El Molletero de Guadalajara - Americana

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, con base de frijoles y pierna deshebrada en salsa roja casera, gratinado con queso especial, 1pz.

Mollete con base de frijoles fritos y carnitas bañadas en salsa de jitomate de la casa.

Mollete con birote fleiman tradicional de masa madre, base de frijoles fritos, chorizo y gratinado en queso de la casa, 1 pz.

Mollete con base de frijol, tocino y huevo estrellado.

Mollete con base de salsa de jitomate y pepperoni, gratinado con queso especial, 1pz.

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, base de frijoles fritos, carne de res, frijoles de la olla, tocino, consomé, cilantro y cebolla.

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, con base de frijoles fritos, carne al pastor, piña, cilantro y cebolla, gratinados con queso especial, 1 pz.

Mollete con base de frijoles, carne de res, jitomate, cebolla y chile serrano.

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, base de frijoles fritos, chilaquiles en salsa a elegir y gratinados en queso especial, 1 pz.

Mollete con birote fleiman tradicional de masa madre, base de frijoles fritos y gratinado en queso de la casa, 1 pz.

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, base de mantequilla al ajo, jamón, trozos de piña y gratinado con queso especial, 1 pz.

Mollete con birote fleiman tradicional de masa madre, base de frijoles fritos, rajas poblanas, champiñones, elote y gratinados en queso de la casa, 1 pz.

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, base de mantequilla al ajo, champiñones, espinacas y gratinados con queso especial, 1 pz.

Hecho con birote fleiman tradicional de masa madre, con base de frijoles, pancita de cerdo al estilo carnitas en salsa roja casera, gratinado con queso especial, 1pz.

Birote fleiman de masa madre, con base de frijoles fritos y arrachera a la plancha, gratinado con queso especial, 1pz.

Birote fleiman de masa madre, base de mantequilla al ajo, con jamón serrano, jitomate cherry, rúcula y aceitunas, gratinado con queso especial, 1pz.

Hecho con birote fleiman tradicional, con base de frijoles fritos y milanesa de pollo empanizada, gratinado con queso especial, 1pz.

Birote fleiman tradicional de masa madre, con base de mantequilla al ajo, camarón guisado y salsa de la casa, gratinado con queso especial, 1pz.

Birote fleiman artesanal de masa madre, con base de frijoles fritos, carne de res en salsa de barbacoa, chiles, especias caseras, acompañada de consomé, cilantro, cebolla y limón, gratinado con queso especial, 1pz.

Birote fleiman de masa madre, con base de jamón cocido, huevo escalfado y bañado en salsa holandesa casera, 1pz.

Birote fleiman de masa madre, con base de frijoles fritos, pierna deshebrada, gratinado con queso especial y bañado en salsa cremosa de chipotle, 1pz.

Mollete con topping de mermelada artesanal a elegir.

Mollete con crema de cacahuate artesanal.

Mollete con manzanas salteadas, piloncillo y canela.

Mollete con nata de leche y fresa.

Mollete con base cremosa de nata, trozos de guayaba en almíbar y canela, 1 pz.

Birote fleiman artesanal de masa madre, con base de mantequilla, azúcar y trocitos de canela, la presentación es de 1pz.

Birote fleiman artesanal de masa madre, base de mantequilla, azúcar y trocitos de canela, con topping de nata de leche y mermelada artesanal a elegir.

Mollete con cajeta de leche, plátano y nuez.

Mollete bañado en lechera y fresa con trocitos de nuez.

Mollete con base de nata de leche, plátano macho frito y lechera.

Mollete con betún especial de philadelphia y mermelada artesanal a elegir.

Mollete cubierto de nutella y fruta a elegir.

Mollete con base de nata de leche, berries y lechera.

Mollete con base de nata de leche, trozos de mango, durazno, kiwi y fresa.

12 Molletes salados sin carne a elegir.

6 Molletes dulces clásicos a elegir.

6 Molletes salados especiales a elegir.

12 Molletes dulces clásicos a elegir.

6 Molletes salados con carne a elegir.

12 Molletes dulces especiales a elegir.

12 Molletes salados con carne a elegir.

6 Molletes dulces especiales a elegir.

12 Molletes salados especiales a elegir.

6 Molletes salados sin carne a elegir.

Chilaquiles especiales en salsa y acompañamiento a elegir con crema, cebolla morada, queso cotija.

