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Plátano maduro frito, relleno de queso Oaxaca y ají tradicional. Una opción dulce y sabrosa con el auténtico toque casero.
Chorizo de cerdo acompañado de arepa de maíz trillado, hogao y limón. Un platillo tradicional lleno de sabor y autenticidad.
Chicharrón de tocino de cerdo carnudo, acompañado de arepa de maíz trillado, hogao y limón. Una combinación deliciosa y tradicional que no puedes dejar de probar.
(3 piezas) — Tres empanadas de maíz amarillo rellenas de papa, carne con guiso valluno y ají tradicional. Un platillo casero, lleno de sabor y tradición.
(3 piezas) — Tres patacones de plátano macho rellenos de pollo o carne deshebrada, aliñados con morrón, cebolla cambray y cilantro. Una opción deliciosa y llena de sabor para compartir.
Plátano maduro frito relleno de carne mechada, pollo mechado y queso Oaxaca, acompañado de hogao, guacamole y trocitos de chicharrón, con ají típico valluno. Una explosión de sabor tradicional en cada bocado.
Patacón de plátano macho relleno de carne mechada, pollo mechado y trocitos de chicharrón frito, bañado en hogao con ají típico valluno. Un platillo lleno de sabor y tradición en cada bocado.
Disfruta de 2 carimañolas acompañadas de 2 marranitas rellenas de chicharrón y chorizo, 2 empanadas vallunas, arepitas fritas de maíz trillado, todo servido con hogao, ají típico valluno y tercios de jitomate fresco. ¡Un verdadero festín de sabor tradicional!
Deléitate con arroz revuelto con frijoles, crujientes tajadas de plátano maduro, chorizo y chicharrón doradito, acompañados de arepitas recién hechas y un huevo al gusto. ¡Un desayuno lleno de sabor que te hará empezar el día con energía!
Delicioso caldo con papa, elote y pollo desmechado, acompañado de arroz, aguacate, alcaparras y un toque de crema de leche líquida. ¡Un plato reconfortante y lleno de sabor casero que te abrazará en cada cucharada!
Suculento pollo guisado acompañado de papa y yuca, servido con hogao, arroz blanco, frijoles, tajadas de plátano maduro y aguacate fresco. ¡Un plato completo que combina tradición y sabor en cada bocado!
Jugoso suadero de res guisado, acompañado de arroz, crujientes tostones, papas bañadas en hogao y aguacate fresco. ¡Un plato contundente y lleno de sabor que conquista a cualquier amante de la comida tradicional!
Una deliciosa combinación de frijoles, cerdo, arroz blanco, carne molida, chicharrón y chorizo antioqueño, acompañada de aguacate, arepa de maíz trillado, tajadas de plátano maduro y huevo frito. ¡Un plato completo y lleno de sabor que te hará disfrutar cada bocado!
Reconfortante sopa con plátano macho verde, yuca, mazorca, papa, pierna de pollo y costilla de res, acompañada de auyama, arroz blanco, aguacate, limón y arepa de maíz trillado. ¡Un festín de sabores tradicionales que te hará sentir como en casa!
Crujiente chicharrón de avena acompañado de arepa de maíz trillado y hogao casero. ¡Una porción llena de sabor tradicional y textura irresistible!
Chorizo de soya ahumado, cocinado en salsa de vino tinto con aceitunas, acompañado de arepa de maíz trillado. ¡Una combinación llena de sabor y carácter que sorprende en cada bocado!
Arroz verde con frijoles acompañado de guiso de plátano macho, crujiente chicharrón de avena, chorizo ahumado de soya y un toque de ajonjolí. ¡Un plato lleno de color, sabor y tradición reinventada!
Crujientes tajadas de plátano verde fritas, servidas con nuestro tradicional hogao casero. ¡Un acompañante clásico lleno de sabor que nunca falla!
Sobre Valderrama (Cdmx) | |
Dirección | Medellín 221, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 13 min |
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 23:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 23:15 |
| Martes | 11:00 - 23:15 |
| Miércoles | 11:00 - 23:15 |
| Jueves | 11:00 - 23:15 |
| Viernes | 11:00 - 23:15 |
| Sábado | 11:00 - 23:15 |
| Domingo | 11:00 - 23:15 |
Preguntas frecuentes
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