La Vicenta - Los Paseos de Churubusco

Con apio, zanahoria y aderezo ranch.

Aguacate y pico de gallo, servido con totopos de maíz.

Acompañadas de chimichurri.

Con carne asada. bañados en mezcla de quesos, pico de gallo, frijoles refirtos, crema agria, cebolla morada y guacamole.

Cebolla asada al carbón, con olivo limón, ponzu y tempura crujiente.

Marinado con salsa bruja vicenta, cacahuate enchilado, aderezo fred’s y paprika.

Con salsa de queso cheddar, crema acida, cebolla cambray y jalapeños.

Con apio, zanahoria y aderezo ranch.

Mini hamburguesas “con el auténtico sabor callejero” cebolla, tocino, pepinillos, queso chihuahua y papa paja crujiente.

Cocida a fuego bajo. con salsa cuaresmeño, cebolla, cilantro y frijoles refritos. con tortillas de harina y maíz.

Marcado a la parrilla. petróleo ácido, chiles toreados, chips de ajo y tiras de tortilla en aceite de chiles.

A la parrilla. con chile poblano, elote y salsa cremosa.

Natural.

¡Un clásico de charlie’s!queso crujiente con salsa verde y julianas de papa.

Con mayo chipotle, mayonesa soya cilantro, cebolla caramelizada, aguacate y cilantro.

Sellado. con salsa ponzu, aguacate, chile serrano y cebolla morada asada.

Con salsa tártara-chipotle. sobre jícama y aceite de chile.

Salsas negras, camarón encurtido, chiltepín, cebolla asada, salsas de la casa, aguacate y pepino.

En salsa de miel de agave-sriracha. con mousse de aguacate, fideos de arroz crujientes, cebolla morada encurtida y ajonjolí.

Mezcla de lechugas, queso de cabra, nuez tostada y aderezo de ate de guayaba y manzana verde.

Lechuga, vinagreta de fresa, blueberry, toronja, queso de cabra, cacahuate y almendra.

Lechuga, jitomate, cebolla morada, aceitunas, vinagreta de aguacate y queso de gouda.

Con salsa cremosa y queso parmesano.

Un clásico de la vicenta. con salsa de frijol, queso panela, aguacate, chile pasilla, crema acida, chipotle y tortillas de maíz.

Con chile pasilla, queso panela, aguacate, crema y carne asada.

Con limón, cilantro, cebolla y chile serrano.

Con salsa boloñesa, mix de quesos y salsa marinara.

Tostadas de chicharrón de pork belly, salsa verde, frijoles negros refritos, costra de queso, cebolla blanca, rábano, cilantro, limón y salsa martajada.

En tortilla doble de maíz o harina. doradas a la pancha con mousse de aguacate, cebolla, cilantro y caldo de birria.

En tortilla de harina. camarón empanizado, queso, chile poblano, ensalada de col, cebolla morada y tartar de chipotle.

Chorizo, chicharrón, filete de res, cebollitas cambray asadas, cilantro fresco y salsa verde.

Rellenas de pollo deshebrado (120 g), bañadas en salsa cremosa de tomatillo, gratinada con quesos y cebolla morada y cilantro,.

Queso fundido con toppings a elegir.

Queso(100 g) crujiente con salsa verde y julianas de papa.

En tortilla de maíz azul y tortilla de maíz amarilla. salsa guacamoleada, cebolla, cilantro, limón y papa crujiente.

Palomitas de salmón crujiente en trotillas de lechuga, pico de gallo, mango, cebolla morada encurtida, tártara de habanero y ajonjolí mixto.

En tortillas de maíz .con frijoles refritos, pico de gallo y salsa guacamoleada.

Tostadas de carne asada, en queso fundido con frijoles refritos, cebolla, salsa verde, limón y cilantro.

Ensalada de col con aderezo de chipotle, salsa buffalo, papas a la francesa y aderezo ranch.

De pollo deshebrado (120 g). frijol refrito, mezcla de quesos, cebolla morada, cilantro, limón, polvo de chiles y salsa verde suiza. ¡un clásico!.

Rellena de jamón y queso. con ensalada verde.

En pan brioche, ensalada de col, pulled pork con salsa bbq y pepinillos. con papas a la fracesa.

Mezcla de carne high choice, pan brioche, salsa de queso derretido cheddar, aderezo hamburguesero, lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos. con papas a francesa.

Mezcla de carne high choice, queso gouda, chilaquiles en salsa verde, crema ácida y aderezo hamburguesero. con papas a la francesa.

Pan brioche, aderezo hamburguesero, queso cheddar, pepinillos, salsa bbq y papas a la francesa.

Portobello marinado a la parrilla. con queso gouda, tomate, lechuga y papas a la francesa.

En pan chapata a la parrilla. jitomate, aguacate, cebolla caramelizada, queso fundido y jugo de carne.

Carne asada, salchicha para asar, jamón, queso americano frijol negro refrito, queso panela, cebolla morada encurtida, aguacate y lechuga. con papas a la francesa y jalapeños..

Al horno de brasa. marinado al mojo de ajo, acompañado de ensalada verde con tomates cherry, pepino, cebolla morada y olivo limón, arroz primavera y plátano macho frito.

Sellado. marinado con chile ajo y ejotes tiernos con almendras tostadas.

Camarones crujientes marinados con salsas negras, con queso parmesano y ensalada verde.

A las brasas. con vegetales a la parrilla y mantequilla de queso parmesano.

Con chimichurri y papas al limón.

Costillas en cocción lenta. con salsa bbq casera y un toque de picante.

Con carne asada (120 g), crema de la casa y cebollín. gratinada con mix de quesos.

Con carne asada, crema de la casa y cebollín. gratinada con mix de quesos.

Puré de papa con jalapeño.

Vegetales a la parrilla.

Ensalada de jitomates con chirimico.

Frijoles meneados.

Espárragos tostados.