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Huarache de maíz azul con carne al pastor, lechuga, tres tipos de queso, crema y frijoles.
(Maiz Azul, Carne, Lechuga, 3 Tipos De Queso, Crema Y Frijoles)
Plato de birria chica 150 gramos a elegir si con caldo o seca acompañada de cebolla morada, chile asado, salsa de la casa.
Plato de birria grande 200 gramos a elegir si con caldo o seca acompañada de cebolla morada, chile asado, salsa.
Birriamen tradicional de consomé, birria asada, fideos.
Ramen con birria, cebolla, cilantro y verduras. Un platillo único del chef.
Consomé con 20 gramos de birria.
Lo Puedes Pedir Tradicional O Revolcado. (Deliciosa Mezcla De Consome, Birria Azada Y Fideos)
Chilaquiles con salsa a elegir, costra de queso, crema, queso cotija.
Chilaquiles en salsa de frijol con chipotle, huevo revuelto, birria en costra de queso con crema, queso cotija.
Tortilla con frijoles refritos, huevos fritos, arrachera, cebolla asada y salsa roja. Acompañada de aguacate y cilantro.
Par de huevos fritos sobre dos volcanes de frijol con queso , bañados en salsa verde, roja, coronados con crema, queso.
Dos volcanes de frijol con queso, par de huevos fritos, division de birria asada con salsa verde, roja.
Chilaquiles con costra de queso, crema y queso Cotija. Elige entre salsa roja, verde o habanera.
Tostada crujiente cubierta de birria y queso fundido.
Tortilla crujiente con carne al pastor, cebolla y cilantro. Acompañado de guacamole, cebolla morada y salsa.
Tortilla con queso fundido y arrachera, acompañada de cebolla asada y chile. Ideal para disfrutar con salsas y guarniciones.
Huevos al gusto para niños con opciones de salchicha y jamón. Perfecto para un brunch divertido.
Plato de birria de 200g con cebolla morada, chile asado y consomé. Incluye salsita y se sirve en plancha.
Caldosa. Seca. Revolcada, Cebolla Morada Y Chile Asado, Salsita Y En Una Planchita. (Incluye Consome).
Taco de birria en tortilla de maíz, acompañado de cebolla, cilantro y limón. Preparación a elegir.
Taco de pastor en tortilla de maíz.
Taco de arrachera en tortilla de maíz, acompañado de cilantro y cebolla.
Taco de machito en tortilla de maíz con preparación a elegir.
Quesabirria sencilla con carne de birria y queso en tortilla dorada, acompañada de consomé.
Quesadilla en tortilla de maíz con relleno visible de carne y cebolla, acompañada de salsa.
Quesadilla de pastor con queso en tortilla de maíz, acompañada de cilantro fresco.
Quesadilla de arrachera en tortilla de maíz, acompañada de cebolla y cilantro.
Torta de birria con carne jugosa, cebolla y cilantro en bolillo crujiente.
Torta de Pastor con carne de cerdo adobada, cebolla y cilantro. Acompañada de limón y salsa roja.
Torta de arrachera con aguacate, jitomate y frijoles en bolillo con ajonjolí.
Hamburguesa de carne de res, queso americano, queso cheddar, verdura de temporada, papa norteña.
Hamburguesa con carne de res, pastor, queso americano, queso asadero, piña, cebolla, cilantro y guacamole.
Hamburguesa con carne de res, ilegal, queso americano, queso asadero, verdura de temporada, papa norteña.
Hamburguesa de carne de arrachera con queso americano, cebolla, lechuga y jitomate en pan con ajonjolí.
Pizza mediana con birria, queso y rodajas de jalapeño.
Pizza mediana con carne al pastor y cilantro fresco.
Pizza mediana con arrachera, cubierta de carne jugosa y especias.
Refrescos
Refrescos
Sobre La Birria Del Chef | |
Dirección | C. 5 de Mayo 27, Lomas del Consuelo, 98614 Guadalupe, Zac., México |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 18:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 18:15 |
| Martes | 08:00 - 18:15 |
| Miércoles | 08:00 - 18:15 |
| Jueves | 08:00 - 18:15 |
| Viernes | 08:00 - 18:15 |
| Sábado | 08:00 - 18:15 |
| Domingo | 08:00 - 18:15 |
Preguntas frecuentes
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