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Tortilla de espinaca suave y aromática, rellena de jugosa pechuga de pollo marinada y sellada al punto, acompañada de pimientos rostizados, mezcla fresca de lechugas y láminas cremosas de aguacate. se integra con queso mozzarella fresco y un delicado hummus de betabel que aporta un toque ligeramente dulce y terroso, logrando un balance perfecto entre intensidad, frescura y textura.
Tortilla de espinaca ligeramente tostada, rellena con jitomate cherry, cebolla morada, cremoso queso de cabra, aguacate fresco, jalapeños, portobello marinado y berenjena asada. acompañado de camote horneado dorado, con un equilibrio perfecto entre frescura, cremosidad y sabor mediterráneo.
Tortilla de espinaca rellena de camarones asados jugosos, acompañados de lechuga fresca, cremoso aguacate, jitomate y cebolla morada. se complementa con una mezcla de pimientos marinados y un toque de aderezo criollo que resalta todos los sabores.
Tortilla de espinaca rellena de omelette esponjoso ,acompañado de tocino crujiente, aguacate cremoso, jitomate fresco y lechuga. una combinación equilibrada, ligera y llena de sabor en cada bocado.
Pollo a la parrilla estilo buffalo , mezcla de verdes ,cama de aguacate, queso gouda , arroz de la casa , tomate, cebolla y aliñado con aderezo ranch.
Un desayuno completo envuelto en tortilla de espinaca: base crujiente de papa hash brown, salchicha orgánica, tocino dorado y huevo revuelto esponjoso. todo se fusiona con un cremoso aderezo césar que eleva cada bocado.
Tortilla de espinaca rellena de pescado crujiente en pasta orly, sazonado con un toque de especias de la casa. acompañado de vegetales frescos y cremoso aguacate, todo envuelto y terminado con un irresistible aderezo de chipotle cremoso que aporta un toque ahumado y ligeramente picante.
Tortilla de espinaca rellena de falafel tradicional, crujiente por fuera y suave por dentro, sobre una cama de babaganoush y arroz jazmín. acompañado de vegetales frescos y terminado con un cremoso alioli rostizado que potencia todos los sabores.
Tortilla de espinaca rellena de pollo tempura crujiente salteado al wok, acompañado de arroz de la casa y una mezcla de verduras frescas. todo se integra con un ligero aliño sweet chilli que aporta un toque dulce y ligeramente picante.
Camarones marinados y parrillados al punto perfecto, bañados en un cremoso curry de coco con un toque de cúrcuma. servidos sobre una fresca ensalada de vegetales mixtos y acompañados de un aderezo sweet chilli que equilibra con un contraste dulce y ligeramente picante.
Envuelto en suave tortilla griega con mix de hojas verdes frescas, aliñado con vinagreta de tomillo. acompañado de un cremoso tzatziki estilo griego que realza cada bocado. se sirve con papas doradas con un toque de cúrcuma y una irresistible salsa de coco al curry.
Lechuga orejona, fresa, aguacate, queso azul, nuez de castilla, granos de elote dulce, jitomate cherry, pepino, manzana verde, cebolla morada supremas de naranja, pechuga de pollo asada aliñada con aderezo de cilantro.
Base de mezclas mezcla de lechugas, betabel , lentejas, habas, quinoa, cebolla morada , perejil, zanahoria, queso de cabra, jitomate deshidratado, nuez pecana, semillas de calabaza, comino, cilantro y una rebanada de pan de hogaza.
Base de mezcla de lechugas , con camote horneado, col morada, betabel, garbanzo, jitomate cherry, kimchi , aguacate, cebolla morada, germen de alfalfa, atún, huevo cocido y piñones.
Lechuga romana, jitomate cherry, pepino, aguacate, queso cheddar, huevo cocido, pechuga de pollo asada, jamón serrano, con aliño de queso azul.
Mezcla de verdes, arroz basmati, lentejas, betabel, pepino, aceituna kalamata, quinoa, jitomate cherry, hummus de betabel, berenjena, calabaza, pimiento morrón, plátano maduro, aguacate, germen de alfalfa, tosta de pan de hogaza.
Mezcla de lechugas, espárragos, zanahoria, mezcla de pimientos morrón, champiñones, cebolla morada, cebollín, nuez de la india y filete de res estilo asiático con delicioso y ligero aliño de wasabi.
