Porco Rosso - Fracc Sendero de los Pinos

Sándwich a elegir, guarnición a elegir, acompañados de las clásicas y deliciosas deep fried oreo.

Sándwich de pulled pork con papas y bebida a elección, ideal para un almuerzo rápido y delicioso.

Corazones de lechuga a la plancha, con parmesano, aderezo a elegir con pollo o camarón.

Papas fritas con carne bbq picada, queso cheddar, chiles en vinagre y cebollín 250g..

Papas a la francesa, brisket, queso mozarella, aderezo ranch, cebollin y chiles en vinagre (250gr)..

Chiles con jalapeños ahumados, rellenos de queso mozzarella y envueltos en tocino ahumado con salsa bbq 5 piezas.

3 Rollos crujientes partidos a la mitad, rellenos de verdura y carne bbq (200gr).

Trocitos de pechuga de pollo, rebosados y bañados en salsa clasica red hot, bbq y orientales (chiles dulces) (240gr), acompañados de papas a la francesa (120gr).

Pork belly picado sobre tortilla de harina , pepino, cebollin, aguacate en salsa de dulce pekin 3 piezas, temperatura ambiente (200gr)

En tortilla de nopal, coliflor ahumada, salsa macha, aguacate y mayonesa de sriracha, temperatura ambiente (210gr)

Pasta de ramen artesanal, acompañado de brisket picado con cebolla, cilatro y rabanos en un caldo adobado y revividor (500gr)

Crumble de manzana acompañado de helado de vainilla (180gr)

Caldosos noodles con brisket y base de caldo de res. incluye elote, cebollilta encurtida, jalapeños y rabo de cebolla (750gr)..

Pork belly , huevo, col, fideos, en caldo picante y atrevido.(500gr).

3 Tacos de tortilla de harina, costra de queso y jugosa costilla ahumada y guacamole (250gr).

3 Tacos de camarón capeado, tortilla de harina, aderezo de mayonesa, ensalada de col y cilantro (240gr).

Sándwich de jugoso brisket de res con cebolla frita, pepino encurtido y salsa bbq (180 gr), acompañados de (100gr) de papas a la francesa.

Sándwich con pulled pork deshebrado de cerdo con ensalada de cole, pepino encurtido y salsa bbq (180 gr), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Brisket, queso gouda, cebolla caramelizada, mostaza y caldo de costilla (180g) acompañdo de papas a la francesa (100gr).

Hamburguesa con queso cheddar y una rebanada gruesa de tocino ahumado, servida con cebolla, lechuga, jitomate y salsa bbq(180g), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Burrito con carne bbq, queso cheddar, aguacate, lechuga, fríjoles, crema y chiles en vinagre (180 gr), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Sándwich especial con cerdo ahumado con tocino, queso, pepinillo y aderezo de mostaza(180 gr), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Ideal para acompañar cualquier platillo.

Macarrones bañados con queso cheddar, chipotle y tocino (200 gr).

Papas a la francesa de 200 gr. (incluye catsup y mostaza).

Tradicional coliflor ahumada con salsa de queso azul y aderezo spicy (200gr).

Brócoli con tocino y vinagre balsámico (180 gr).

Elote amarillo con mantequilla, parmesano, especies cajún, aderezo de siracha, chile piquin y cebollín (150g).

Papas a la francesa, tocino crujiente, acompañadas de salsa de queso cheedar (200gr).

Papa rellena al horno con tocino, crema, queso cheddar, mantequilla y cebollín (220). .

7 Galletas rebosadas con una masa dulce, acompañadas con helado de vainilla y un poco de chocolate liquido (250gr)..

Rebanada de cheesecake con toque ahumado y coulis de frutos rojos, fresa y zarzamoras (150 g).

Tradicional flan con un toque especial porco rosso (150gr).

Fresas, crema batida, helado de vainilla y polvo de galleta. (250g).

¡Un clásico! carne deshebrada de pulled pork (250gr), acompañado de media orden de papas a la francesa (120g)

Salchicha ahumada preparada con cariño (cada cuartito de 250 gr). Incluye papas a la francesa (120 grs)

Sampler de 7 proteínas 1,800grs (salchicha porco, baby back brisquet, tocino, pulled pork, slachicha texana, chamorro y picaña), salsa bbq, acompañado de papas a la francesa (240g) y elote asado (150g).

Brisket de carne de res ahumada 250 gr, pepinillos, salsa bbq y media orden de papas a la francesa (120g).

Camarones salteados con mantequilla cajún, salchicha, papa cambray, elote y limon amarillo. (450g).

Especialidad de la casa, 500 g costillas de cerdo suaves y jugosas, ahumadas por largas horas, acompañada de medio elote amarillo y 90g de papas a la francesa.

Especialidad de la casa, 900 g costillas de cerdo suaves y jugosas, ahumadas por largas horas, acompañadas por un elote amarillo y 120 g de papas a la francesa.

Ginebra bombay sapphire, zarzamora, fresas, frambuesa y agua tonica 400ml acompañado de nuestro emblemático contenedor reutilizable.

Ron bacardi carta blanca, frutos rojos, hierbabuenas y azucar macerados 400ml acompañado de nuestro emblemático contenedor reutilizable.

Ron carta blanca clasico mojito 400ml acompañado de nuestro emblemático contenedor reutilizable.

Limon, crema de coco y toronja 400ml, acompañado de nuestro emblematico contenedor reutilizable.

Frappe de fresa natural, con chamoy y tajin 400ml, acompañado de nuestro emblemático contenedor reutilizable.

Refrescos

Refrescos

Agua mineral

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Tradicional clericot tinto con fruta de temporada.

Clamato preparado.

Té helado con limón amarillo.

Limonada con jengibre y hierbabuena.

Elaborada con salsa de tomates, aceite vegetal, ajo, cebolla, azúcar mascabado, miel de abeja, mostaza , salsa búfalo, chiles chipotles, condimentos y especias (280ml)..

Salsa picante elaborada con chiles habaneros, vinagre blanco , zanahoria, ajo, cebolla, condimentada con especias, hierbas finas de olor y sal de mar (240ml).

"Salsa picante elaborada con pasta de chiles habaneros, pulpa de tamarindo, ajo, cebolla, salsa de pescado, salsa de soja y especias. precaución alérgenos: contiene salsa de pescado y soya para las personas sensibles a estos ingredientes. "(240ml).

Bowl de arroz con pollo a la plancha, papa y zanahoria (200 g), sazonado ligeramente.

Hamburguesa de res (140 g) con tocino crujiente, servida en pan suave con aderezo de la casa.