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Paquete desayuno rivieras.
Dos tiempos.
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Guacamole de la casa · cebolla encurtida· queso cotija · totopos. - guacamole · pickled onion · cotija cheese · totopos. .
Guacamole · tacos dorados de tinga de pollo· cebolla encurtida · queso cotija - guacamole ·chicken tinga tacos · pickled onion · cotija cheese.
Camarón y pescado macerado en cerveza ycapeados · ensalada · alioli de chipotle. .- beer-battered shrimp and fish· salad · chipotle aioli. .
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Vanilla concha.
Chocolate concha .
Croissant.
Pain au 3 chocolats.
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Almendra y cardamomo. - almonds and cardamono.
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Cinnamon roll .
Banana pancake.
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Omelette o revueltos. Dos ingredientes a elegir.
Huevos fritos en cazuela, ahogados en salsa rachera tatemada, acompañado plátano macho, longaniza de valladolid y pork belly ahumado.
Huevos orgánicos estrellados (2 pzs) · arrachera· papa rosti · salsa ranchera. .fried organic eggs · flank steak · potato rosti · ranchera sauce.
Hecha con claras de huevo, ragout de espinaca, champiñón, tomate cherryy queso oaxaca.
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Tortillas · tinga de pollo ahumada · mole verde· pepita de calabaza · chile poblano tatemado· gratinadas con queso oaxaca. .
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Tortilla artesanal con queso oaxaca acompñadas de guacamole de la casa.
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Tomatito cherry, aguacate, lechuga mixta, aceituna negra, huevo cocido, pollo a la parrilla, pepino, zanahoria, con aderezo ranch de chipotle.
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Filete de res · salsa bechamel · espinaca · tomate deshidratado · ajo · queso parmesano · albahaca · crema balsámica. .
Salsa pomodoro · salsa bechamel · tomate cherry · albahaca. - asparagus · mushrooms · cilantro · grissini · parmesan cheese. .
Salmón a las brasas (200 g) · papas arrugadas · mojo picón · escalivada de hortalizas.
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Pesca del día (200 g) · vegetales a la parrilla· salsa gremolata de perejil y limón.
Camarones (200 g) · salsa de guajillo a la parilla· arroz cremoso con queso cotija. - grilled shrimp · guajillo sauce · creamy rice with cotija.
Medallón de res (200 g) · salsa de pimienta verde· papas fritas · aceite de trufa. - beef medallion (200 g) · green pepper sauce· truffle fries.
De arrachera de res a la parrilla conenmoladas, rajas, arroz, guacamole yfrijoles refritos. (250 grs.).
Pechuga de pollo a las brasas (200 g) · chimichurri rojo· vegetales a la parrilla · puré de papa.
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Salsa pomodoro · queso mozzarella· camarón · pulpo · ostiones · espárragos· ajo · chile de árbol.
Salsa pomodoro · queso mozzarella · queso oaxaca · cecina · chile serrano · hoja santa.
Short ribs horneado a la leña 18 hrs. (180 g)· queso gouda · cebolla caramelizada· tocino · jitomate · papas trufadas. .
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Filete de res ennegrecido · arúgula· pepino · tomate · queso de cabra · pesto · pan a la parrilla · papas trufadas. .
Pechuga de pollo · chimichurri rojo · queso fresco · lechuga · pimiento asado · tomate cherry · alioli de habanero · papa trufada. .
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Pastel de 3 leches con esencia de vainilla, cubierto con merengue y flameado, salsa de frangelico.
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Cheesecake cremoso cubierto de manzana caramelizada y salsa de caramelo salado.
Sobre Casa Rivieras | |
Dirección | av. balamkanche, playacar fase II PLAYACAR FASE II, 77717 Playa del Carmen, Q.R., Mexico |
Especialidad | Panadería y Pastelería |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 22:26:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 22:26 |
| Martes | 07:30 - 22:26 |
| Viernes | 07:30 - 22:26 |
| Sábado | 07:30 - 22:26 |
| Domingo | 07:30 - 22:26 |
Preguntas frecuentes
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