Texas Ribs - Colonia Cuauhtémoc

Pulled pork 10 oz, 6 huesos spare rib, 2 salchichones, 2 medios elotes, 1 mac & cheese y 2 refrescos 355 ml a elegir.

Pulled pork 20 oz, 12 huesos spare ribs, 4 salchichones, 4 medios elotes, 2 mac & cheese y 4 refrescos de 355 ml a elegir.

Boneless, pollo en trozos con salsa a elección, apio, queso Roquefort.

Alitas de pollo bañadas en salsa Texas bbq hot, aderezo Roquefort.

Queso mozzarella empanizado con hierbas y salsa marinara.

4 cascaras de papa, 112 gr de boneless, 4 dedos de queso.

Crema de papa, queso cheddar, tocino y cebollín.

Ensalada césar, lechuga, tiras de pechuga de pollo empanizadas, queso parmesano y salsa a elección.

Ensalada con lechuga orejona, aderezo césar especial, queso parmesano, croutones y pollo a la plancha.

Costillas laterales de cerdo spare rib, 5 piezas y 2 guarniciones a elegir.

Costillas de lomo de cerdo, 10 piezas y dos guarniciones a elegir.

Costillas de lomo de cerdo, 15 piezas y dos guarniciones a elegir.

Costillas de cerdo texas ranger, 9 piezas y dos guarniciones a elegir.

Costillas de cerdo texas ranger, 12 piezas y dos guarniciones a elegir.

Costillas de res con salsa BBQ tradicional, 4 piezas y dos guarniciones a elegir.

5 huesos baby, 4 spare rib, 3 ranger y 1 de res, dos guarniciones a elegir.

Trocitos de pechuga de pollo enharinados y fritos, cubiertos con salsa búfalo y coronados con queso manchego, servidos en un delicioso pan hoagie. Incluye papas y refresco de 355 ml a elección.

Sándwich de Espaldilla de cerdo, cebolla, pepinillos, guacamole, jalapeños picados y queso manchego, servido en un rico pan hoagie. Incluye papas y refresco de 355 ml a elección.

Sándwich de pechuga de pollo en trocitos con pimiento verde, mayonesa y queso manchego, servido en un pan hoagie. Incluye papas y refresco de 355 ml a elección.

Hamburguesa, carne de res, tocino, cebolla salteada, champiñones, queso americano, guarnicion a eleccion y papas francesa.

Hamburguesa 190 gr de carne de res gratinada con queso americano, vegetales, papas a la francesa y guarnición a elección.

Papa horneada con mantequilla, queso cheddar, crema con un toque de tocino y cebollín.

Ensalada de col rayada, zanahoria, semilla de apio y aderezo de la casa.

Puré de papa bañado en una salsa de gravy de pimienta.

Papas fritas con un toque de sal.

Macarrones con queso cheddar y cebollín picado.

Elote amarillo con un toque de mantequilla y dulce.

Arroz al vapor cocinado con especias, champiñones y pimientos.

Pastel con seis capas de chocolate semiamargo, cubierto con crema de chocolate y trozos de almendra tostada 345 gr.

Cheesecake, pie de queso estilo Nueva York; servido con salsa de fresa 215 gr.

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