Base de mezcla de berros , combinado con camote rostizado, brócoli, betabel, garbanzo, cebolla morada, aguacate, germen de alfalfa, aceitunas kalamata calabaza, alcachofas, palmitos, semillas de calabaza y hummus de cilantro. .
Mezcla de lechugas, pasta fusilli, aguacate, mezcla de pimiento morrón, cebolla morada, granos de elote dulce, aceituna kalamata, queso parmesano, pesto, pechuga de pollo asada con aliño de tomillo.
Salmón asado , mezcla de lechugas verdes, jitomate deshidratados, lentejas, quinoa, habas, cebolla morada, perejil, espárragos, papa cambray, aceituna kalamata, rábano, aguacate, huevo, , rebanada de pan de hogaza.
Selecciona , combina y disfruta tus propios creaciones con nuestros ingredientes de primera calidad, frescos y nutritivos. .
Bolitas de falafel al curry, mix de hummus, salsa griega, ensalada de durazno e higos asados. aderezo curry.
Mix arúgula y espinaca, jitomate, mix de pimientos, supremas de cítricos, menta, nuez pecana, bulbo de hinojo, fresas, aguacate, higo, pollo asado, trufas de queso. aderezo de frambuesa.
Pan de hogaza de masa madre, tostado al punto perfecto, con base de aguacate cremoso y espinaca salteada. coronado con salmón fresco asado, alcaparras y un suave toque de eneldo. terminado con huevo cremoso y un delicado aliño de wasabi que realza los sabores. acompañado de calabaza, champiñón y jitomate cherry salteados.
Pan de hogaza de masa madre, tostado artesanalmente, con una base de hummus de betabel suave y ligeramente dulce. se corona con láminas de aguacate cremoso, fresas frescas y jugosos higos, complementados con queso azul y un mix crujiente de semillas de calabaza. aromatizado con menta fresca y brotes de eneldo, todo realzado con una delicada reducción balsámica que equilibra cada bocado.
Pan de hogaza de masa madre, tostado artesanalmente, con una base cremosa de hummus de betabel y láminas de aguacate fresco. coronado con huevos pochados de yema suave, realzados con un toque crujiente de semillas de calabaza. acompañado de chunks de camote rostizado, dorados y especiados, que equilibran cada bocado con su dulzor natural.
Pan de hogaza de masa madre, tostado artesanalmente, con una base de queso de cabra y mantequilla con miel que aporta un toque suave y sedoso. se corona con duraznos caramelizados a la parrilla, envueltos en delicado jamón de parma, y cremosos toques de ricotta. finalizada con semillas de hemp, sal del himalaya, hojas frescas de menta y un glaseado de reducción balsámica que equilibra lo dulce y lo salado. acompañada de chunks de camote rostizado.
Pan de hogaza de masa madre untado con nuestra crema de cacahuate artesanal con un ligero toque chai , manzana caramelizadas con maple , frambuesas y .
Pan de hogaza de masa madre untado con nuestra crema de cacahuate artesanal con un ligero toque chai , plátano , blue berry , manzana caramelizadas c.
Pan de hogaza de masa madre, tostado al punto perfecto, con una base de salsa de tomate fresca. coronado con una cremosa mezcla de atún con alioli y delicadas anchoas que aportan un toque intenso y salino. una combinación sofisticada, equilibrada y profundamente mediterránea.
Pan de hogaza de masa madre, tostado artesanalmente, con una base cremosa de babaganoush. se corona con salmón sellado en su punto perfecto, jugoso y lleno de sabor, acompañado de notas sutiles de curry agridulce que aportan profundidad. se complementa con una fresca salsa estilo griego y higos asados que equilibran con su dulzor natural, logrando una combinación sofisticada y perfectamente balanceada.
Pan de hogaza de masa madre, tostado artesanalmente, con una base de salsa de tomate fresca. se corona con jitomates cherry jugosos, cubos de mozzarella suave y cremosa, y un toque de arúgula fresca que aporta equilibrio. finalizada con pesto aromático que envuelve todos los sabores en un perfil fresco, ligero y vibrante.
