Av Rush - Neidhart

Salsa de la casa, queso real del castillo, aguacate, crema y huevo.

Fruta de temporada, granola, quinoa y yogurt griego con miel de agave.

Avena con Leche de almendras, mango, almendras y hojuelas de coco, endulzado con miel de agave.

Harina de coco, avena, nuez, whipped yogurt y fruta de temporada, endulzado con miel de agave.

Integral, claras con aceite de coco, aguacate, espinacas, queso real del castillo y ensalada de hierbas frescas.

Integral con champiñones asados, cebollas caramelizadas, queso real del castillo, tocino ahumado y ensalada de hierbas frescas.

integral, con harina de coco, avena, monk fruit, canela y nice cream.

Huevo revuelto, tocino, queso real del castillo, papas cambray.

overnight oats, almond butter, cacao nibs, almendra fileteada, hojuelas de coco

Chilaquiles en salsa verde, co nqueso real del castillo, aguacate, crema, acompañado de huevo.

Leche deslactosada, nueces mixtas y frutos secos, endulzado con miel de agave.

Tortilla de avena, huevo, tocino, queso real del castillo, aguacate y pico de gallo.

Ensalada con Aderezo de ajos rostizados con parmesano, cebolla morada, alcaparras, aceitunas, pepino persa, crutones gluten free y pechuga de pollo de libre pastoreo.

Aderezo de mango y ajonjolí, chips de zanahoria, crisp de quinoa, ajonjolí, cilantro, fruta tropical de temporada, cúrcuma, lechuga mixta y pechuga de pollo de libre pastoreo.

Lechugas mixtas, chile guajillo dorado, elote rostizado, aguacate, pechuga de pollo libre de hormona al grill y aderezo poblano.

Hamburguesa mix de frijol, quinoa, portobello, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar de nuez de la india, tocino de coco y chips de camote.

Pechuga de pollo libre de hormona, aderezo de chile poblano, tomate, aguacate, queso real del castillo y rajas de chile california.

Sándwich ,Tomate, queso mozzarella fresco, salami, pesto de kale y albahaca.

Sándwich de Filete de res, aguacate, queso real del castillo, tomate, rajas de chile california y ensaladita de hierbas frescas.

Sándwich de filete de atún , mayonesa, queso real del castillo, cebolla, pepino, apio, chives y pan sourdough

Bowl de Pitaya, mango, granola y hojuelas de coco.

Bowl, Mix de frutas de temporada, granola y yogurt griego con miel de agave.

Bowl de Plátano, blue spirulina, linaza,y almond butter.

Acái Bowl , fresa, blueberries, blackberry, hojuelas de coco, granola.

Hummus de morita, aguacate y paprika ahumada.

Tartine de almond butter, mermelada de frutos rojos y berries, whipped yogurt y mix de semillas

Salmón ahumado, labre, pepino persa y alcaparras.

Queso cheddar de nuez de la india, crema vegana, aguacate, salsa pico de gallo y portobello asado.

Jugo cold pressed de manzana, espinaca, pepino, apio y limón, 12 oz.

Jugo cold pressed de piña, manzana, pepino, espinaca y apio, 12 oz.

Jugo cold pressed de betabel, espinaca, manzana, pepino, zanahoria y limón, 12 oz.

Jugo de Piña, limón amarillo, blue espirulina, miel de agave y agua alcalina, 12 oz.

Limonada de Limón amarillo, miel de agave, rosas y butterfly pea, hidratante. 16 onzas.

Jugo natural de naranja, 12oz.

Smoothie demango y chamoy con stevia.

Smoothie de fresa, naranja, piña y plátano.

bowl matcha, chai, plátano y leche de almendra.

Café cortado, 12 oz.

Café espresso sencillo, 2 oz.

Cafe de la olla.

Café latte natural, 12 oz.

Café de la casa, preparado con shot de espresso, leche, piloncillo y pistaches caramelizados, 12 oz.

Café americano, 12 oz.

Late con dulce de leche.

Jengibre, Propóleo, equinácea y limón amarillo.

Naranja, cáscara de naranja y canela.

Lavanda y manzanilla.

Shot de Jengibre prensado

Manzana y jengibre.

Cúrcuma, canela y vainilla a base de leche de almendras califa más miel de agave. 12 onzas..

Almond butter, vainilla, blue matcha y canela, 12 oz.

Vainilla y matcha a base de leche de almendras califa más miel de agave. 12 onzas.

Bebida caliente de rosas, cardamomo, canela y jengibre a base de leche de almendras califa más miel de agave. 16 onzas.

Vainilla nice cream, espresso y pistaches caramelizados. 12 onzas.

Nieve Vegana con leche de almendra y coco + miel de agave.

Vainilla nice y oreo.

Nieve de berries & cream.

Matcha, cacao fudge y pistaches.

Vainilla, oro 24k, nuez caramelizada con monk fruit, caramelo vegano y graham crumbs.

Nieve Blue matcha, almond butter y vainilla.

Nieve de Cúrcuma, vainilla, canela y nuez de la india.

Sundae de brownie vegano, nice cream, caramelo vegano y nuez.

Gansito keto

Donas veganas de Sabores de Temporada

Brownie de chocolate vegano