanahoria rallada y un toque de alioli. vinagreta recomendada: oriental.

Ensalada con mix de lechugas frescas, pollo a la plancha, pico de gallo, cebolla encurtida, tiras de totopos crujientes, guacamole y cilantro fresco. vinagreta recomendada: jalapeño.

Ensalada a base de mix de lechugas, acompañada de pollo a la plancha (120 g), jitomate, huevo duro, tocino, aguacate, cebolla encurtida con trocitos de jalapeño y elote. vinagreta recomendada: mediterránea.

Ensalada con mix de lechugas frescas, albóndigas de berenjena (5 unidades), dip de betabel, queso de cabra, nuez caramelizada y manzana verde. vinagreta recomendada: oriental

Ensalada a base de mix de lechugas, quinoa especiada, pollo a la plancha con pesto, jitomate cherry, queso de cabra, garbanzos crocantes y un toque de hummus de berenjena. vinagreta recomendada: mediterránea.

Ensalada a base de mix de lechugas frescas, pollo a la plancha con pesto, jitomate, aguacate, crutones, espinaca y 3 galletas de parmesano. vinagreta recomendada: cesar yogur.

Ensalada a base de mix de lechugas frescas, quinoa especiada, filete de salmón (120 g), aguacate, jitomate y 3 crujientes galletas de parmesano. vinagreta recomendada: bálsamica.

Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha con pesto, guacamole, espinaca, elote tierno, pico de gallo y cilantro. vinagreta recomendada: mediterránea.

Bowl con base de arroz integral, filete de salmón bañado en salsa oriental (120 g) y ajonjolí, edamames, aguacate cremoso y cebolla encurtida picante. vinagreta recomendada: oriental.

Bowl con base de quinoa, pollo a la plancha, espinaca fresca, queso de cabra, tomate cherry, pepino crujiente y hummus de garbanzo. vinagreta recomendada: libanesa

Bowl con base de arroz integral, arrachera (110 g), acompañado de brócoli rostizado, tomate cherry, aguacate, cebolla encurtida y cilantro fresco. vinagreta recomendada: jalapeño.

Bowl con base de arroz integral, almendras fileteadas, falafel crujiente (5 unidades), hummus de garbanzo, tomate fresco, pepino y perejil. vinagreta recomendada: libanesa.

El combo incluye 1 ensalada mexicalia acompañadas de un consomé de pollo + bebida a elección.

El combo incluye un bowl arabelia + una bebida topo chico agua mineral de 600 ml.

Hamburguesa keto con 180 g de carne tipo smashed, queso mozzarella bajo en grasa, tomate, cebolla, pepinillos y guacamole, todo envuelto en hojas de lechuga fresca

Sándwich en pan focaccia de masa madre, con una base de mix de lechugas frescas, prosciutto, alioli y rodajas de tomate jugoso

Sándwich en pan focaccia de masa madre, con una base de mix de lechugas frescas, alioli, jamón de pavo, queso mozzarella y rodajas de jitomate.

Sándwich en pan focaccia de masa madre, con base de mix de lechugas frescas, pollo jugoso, aguacate cremoso y alioli.

Frambuesas cubiertas con una capa de chocolate blanco y otra capa de chocolate con leche de la marca palanda. (150 gr.)

Mini bowl con porción de falafel crujiente (5 unidades) y suave hummus de garbanzo (100 g), una combinación deliciosa y saludable

Mini bowl con 5 albóndigas de berenjena, acompañadas de nuestro nuevo y delicioso hummus de betabel (100 g).

Frambuesas sin azúcar cubiertas con una capa de chocolate blanco y otra capa de chocolate oscuro de la marca palanda. (150 gr.)

Tostada de pan de centeno con hummus, jitomate, arúgula y pesto. apto para veganos.

Sándwich de pan toscano con mayonesa, crujiente tocino, jitomate fresco y lechuga, creando una combinación clásica y deliciosa.