Pan de hogaza de masa madre, tostado al punto perfecto, con una base de queso mozzarella asado y fundente. se cubre con láminas de aguacate fresco y cremoso, coronado con un huevo pochado de yema suave que se integra en cada bocado. acompañado de arúgula fresca y jitomates cherry salteados al pesto, logrando un equilibrio entre frescura, untuosidad y notas herbales.
Envuelto de tortilla griega con mix de verdes, aliñado con vinagreta de tomillo, pollo marinado y parrillado , reforzado con tzatziky, acopañado con un robusto de papas y un toque de cúrcuma y salsa de coco al curry.
Emparedado elaborado con pan focaccia de la casa , relleno con pechuga asada, proscuitto, queso mozzarella fresco, pimientos rostizados aliñada con pesto, vinagre balsámico y aceite de olivo.
Pan pita tostado, relleno de berenjena, pimiento morrón, calabaza, jitomate deshidratado, cebolla morada, aguacate, portobello y un delicioso aderezo verde de albahaca y piñón.
Berenjena, pimiento morrón, portobello ,cebolla caramelizada, aguacate, calabaza , queso mozarrella fresco y hummus , aderezado con vinagre balsámico y un toque de pesto con tu selección de pan foccacia de la casa.
Pan de masa madre, relleno de suaves láminas de res marinadas, chucrut, mostaza dijon, pepinillos y aliño de aderezo russian y acompañado de papa cambray. .
Sándwich acompañado con mostaza dijon, mayonesa de la casa, jamón de pavo, queso gouda y mermelada de frutos rojos de la casa.
Crocante pan hogaza de masa madre, relleno de burrata, prosciutto horneado con un toque de pistache y melocotón.
Pan hogaza de masa madre tostado, relleno de compota de frutos rojos, cebolla caramelizada , queso camembert.
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Pan brioche glaseado con durazno caramelizado, yogurt natural, miel de mapple, y frutas de temporada.
Deliciosos y esponjados hot cakes hechos de avena y camote, fortificados con superfoods, bañados de miel maple chai, arándanos y manzana caramelizada.
Pan brioche glaseado con mermelada de la casa, yogurt natural, miel de maple chai, azúcar glass y fruta de temporada.
Delicioso smoothie de matcha , con fruta de temporada , coco rallado y granola. .
Smothie con superfood a base de cúrcuma de la india, con yogurt o leche vegetal a elegir, acompañado de durazno, mango, plátano, topping de cramble, coco rallado. bañado con un coulie de maracuyá agridulce.
Delicioso tartar de atún y aguacate , acompañado con pan pita. .
Queso de cabra cenizo horneado en una infusión de chiles secos con aceite de oliva y un toque de eneldo. .
Trozos de brócoli rotizados al horno, vegetales a la parrilla . todo montado sobre una cama de baba ghanoush, y tooping tapenade y balsámico.
Crunchy de sabores fusionados al estilo molienda, queso de cabra , vegetales y camarones marinados. aderezo curry thai.
Verduras crocantes al wok y arroz con el toque asiático y una reducción al estilo ms.
Noodles con mix de vegetales al wok , sazonados con pimientas y salsa oriental ligeramente picosa y res marinado asiático.
Fideos de arroz al wok acompañado de un mix de verduras crocantes y su selección de proteína.
Pollo rebosado con nuestra salsa agridulce de tamarindo , noodles y mix de vegetales salteados.
Base de arroz gohan , selección de vegetales con aliño asiático y un encurtido de salmón o atún, mix de germinados, sésamo tostado y salsa tensuyu.
Trilogía de tacos estilo mediterráneo, con tortilla a base de pan indio naan. falafel , res marinada y vegano.
Tacos con base de cúrcuma, pescado rebozado bañado con aderezo criollo, cama de guacamole y vegetales frescos, acompañados de una trilogía de salsas. sobre una tortilla suave estilo molienda.
Espirulina Chai Smoothie
Nuestra infusión selva negra de té negro de la india con frutos rojos mexicanos a bese de yogurt griego .
Té verde matcha, yogurt natural, espinacas baby, miel de abeja y granola.
El sabor dulce del açai exótico con yogurt natural, zarzamora, fresa y frambuesa, endulzado con miel de abeja. una bebida llena de antioxidantes, fibra y vitaminas.
