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Disfruta de nuestra tinga de pollo casera, elaborada con pechuga de pollo desmenuzada y cocida a fuego lento en una salsa tradicional de jitomate, cebolla y chipotle. su sabor ahumado y ligeramente picante la convierte en el complemento perfecto para tostadas, tacos o quesadillas.
Un clásico mexicano elevado a una experiencia gourmet. rajas de chile poblano asado, cocinadas lentamente y mezcladas con pechuga de pollo suave y jugosa, bañadas en una crema fresca y sedosa con el equilibrio perfecto de sabor y ligero picor.
Un guiso tradicional mexicano con sabor profundo y reconfortante. Tiernas tiras de bisteck de res cocinadas lentamente en una salsa de chile pasilla ligeramente ahumada, acompañadas de papas suaves que absorben todo el sabor del adobo. Preparado bajo método sous vide.
Un clásico reconfortante elaborado de forma tradicional y elevado con técnica profesional. arroz de grano suave cocido lentamente en leche entera, infusionado con canela y un toque delicado de vainilla natural, logrando una textura cremosa y perfectamente equilibrada en dulzor.
Deléitate con el auténtico mole poblano, una receta tradicional mexicana elaborada con una mezcla artesanal de chiles secos, especias, semillas, chocolate y un toque de dulzura equilibrada. acompañado de tiernos trozos de pollo,
Prueba nuestro picadillo casero, preparado con carne de res de primera calidad, papas, zanahorias y verduras frescas, cocinadas a fuego lento en una salsa de jitomate sazonada con hierbas y especias tradicionales.sellado al vacío y congelado para conservar todo su sabor y frescura,
La tradicional receta yucateca transformada en una experiencia gourmet. cerdo marinado en achiote artesanal, jugo de naranja agria y especias selectas, sellado al vacío y cocinado lentamente para lograr una textura suave y jugosa. servida con su característico toque cítrico y ahumado, lista para disfrutar con tortillas recién hechas o panuchos.peso neto: 500 g porciones: 34 aprox. instrucciones de calentado experiencia sous vide: recomendado: coloque la bolsa sellada y congelada en agua caliente y caliente gradualmente a fuego medio. descongele en refrigeración y caliente en sartén a fuego medio. retire el contenido y caliente en microondas en intervalos de 1 minuto.
Un clásico mexicano elevado a la categoría gourmet. rajas de chile poblano asado, selladas al vacío y cocinadas lentamente para preservar su sabor ahumado, mezcladas con crema fresca y queso panela artesanal.
Prueba nuestro exquisito pollo en salsa de cacahuate, con pechuga de pollo jugosa cocida lentamente en una cremosa salsa de cacahuate, ligeramente especiada y llena de matices.
Saborea nuestro chicharrón norteño en salsa verde, preparado con trozos de chicharrón suaves en una salsa verde fresca y ligeramente picante. un platillo tradicional que hemos sellado al vacío para conservar su esencia y calidad.
Disfruta de nuestro chicharrón norteño en salsa de morita, con un toque ahumado y picante característico del chile morita. preparado artesanalmente y sellado al vacío para garantizar frescura y sabor inigualables.
Sobre Papalóriens By Lothorien | |
Dirección | Acueducto Morelia 17 |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
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