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El desayuno completo: tres mini hotcakes esponjosos acompañados de tocino crujiente, salchicha de res americana, dos huevos al gusto y nuestras papas a la francesa al romero.
Cuatro piezas de pan de masa madre con base de frijoles refritos, coronados con una costra fundida de nuestro mix de quesos (Gouda, Menonita y Oaxaca), mermelada de tocino hecha en casa y pico de gallo fresco.
Nuestra salsa verde picosita es la protagonista, cocinada lentamente con frijoles bayos, queso de cabra, mix de quesos de la casa, crema, queso cotija, aguacate, cebolla morada y jitomate + 2 huevos.
Totopos de maíz en salsa verde con frijoles bayos, mezcla de cuatro quesos y crema, acompañados de milanesa de pollo, aguacate, cebolla morada y jitomate.
Totopos de maíz en salsa verde con frijoles bayos, mezcla de cuatro quesos y crema, servidos con milanesa de sirloin, aguacate, cebolla morada y jitomate.
Dos huevos al gusto sobre tortillas fritas con frijol de olla, mezcla de quesos y salsa de tomate picante, decorados con crema y aguacate.
Dos huevos al gusto sobre tortillas fritas con frijol de olla, mezcla de quesos y salsa de tomate picante, acompañados de sirloin, crema y aguacate.
Enrollados en tortilla de harina de gran formato, servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, jitomate, cebolla y nuestra emblemática mayo-chipotle. Relleno con tres huevos revueltos y un fundido cremoso de cuatro quesos: Cheddar, Gouda, Menonita y Oaxaca + PAPAS A LA FRANCESA
Burrito de milanesa de pollo con arroz, frijoles, lechuga, mezcla de quesos, aguacate, vegetales y mayonesa de chipotle, servido con papas a la francesa.
Burrito de sirloin marinado con arroz, frijoles, vegetales y mayonesa de chipotle, servido con papas a la francesa, salsa de guacamole y mayonesa extra.
Dos huevos poché en su punto, servidos sobre una hogaza de masa madre tostada con láminas de salmón ahumado, aguacate y arúgula baby, bañados en nuestra salsa holandesa aterciopelada.
Dos pancakes de estilo japonés acompañados de frutos rojos, banana y miel de maple.
Dos pancakes de estilo japonés bañados con ganache de chocolate amargo y banana fresca.
Base de avena con yogurt griego, granola artesanal, frutos rojos y fruta de temporada.
Un clásico reconfortante. Seis mini hotcakes acompañados de banana, fresa, mantequilla y miel de maple.
Relleno con tres huevos revueltos y un fundido cremoso de cuatro quesos: Cheddar, Gouda, Menonita y Oaxaca y tocino crispy + PAPAS A LA FRANCESA.
Bañados en cajeta al tequila, acompañados de banana y nuez troceada. Flameados.
Preparado con dos huevos. Esparragos, Salmon Ahumado y Queso de Cabra. + Guarnición.
Fondo ligero de algas y pescado con pasta miso, dumplings de verduras, aguacate, chile serrano, cilantro y un toque de limón.
180g de salmón fresco sellado al sartén con una reducción de ajo, ponzu y aceite de ajonjolí tostado. Se acompaña con vegetales salteados (espárragos, mix de hojas verdes y zanahoria) y arroz gohan.
180g de camarones salteados con cebollitas y crema de chipotle, envueltos con arroz, frijoles, mix de quesos, guacamole, jitomate y lechuga. PAPAS A LA FRANCESA.
Pechuga de pollo (180g) con empanizado crujiente, gratinada con mix de quesos (Gouda, Menonita y Oaxaca) y parmesano fresco, servida sobre tallarines alioli.
180g de proteína premium marinada y asada, servida con cebollitas caramelizadas, guacamole y pico de gallo en tortillas de maíz o harina (2 piezas).
Pescado blanco (80g) en capeado clásico "Baja" y fritos al momento. Servidos con chipotle-mayo, cebolla encurtida, col blanca, tomate y aguacate.
Camarón (100g) en capeado clásico "Baja" y fritos al momento. Servidos con chipotle-mayo, cebolla encurtida, col blanca, tomate y aguacate.
Un gigante de 700g relleno de vegetales y hongos de temporada salteados, lechuga, jitomate, cebolla, arroz, frijoles, mix de la casa de quesos fundidos, guacamole y mayo-chipotle. + PAPAS A LA FRANCESA
180g de filete de pechuga rebozada en hojuelas de maíz, bañada en aderezo de mostaza dijon y miel de abeja pura, con lechuga, jitomate, cebolla y guacamole, en pan brioche. + PAPAS A LA FRANCESA.
Nuestra especialidad: 270g de carne Choice, mantequilla de trufa, rellena de nuestro mix de quesos, tocino, tomate, lechuga, guacamole y en bollo brioche. + PAPAS A LA FRANCESA.
150g de pescado blanco empanizado en hojuelas de maíz, servido en pan de masa madre con mayonesa tártar de la casa, lechuga, germinado y aguacate. + PAPAS A LA FRANCESA.
150g de pechuga rebozada en especias, bañada en nuestra salsa buffalo picante, con guacamole y arúgula fresca en pan de masa madre. + PAPAS A LA FRANCESA.
180g de fajitas de Sirloin Angus marinado, con un fundido intenso de cuatro quesos (Cheddar, Gouda, Menonita y Oaxaca), cebolla caramelizada y mayo-chipotle en pan de masa madre. + PAPAS A LA FRANCESA.
Sobre Yellow Monkey Restaurant | |
Dirección | Agustín Melgar 22, Colonia Condesa, 06140 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Desayunos y Brunch |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:35:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:35 - 18:00 |
| Martes | 08:35 - 18:00 |
| Miércoles | 08:35 - 18:00 |
| Jueves | 08:35 - 18:00 |
| Viernes | 08:35 - 19:00 |
| Sábado | 08:35 - 19:00 |
| Domingo | 08:35 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
|---|
| Boicot Café |
| Taco Naco |
| Pasión Café |
| Starbucks |
| Restaurante Zenon |
| Tim Hortons |
| Gino's |
| Cielito Querido Café |
| Subway |
| Mora Mora Juice Bar |
| Sushi Smosso |
