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Chicharrón de pulpo confitado sobre guacamole y arúgula bañado en salsa viuda 200 gr. .
Chicharrón de rib eye (350gr.) montado sobre guacamole, acompañado de chile chiltepín y tortillas de maíz .
Exquisito fideo seco preparado con jitomate ajo y cebolla, queso cotija, cilantro, crema acida y aguacate. Acompañado de totillas de maíz.
Sopes de camarón al pastor (4 pzs) acompañados de cebolla morada, piña y cilantro.
Ensalada de betabel temperado y marinado con citricos acompañado de aguacate, jocoque arúgula y piñones.
Ensalada de lechuga, palmitos, tomates cherry, aceituna verde, cebolla morada, queso manchego y aderezo de aguacate..
Coles partidas por mitad al grill, queso parmesano, pepita tostada, arúgula y aderezo de mayo habanero.
Hamburguesa con 220 gr de rib eye, queso, jitomate, cebolla caramelizada, aderezo spicy y papas a la francesa.
Salmón (200 gr.) con guarnición de: col morada, espárragos, chícharo chino, cebolla cambray, aderezo de mostaza y pistache tostado.
Pollo marinado al carbón con limón eureka, romero y ajo, acompañado de papa francesa.
Arrachera al grill (400gr.) con guarnición de papa, francia o puré de para o ensalada de arúgula.
Atún aleta azul (200gr.) sellado a la parrilla, con vegetales baby y reducción de salsa ponzu.
Camarones (180gr.) salteados en vino blanco, chile guajillo, montados sobre puré de papa y crotones.
Taco de arrachera (3pzs)con guacamole, pico de gallo tortilla de maíz, salsa verde.
Taco de jaiba suave (1pz) aderezo de cacahuate, piña asada y perejil frito.
frijol preparado (250gr.) con chipotle, adobo de chiles y acompañado de queso cotija .
300 gr de papas cambray asadas a la parrilla con salsa de chile japonés y perejil frito .
180 gr de guacamole.
Flan napolitano de la casa, bañado en salsa de caramelo .
Con pistaches tostados, crema de avellana y crujiente caramelizado.
Base crujiente con una fina capa de financier y crema de limon amarillo, cubierto por mousse y puré de de piel de limon.
Sobre LA ÚNICA en casa | |
Dirección | Diez de Sollano y Dávalos 14, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto. |
Especialidad | Tacos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:15:00 |
Horario de Cierre | 19:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:15 - 19:45 |
| Martes | 13:15 - 19:45 |
| Viernes | 13:15 - 19:45 |
| Domingo | 13:15 - 19:45 |
Preguntas frecuentes
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