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Tortilla de maíz con atún marinado en pesto de perejil asado, salsa de aguachile y 3 aros de cebolla, 3 pzas.
Papas a la francesa casera, 300 gr.
Frijoles fritos con manteca, chorizo asado y frito, 200 gr.
Tuetanos asados a la parrilla con topping de esquite, 3 pzas.
Tortilla de maíz con frijol, 3 pzas.
Picaña frita 200 gr tipo chicharrón con guacamole.
Molleja dorada de res 150 gr con 2 tortillas de maíz.
Tortillas tricolor de maíz con 150 gr de arrachera, frijoles y guacamole, porción personal.
Queso fundido natural, 180 gr.
Panela asada a la parrilla 250 gr con pan birote y pesto de cilantro.
Picaña cortada delgada de 200 gr cebolla, pepino, limón y chile verde.
Tripa dorada de res de 150 gr y 2 tortillas de maíz.
Chistorra asada a la parrilla 250 gr con verduras de temporada salteadas, morrón y calabaza.
Quesadillas en tortillas de harina rellenas de queso, 3 pzas.
Cuacamole casero, 250 gr.
Lechuga, espinaca, manzana, queso de rancho, cebolla, aderezo de mostaza y cacahuate garapiñado, porción personal.
Mezcla de lechugas de temporada con fresa, mango, pepino, cebolla y vinagreta de miel en mostaza y mezcal, porción personal.
Costilla a la parrilla de 300 gr con término y guarnición a elegir.
Rib eye de res de 330 gr con término y guarnición a elegir.
Tomahawk de 1 kg con término y 5 guarniciones a elegir.
Picaña de 330 gr con término y guarnición a elegir.
Cowboy de 500 gr con término y guarnición a elegir.
Diezmillo de 250 gr con término y guarnición a elegir.
Vacio de res 330 gr con término y guarnición a elegir.
Arrachera de res de 330 gr con término y guarnición a elegir.
Higado de res de 300 gr asado con cebollas caramelizadas, término y guarnición a elegir.
Parrillada con 150 gr de chistorra, arrachera, diezmillo, chorizo, costilla, guacamole, frijoles, papas a la francesa, vegetales de temporada asados, 3 quesadillas caseras, termino y guarnición a elegir.
Fetuccine con salsa a base de tomate deshidratado, crema y queso, porción personal.
Fetuccine con salsa base de chile poblano, panela asada, aguacate asado, crema nieve y queso cotija, porción personal.
Tortilla de harina grande rellena con arrachera 100 gr, chorizo 60 gr, frijol, guacamole, queso oaxaca, casse y papas a la francesa.
Lonche con pan birote, carne de res, guacamole, frijoles puercos y queso.
Huarache a base de masa con 150 gr de arrachera, frijoles quesos oaxaca y de mesa.
Hamburguesa con camarón de 150 gr y papas a la francesa.
Hamburguesa con carne de res de 150 gr y papas a la francesa.
Camarón grande a la parrilla en salsa especial de la casa y guarnición a elegir, 10 pzas.
Medallón de atún a la parrilla en salsa de aguacate y guarnición a elegir, 200 gr.
Brocheta de camarón a la parrilla y guarnición a elegir, 2 pzas.
Salmón a la parrilla y guarnición a elegir, 200 gr.
Pastel de zanahoria de la casa, rebanada.
Pan de elote tradicional, rebanada.
Brownie de chocolate con bola de helado de chocolate, porción personal.
Bola de helado de sabor a elegir, 1 und.
Postre clásico de arroz con 3 leches de la casa, porción personal.
Jugo natural con jengibre, manzana y naranja, 300 ml.
Jugo natural con naranja, pepino, morrón, espinaca y moringa, 300 ml.
Café blanco de la casa, 300 ml.
Caramel macchiato de la casa, 300 ml.
Refrescos
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Sobre Vacona Asador Mexicano . | |
Dirección | Calle Francisco Gonzalez Bocanegra 50, La Penal, 44730 Guadalajara, Jal. |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 14:15:00 |
Horario de Cierre | 21:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 14:15 - 21:15 |
| Martes | 14:15 - 21:15 |
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| Jueves | 14:15 - 21:15 |
| Viernes | 14:15 - 22:15 |
| Sábado | 14:15 - 22:15 |
| Domingo | 14:15 - 21:15 |
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