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Hummus con puré de malanga, tapenade, puré de aguacate crujiente de pan, mix de hojas, matali, epazote y cilantro 160 gr.
Laminas asadas de calabaza criolla, alioli de anchoas, queso parmesano rallado mix de hojas de verdes y piñón tostado. 180 gr
Granos de elote con crema de queso, queso doble crema, hoja de epazote polvo de chile y limón 300 gr.
Ceviche de robalo con leche de tigre, aceite de chile seco, granos de elote, plátano macho maduro frito y hojuelas de camote frito 230 gr.
Atún y chicharrón con salsa de chile de árbol, limón, pork belly, cubitos de aguacate, rábano y cebolla morada 200 gr.
2 tostadas de pulpo, aguacate, salsa tapenade de aceitunas negras, pimientos y cebolla encurtida con mashito, 180 gr.
Tostón de plátano macho, jaiba con mayonesa cítrica, mix de hierbabuena y arrúgala, piña asada con mashito y plátano macho frito, 3 piezas 180 gr .
Coco tierno que simula ser pata de cerdo en escabeche, coco maduro que simula ser minilla de pescado y coco duro que simula ser salpicón en 3 mini tostadas de cada una.
Queso ahumado de tenosique con pimientos rostizados y miel de abeja 200 gr.
Taco de coco deshidratado en salsa verde, granos de frijol con salsa macha, rábano, juliana de jalapeño, aguacate, epazote y cilantro, 3 piezas 150 gr.
popular
Sope de chicharrón prensado, pulpo, crema de queso, botones de aguacate y epazote 350 gr.
Tortilla de chile ancho con jarabe de piloncillo, frijoles fritos y queso de hebra 180 gr.
Paquetitos de plátano rellenos con frijoles, salsa de jitomate, crema de rancho y polvo de chicharrón, 5 piezas 230 gr .
Aguacate, frijol, cerdo confitado, salsa de chito malté y pan baguette.
popular
Pasta fetuccini, camarones, salsa de licor xtabetum, licor de anís y miel, chiltomate rojo y cilantro 300 gr.
Canelones rellenos de cochinita pibil, salsa de queso, cebollita encurtida y chile habanero, 2 piezas 220 gr.
Cordero con cubitos de aguacate, papa, piña, cebolla morada, salsa tatemada, crema de alioli y vinagreta de cilantro 250 gr.
Lamina de lengua cocida en su propio jugo, reducción de puchero, plátano macho cebolla encurtida y puré de malanga 320 gr.
Chirmol de shortrib 180 gr con salsa ahumada con suave picor, puré de plátano macho pasado, calabazas y cebolla encurtida 350 gr.
Filete de res con pastel azteca, cortes de tortilla en juliana, rajas poblana, queso ahumado, champiñones, vinagreta de cilantro y espinaca baby 350 gr.
Lechón, arroz con pimientos, potaje de lentejas, mix de pimientos, salsa de mole, mix de hojas verdes, 250 gr
Risotto con robalo, aguacate y ensalada verde. 350 gr
Pechuga de pollo con fideos secos, salsa de frijol, salsa de pimientos y ensalada verde(cilantro ,epazote) 350 gr.
Refrescos.
Agua fresca maracuya. 355 ml.
Agua de guayaba con perejil 355 ml.
Refrescos.
Jamaica con canela 355 ml.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Merengue de nuez, cremoso de queso y fresas 250 gr.
Plátano con dulce de leche, crema montada y polvo de caramelo 220 gr .
Pastelito de chocolate sin harina, crema de xtabetun y naranja 140 gr.
Mango, mangar de coco, tapioca infusionada con bourbon 220 gr.
Sobre Vuelve Carmela By Carmela Y Sal | |
Dirección | Avenida Prolongación 27 de Febrero 3303 Local PA01, Tabasco 2000, Club Campestre, 86037 Villahermosa, Tab. |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes 20 pesos para gastar en tu primera orden |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:45 |
| Martes | 13:00 - 21:45 |
| Miércoles | 13:00 - 21:45 |
| Jueves | 13:00 - 21:45 |
| Viernes | 13:00 - 21:56 |
| Sábado | 13:00 - 21:45 |
| Domingo | 13:00 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
