Caserol Midtown - Fraccionamiento Italia Providencia

Elige tus chilaquiles favoritos y acompañalos con un pan francés brioche con topping de frutos rojos.

Una orden de enchiladas con relleno y salsa a elegir, acompañadas de un pan francés brioche con topping de frutos rojos.

Chilaquiles en tu salsa favorita con queso, crema, cebolla, chile serrano, frijoles y pan de la casa. acompañados de un pan dulce a elegir.

Elige tu preparación favorita de huevos y acompáñalos con una pieza de pan dulce.

Bowl de avena en leche a elegir, moras azules, arándanos y miel de abeja. acompañado de 2 paletitas de waffle cubiertas de chocolate y chispas, acompañadas con frurta.

Sopa cremosa de jitomates rostizados en pan campesino con queso de cabra y pesto. acompañada de ensalda de espinacas, queso de cabra, durazno, almendras, endivias, balsámico y vinagreta de limón.

Una pieza de pan dulce a elegir, acompañado de un café.

Empanada al horno, rellena de carne de res. acompañada de ensalda de espinacas, queso de cabra, durazno, almendras, endivias, balsámico y vinagreta de limón.

Elige tus 2 pizzas favoritas.

Elige un plato fuerte y acompañalo con un postre y bebida de tu preferencia.

Sopa cremosa de jitomates rostizados en un pan campesino con queso de cabra y pesto. acompañada de quiche con chorizo pamplona y ensalada mixta.

Pizza con salsa blanca de 4 quesos (queso azul, provolone, parmesano y de cabra), coronada con peras asadas. con postre a elegir.

Crujiente sándwich de queso manchego, queso de cabra con ceniza y queso gouda, con sopa de jitomate y guarnición a elegir. acompañado del postre de tu elección.

Chilaquiles bañados en la salsa verde coronados con queso y crema de rancho, cebolla y chile serrano; frijoles refritos y pan de la casa.

Chilaquiles bañados en la salsa roja coronados con queso y crema de rancho, cebolla y chile serrano; frijoles refritos y pan de la casa.

Chilaquiles bañados en la salsa roja y verde coronados con queso y crema de rancho, cebolla y chile serrano; frijoles refritos y pan de la casa.

Chilaquiles bañados en la salsa roja picante coronados con queso y crema de rancho, cebolla y chile serrano; frijoles refritos y pan de la casa.

Chilaquiles en salsa cremosa de cacahuate con un toque de naranja agria, queso cotija, cebolla y frijoles.

Chilaquiles en salsa cremosa de poblano y gratinados con queso cotija. topping de chicharrón prensado o pancita de cerdo, cebolla y frijoles refritos.

Pan francés brioche dorado al sartén con mantequilla, topping de frutos rojos, miel de maple y crema montada.

2 Paletas de waffles cubiertas de chocolate y chispas, acompañadas de ensaladita de fruta.

Waffles espolvoreados con azúcar glass, topping de frutos rojos, salsa de moras y miel de maple.

Huevos revueltos con jamón, acompañados de frijoles con queso fresco y pan de la casa.

Rebanada de tradicional quiche lorraine pero hecha con chorizo pamplona. acompañada con ensalada de hojas del huerto.

Croissant de masa madre con dos huevos pochados, lomo de cerdo horneado y ahumado, alioli y salsa holandesa, en espejo de crema de jitomates rostizados.

Huevos revueltos con tortilla, cebolla y chile serrano, acompañados con frijoles refritos.

Omelette de claras relleno de espinacas guisadas con cebolla, acompañado de ensalada, jocoque y pan de la casa.

Omelette hecho con la técnica francesa (mantequilla, término medio) acompañado con ensalada.

Dos huevos estrellados sobre tortilla de maiz doradita con frijoles y queso gratinado, pico de gallo, crema y salsa macha.

Huevos estrellados montados sobre una tortilla de maíz, bañados con salsa verde y roja, coronados con cebolla morada, queso, crema de rancho y chile.

Orden de 3 enchiladas rellenas de panela, bañadas en salsa a elegir y queso gratinado, coronadas con crema, cebolla morada y chile serrano. acompañadas con pan de la casa.

Orden de 3 enchiladas rellenas de chicharrón prensado, bañadas en salsa de chile poblano, gratinadas con queso adobera, coronadas con crema de rancho, cebolla morada y chile serrano. acompañadas con pan de la casa.

Orden de 3 enfrijoladas rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijoles con chile guajillo, topping de crema de rancho y queso cotija.

Orden de 3 enfrijoladas rellenas de panela, bañadas en salsa de frijoles refritos, coronadas con crema de rancho, cebolla morada y chile serrano. acompañadas con pan de la casa.

Orden de 3 encacahuatadas rellenas de pollo, bañadas con crema de cacahuate y naranja agria, topping de crema, queso, cebolla, cilantro y chile serrano.

Sincronizada de jamón de pierna con queso adobera en tortilla de maíz, bañada con salsa de chile morita y coronada con huevo al gusto, crema de rancho, queso fresco, cebolla morada y chile serrano. acompañado de pan de la casa.

Pan brioche de la casa con alioli, jamón de pierna y queso gouda, bañado con salsa de bechamel y coronado con un huevo estrellado.

