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Leche de cabra 45% cacao / 45% goat milk chocolate. Elaborado con cacao orgánico, manteca de cacao, leche de cabra, azúcar mascabado.
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Panal de miel de abeja 100% natural
Miel monofloral 100 % natural. Miel oscura, se caracteriza por su aroma herbal y alta intensidad de sabor. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Tradicional dulce mexicano elaborado en cazo de cobre (proceso artesanal).
Mermelada artesanal de higo natural.
Pimientos rojos, piloncillo y vinagre de vino tinto
Miel floración de aguacate 100 % natural. Posee el color más oscuro de nuestras mieles, y se caracteriza por su aroma frutal y alta intensidad de sabor. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Miel multifloral 100 % natural. Se caracteriza por su aroma floral y alta intensidad de sabor. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Miel monofloral 100 % natural. Se caracteriza por su aroma floral y su alta intensidad de sabor. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Miel de mezquite 100% natural, se caracteriza por su aroma floral y sabor suave. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Miel floración de tahonal 100 % natural, color ámbar claro, aroma floral y sabor herbal/floral. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Miel floración de vidrillo 100 % natural. Posee un color muy claro, casi blanco, y se caracteriza por su aroma floral y sabor muy suave. Producto raw, libre de conservadores y aditivos, y non-GMO.
Elaborado con leche de vaca. Su pasta se caracteriza por su consistencia y humedad. Posee una corteza de hongo natural, sabor suave y cremoso.
Queso madurado de oveja envuelto en hoja de parra. Posee un sabor aromático con carácter.
Elaborado con leche de vaca. Es un queso con carácter, su relleno de trufa le otorga un sabor exquisito y aromatico que persiste en boca. La corteza de hongo natural le otorga notas de petricor.
Queso fresco de cabra moldeado a mano, decorado con pétalos de flores comestibles. De textura suave y tersa. Sabor inesperado con ligeras notas de miel y azahar.
Queso fresco con poca maduración. De textura ligera con una sutil sensación granulosa. Sabor cremoso, se perciben suaves notas herbales del aguacate.
Queso de oveja ganador de Medalla de Oro en The World Cheese Awards 2017. Madurado en cava de 3 a 4 meses. Sabor: salado, intenso y propio.
Queso maduro de oveja, pasta cremosa con corteza lavada en licores y cervezas artesanales. Sabor intenso, notas almendradas y crema de champiñones. (Edición limitada)
De leche de oveja. Corteza de moho blanco, pasta láctica, con interior firme y cremoso. Sabor suave, cremoso, ligeramente salado, noble al paladar.
Elaborado con leche de oveja, maduración en cava de 3 meses. De pasta prensada con humedad. Sabor almendrado, suave y sutil, sin acidez.
Elaborado con leche de oveja, maduración en cava de 3 meses. De pasta prensada con humedad. Sabor almendrado, suave y sutil, ligeras notas de ahumado en alfalfa.
Queso de pasta láctica de oveja. Fina corteza de moho blanco aterciopelado. Sabor ligeramente ácido, su forma de pirámide le brinda matices de sabor (el sabor de la punta del queso es diferente a su base).
Queso maduro de oveja, poroso, reposado en hoja de maíz. Posee hongo azul que le otorga un dramático sabor que persiste.
Queso fresco de cabra moldeado a mano, decorado con pétalos de flores comestibles. De textura suave y tersa. Sabor inesperado con ligeras notas de miel y azahar.
Prisma de queso de cabra madurado a 45 días. Su corteza está cubierta por una ligera capa de moho y levaduras. Textura suave, cremosa y homogénea. Sabor: sabor marcado y persistente con carácter definido.
Elaborado con leche de oveja, maduración en cava de 3 meses. De pasta prensada con humedad. Sabor almendrado, suave y sutil, sin acidez.
Elaborado con leche de oveja, maduración en cava de 3 meses. De pasta prensada con humedad. Sabor almendrado, suave y sutil, ligeras notas de ahumado en alfalfa.
Queso fresco con poca maduración. De textura ligera con una sutil sensación granulosa. Sabor cremoso, se perciben suaves notas herbales del aguacate.
Quesos frescos de pasta láctica sabor: pistache, almendra, nuez, finas hierbas con ajo.
Curado de 3 a 6 meses, prensado de leche de cabras de las Islas Canarias. Corteza color púrpura brindado por el vino tino. Interior blanco y suave. Sabor amargo y láctico. 220g
Curado de 3 a 6 meses, prensado de leche de cabras de las Islas Canarias. Corteza color rojo intenso brindado por el pimenton español y el aceite de olivo. Interior blanco y suave. 220g
Curado de 3 a 6 meses, prensado de leche de cabras de las Islas Canarias. Textura suave ligeramente húmeda, sabor salado medio, cítrico, mantequilla. Medalla de oro y puntuación más alta en International Goat Cheese Awards.
Queso de oveja ganador de Medalla de Oro en The World Cheese Awards 2017. Madurado en cava de 3 a 4 meses. Sabor: salado, intenso y propio.
Elaborado con leche de vaca. Su pasta se caracteriza por su consistencia y humedad. Posee una corteza de hongo natural, sabor suave y cremoso.
Elaborado con leche de vaca. Es un queso con carácter, su relleno de trufa le otorga un sabor exquisito y aromatico que persiste en boca. La corteza de hongo natural le otorga notas de petricor.
Selección de quesos: Churrinche de oveja, Cabrero al pimentón español, Flor de cabra y Fresco en hoja de aguacate. Frutos secos y miel de aguacate.
Sobre Artemisa Delicatessen | |
Dirección | Belisario Domínguez 2470, Centro, 64000 Monterrey, N.L., Mexico |
Especialidad | Saludables y Ensaladas |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:15:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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