Huevos con preparación y acompañamiento a elegir, bistec a la plancha bañados en salsa picante roja, salsa verde.

Huevos revueltos con ejote, espinacas, champiñones y acompañamiento a elegir.

Huevos pochados sobre birote fleiman tostado de la casa, tocino, crema de espárragos y acompañamiento a elegir.

2 Huevos estrellados sobre tortilla dorada de maíz, bañada en salsa picante y acompañamiento a elegir.

Chilaquiles en salsa y acompañamiento a elegir, acompañados de crema, cebolla morada, queso cotija.

Huevos revueltos bañados en salsa de la casa y acompañamiento a a elegir.

Huevos revueltos con jitomate, cebolla, chile serrano, acompañamiento a elegir, ensalada de espinacas, tomate cherry y aderezo de la casa.

Huevos naturales ecológicos con preparación y acompañamiento a elegir.

Huevos con preparación y acompañamiento a elegir.

2 Huevos estrellados montados en tortilla dorada de maíz con jamón, chícharo y plátano macho bañados en salsa de la casa.

2 Huevos pochados montados en birote de la casa, sobre cama de jamón bañados en salsa holandesa y acompañamiento a elegir.

2 Huevos rellenos con queso de la casa, ingrediente y acompañamiento a elegir.

Omelette relleno de espinacas, champiñones, bañados en salsa poblana casera y acompañamiento a elegir.

Omelette con frijoles fritos.

Cama de chilaquiles verdes rellenos con calabacitas bañados en salsa roja, coronado en panela a la plancha y acompañamiento a elegir.

Omelette relleno de chilaquiles en salsa y acompañamiento a elegir, queso, decorado en queso panela a la plancha.

Omelette relleno de espinacas, ejotes, champiñones y acompañamiento a elegir.

Huevos con preparación y acompañamiento a elegir, espinacas sobre queso panela asada, salsa roja de jitomate, espárragos asados.

Panela asada con tocino, espárragos asados y bañados en salsa a elegir.

3 Tortillas de maíz rellenas con queso panela fresca, bañadas en salsa de frijol, aguacate y cebolla morada.

Tortilla de harina rellena con huevo revuelto, chorizo, cebolla a la plancha, espinacas, queso de la casa, aguacate, jitomate fresco, frijoles fritos y salsa martajada.

Tortilla de harina rellena con arrachera, cebolla a la plancha, queso de la casa, aguacate, jitomate fresco, frijoles fritos y salsa martajada.

Tostada birote fleiman de la casa al estilo pan francés bañado con ingrediente a elegir y toque de fruta de temporada.

Hot cakes caseros naturales bañados en miel maple, acompañados de tocino y huevo natural al gusto.

Hot cakes caseros rellenos con moras, pudin de philadelphia y mermelada de frutos rojos casera.

Hot cakes caseros rellenos de plátano, pudin de philadelphia y maple.

Té cahi de la casa.

Té matcha de la casa.

Café en extracto frío acompañado con cubos de hielos.

Café latte de la casa.

Café de olla.

Café expresso americano de la casa.

Café americano.

Café golden milk de la casa.

Café en extracto frío acompañado con cubos de hielos y leche a elegir.

Chocomilk.

Capuccino de la casa.

Café moca de la casa.

Tisana de la casa con preparación a elegir.

Chocolate artesanal de la casa.

Agua con sabor a elegir.

Limonada de la casa.

Jugo natural de sabor a elegir.

Naranjada de la casa.

Agua de avena a base de leche.

Smoothie con chía, leche de coco, mango, piña, coco tostado y yogurt.

Smoothie con leche de almendras, plátano, fresa, granola y miel de abeja.

Smoothie con jugo de naranja, mix verde casero y piña.

Licuado con ingrediente a elegir.

Smoothie con jugo de naranja, fresa, piña, plátano y hojas de menta.

Smoothie con fresa, berries, plátano, base de yogurt, mango y cardamomo.

Licuado con fruta a elegir.

Coca - Cola Original 355 ml.

Coca-Cola Light 355 ml.