Asado Steak Gdl - La Estancia

Frescos champiñones preparados con ajo y chile guajillo, flameado en vino blanco.

Fajitas marinadas en limón, chile especias, cebolla morada, cilantro y aguacate.

300 Gr de exquisito rib eye freído, acompañado de cebollita curtida en limón, habanero y cilantro.

Platillo típico español, asado estilo caracolillo y dorado por ambos lados es una excelente opción para botanear o acompañar los cortes. 250 gr.

Recién preparado con cilantro, jitomate cebolla y limón. 300 gr.

250 Gr de queso adobera fundido en una sartén de hierro fundido y dorado por encima.

Queso argentino dorado por ambos lados, preparamos con una rodaja de jitomate y pimiento morrón verde. 120 gr.

Carne llena de sabor, te encantará si te gusta la suavidad. recomendación del chef, pídelo término ¾.

También conocido como strip loin posee un marmoleo medio y textura firme. recomendación del chef, pídelo término ¾.

400Gr de arrachera choice, 400gr de picaña choice, 2 chorizos argentinos, queso fundido natural, y guacamole

Carne suave y magra pero con una capa de grasa a un costado. nota: en término 3/4 y bien cocida, la picaña se entrega corte mariposa.

Carne suave y magra pero con una capa de grasa a un costado. nota: en cocción bien cocido, el corte se entrega mariposa

Corte ideal para quien quiera iniciar en el mundo de la carne, debido al equilibro entre marmoleo, suavidad y textura.

Corte limpio y delgado, con poca grasa pero jugoso. recomendación del chef, pídelo término ¾.

De black angus, corte jugoso, poco graso y con mucho sabor, poco más fibroso que la picaña. recomendación del chef, pídelo término ¾.

Black angus, corte jugoso, poco graso y con mucho sabor. nota: en términos 3/4 y bien cocido, el vacio se entrega corte mariposa.

Elaborada con pan brioche, 200 gr de jugosa carne de black angus, jitomate, cebolla morada y lechuga. acompañada con papas a la francesa.

Delicioso chorizo argentino en un pan de masa madre y bañado de nuestro rico chimichurri. incluye guarnición de papas a la francesa

1 Kg de costilla de cerdo preparado con especias y doradas en la parrilla acompañadas de papas a la francesa. pídelas en salsa bbq o bbq habanero.

Costilla de cerdo preparado con especias y doradas en la parrilla acompañadas de papas a la francesa. pídelas en salsa bbq o bbq habanero.

Disfruta de una combinación clásica de fetuccini al dente cubiertos con una salsa alfredo cremosa y reconfortante.

Exquisito y jugosa pechuga de pollo asada en la parrilla sazonada con sal, pimienta y un toque de queso parmesano.

250 Gr de deliciosa lonja de salmón chileno preparado en la parrilla. escógelo natural o al pesto.

Nuggets de pollo

Orden de quesadillas 2 con tortilla hecha a mano

240 Gr de papas fritas.

Brownie de chocolate

Cheesecake con mermelada de frutos rojos

Churros calientitos, servidos con chocolate líquido o leche condensada

Plátano macho bañado en leche condensada

Cerveza artesanal pale ale con sutil toque de té de limón la hace especial.

Cerveza susanito irish red ale

Cerveza artesanal de cuerpo semi espeso y con notasarábigas de café tostado intenso

Heineken 355ml de botella

Heineken 0.0

Michelob ultra

Agua natural 355 ml