Baguette con brisket braseado, alioli, queso gouda, cebolla caramelizada y au jus. acompañod de guarnición a elegir.

Crujiente sándwich de queso manchego, queso de cabra con ceniza y queso gouda, acompañado con sopa de jitomate y guarnición a elegir.

Dos rebanadas de pan de centeno con arándanos y nuez; con aguacate, jocoque, arúgula, aceite de oliva extra virgen, peperoncino y arándanos.

Croissant de masa madre con dos huevos pochados, lomo de cerdo horneado y ahumado, alioli y salsa holandesa, en espejo de crema de jitomates rostizados.

Dos piezas de pan cibaguetta de masa madre con frijoles refritos y queso gratinado. opción de proteína.

Dos piezas de pan cibaguetta de masa madre con mantequilla, cajeta, crema de plátano y nuez.

Panela asada montada en espejo de salsa verde tatemada, coronada con aguacate, crema de rancho, cebolla y chile serrano.

Bowl caliente de avena en leche de tu elección, acompañada de moras azules, arándanos y miel de abeja.

Bowl con frutos rojos, mango, melon, piña y guayaba con mermelada de guayaba y a elegir entre yogurt, jocoque o queso cottage.

Croissant natural.

Croissant de cajeta.

Rol con mantequilla artesanal, canela, higo y nuez.

Pan dulce de triple capa de hojaldre con mantequilla artesanal.

Deliciosa mega galleta con trozos de chocolate y nuez.

Croffin.

Jugo fresco de naranja.

Jugo fresco verde.

Jugo de naranja y gengibre.

Jugo de betabel y piña.

Jugo de coco con cardamomo.

Orden de papas a la francesa sazonadas con sal.

Rebanada de tradicional quiche lorraine pero hecha con chorizo pamplona. acompañada con ensalada de hojas del huerto.

5 Croquetas de jamón serrano y chorizo pamplona, acompañadas de alioli picante y ensalda mixta.

Empanada al horno, rellena de carne de res con paprika, ajo, cebolla, cebollín, pimiento morrón, aceituna, alcaparra y huevo cocido. con pesto, tzatziki y alioli picante.

Crujiente sándwich de queso manchego, queso de cabra con ceniza y queso gouda, acompañado con sopa de jitomate y guarnición a elegir.

Baguette con brisket braseado, alioli, queso gouda, cebolla caramelizada y au jus. acompañod de guarnición a elegir.

Pasta bañada en salsa cremosa de quesos con pollo a la plancha, corazones de alcachofa y queso parmesano. acompañada con pan de la casa.

Pasta fusilli bañada con pesto tipo genovés hecho en casa, almendras fileteadas y queso parmesano. acompañada con pan de la casa.

Spaguetti bañado en salsa pomodoro a base de jitomates, cherries, ajo y cebolla. coronada con queso parmesano y acompañada con pan de la casa.

Pasta tipo rigatoni en salsa de queso con aceite trufado y gratinada. acompañado con pan de la casa.

Tradicional lasagna horneada con salsa ragú de boloñesa y salsa bechamel, gratinada con queso parmesano. acompañada con pan de la casa.

Ravioles de pasta fresca, rellenos de 3 quesos y bañados en salsa cremosa de hongos, pancetta, aceite de oliva y trufa.

Ensalada con pollo a la plancha, queso grana padano y crutones. acompañada de aderezo y pan de la casa.

Ensalda de espinacas, queso de cabra, durazno, almendras y endivias, con reducción de balsámic, vinagreta de limón, aceite de oliva y almíbar.

Picaña cocinada por 12 horas a baja temperatura, servida con una reducción de su cocción y puré de papa con ajo rostizado y mezcla de vegetales baby.

Pechuga de pollo empanizada servida con salsa de mostaza rústica y ensalda de hojas del huerto.

Milanesa de pollo empanizada y gratinada, servida con papas a la francesa con trufa y parmesano.

Chuletón de cerdo al horno servido con tzatziki, sofrito de espinaca, cebolla morada y pimientos.

Sopa cremosa de jitomates rostizados, servida en un pan campesino con queso de cabra y pesto.

Pizza con salsa blanca de 4 quesos (queso azul, provolone, parmesano y de cabra), coronada con peras asadas.

Pizza con salsa de jitomate, queso gouda y parmesano, arúgula y prosciutto.

Pizza con salsa de jitomate, queso, salami milano, chicharrón de chile jalapeño y un toque de miel de abeja.

Pizza con salsa de jitomate, queso de cabra, gouda y parmesano, arúgula, jitomates cherry y salmón ahumado fresco.

Pizza con salsa pesto, vacío de res high-choice marinado en aceite de chile morita y mezcla de 3 quesos (manchego, parmesano y gouda).

Sucrée de vainilla, dulce de leche, relleno de queso, leche condensada y plátano.

Sucrée de vainilla, queso doble crema, compota de frutos rojos y licor de chambord.

Sucrée de vainilla, queso doble crema, jalea de maracuyá.

Bizcocho de zanahoria con betún de queso y nuez pizada.

Bizcocho de chocolate semiamargo, jarabe de ron, ganache y blueberries.

Sucrée y crud de limón real con pétalis de bugambilia y laminitas de oro.

Brownie de chocolate semiamargo y almendras.

Michelob ultra 355ml.

Stella artrois 355ml.