Nuestra saludable mezcla de golden milk a base de cúrcuma pura , licuada con plátano, jengibre, yogurt natural, miel de abeja, cacao nibs, canela.
Tisana de limonada rosa, yogurt natural, miel de abeja, cacao nibs, canela y cereza.
Leche de almendras, plátano, dátil, cacao nibs, crema de almendra, nuez de la india, maca y topping de coco y hemp.
Leche de coco sin azúcar, espinaca baby, plátano, cocoa sin azúcar, espirulina, miel de maple y té verde matcha. Con topping de granola, goji berries .
Infusión de manzanilla con lavanda , mango, yogurt natural, , stevia y semillas de hemp.
De nuestro horno de pan , disfruta de esta barra recién elaborada estilo italiano, rellena de jamón de pavo, peperoni, salami, queso mozzarella, queso cheddar y jalapeños.
Clásica margarita elaborada con nuestra deliciosa base de masa madre delgada y crocante , con salsa de la casa, queso mozzarella fresco, jitomate cherry, queso parmesano, pesto y albahaca.Tamaño 35 cm.
Elaborada en casa con nuestra deliciosa masa madre delgada y crocante , arúgala, higo , jamón serrano, jitomate cherry, queso parmesano y queso ricotta.Tamaño : 35 cm .
Jengibre, zanahoria, cúrcuma, naranja.
Naranja, piña, agua de coco, perejil, espinaca baby, pepino, kiwi y un toque de limón.
Jugo de naranja, espinaca baby, aguacate, pepino, agua de coco, miel de abeja, plátano, té verde matcha y un toque de jugo de limón.
Betabel, kale, pepino, lima, canela .
Betabel, espinaca, manzana verde, pepino, zanahoria, limón.
Espirulina fresca, nopal, piña, espinaca, apio, sábila, naranja.
Fresa, toronja, piña, manzana verde, sandía, betabel y pepino.
Jugo de jitomate, pepino, apio, limón, betabel, sal del himalaya, jengibre y canela cayenne.
Jugo de piña, agua de coco, manzana verde, pepino, espinaca, apio, betabel, perejil y un toque de limón.
Fresa , piña , platano , manzana .
Nopal, espirulina, piña, espinaca, apio, jugo de naranja.
Esta tisana mezcla armónicamente el aroma y el sabor de deliciosos frutos rojos mexicanos ricos en antioxidantes.Arándanos mora azul cereza zarzamor.
Tés fríos 470 ml.
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Servido taza de té 400 ml.
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Servido taza de té 400 ml.
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Mezcla de bayas cosechadas en campos mexicanos, un sabor 100% natural a frutas.Hibisco, uva pasa, cereza, arándano, manzna, mora azul .
Mezcla de trocitos de betabel deshidratado y deliciosos frutos rojos mexicanos ricos en antioxidantes. Betabel,arándano,mora azul,cereza,zarzamora.
Combinación de deliciosos frutos mexicanos elaborados; artesanalmente de manera 100% natural.Guayaba, piña uva pasa, canela, manzana, hibisco.
Notas dulces naturales con un contenido rico en vitamina c. Arándanos, pétalos de rosa y corteza de naranja crean una mezcla única de sabor.
Ricos frutos mexicanos , libres de saborizantes y endulzantes artificiales.Piña, mango, manzana, limón y acitrón..
Sobre Molienda Sagrada | |
Dirección | Calzada Zavaleta 4716 |
Especialidad | Pollo |
Rating | 4.2 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:45:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:45 - 16:45 |
| Martes | 08:45 - 16:45 |
| Miércoles | 08:45 - 16:45 |
| Jueves | 08:45 - 16:45 |
| Viernes | 08:45 - 16:45 |
| Sábado | 08:45 - 16:45 |
| Domingo | 08:45 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
| Bellopuerto |
|---|
| La Bombonería |
| El Farolito |
| Papa Guapa |
| El Noble |
| Sushiitto |
| Tim Hortons |
| Fratelli La Bufala |
| Tori Tori |
| Macellería |
| La Raclette |
| Jagger Hot Dogs |
En los mas de 20 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Molienda Sagrada en Puebla y lo calificaron con un promedio de 4.2 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Molienda Sagrada es uno de los más importantes en Puebla con 4.2 de rating sobre un máximo de 5.
