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Hojas de plátano ahumadas con masa de maíz, arroz, alverjón, muslo de pollo, zanahoria, guiso de jitomate, cebolla y arepita paisa.
Frijoles con arroz, guiso, huevo frito y arepa paisa.
Caldo de leche con huevo frito, cebolla, cilantro y pan tostado.
Caldo de costilla de res con papas, cilantro picado y arepa en tamaño a elegir.
Salchichas ahumadas tipo rancheras con papas a la francesa y salsa rosada.
2 chicharrones carnudos con arepas y ají.
Masa suave de yuca con relleno de carne de res y arroz, acompañada de ají picante.
Chorizo ahumado acompañado con arepa.
2 Tostadas de plátano macho verde, con hogao, guiso de jitomates y cebollas.
Tostadas saladas de plátano macho verde con carne de res guisada.
1 Morcilla rellena de arroz, chícharos y hierbas de olor, servida con arepa y ají.
Picada individual con patacón, chorizo, chicharrón, morcilla, arepa y tajadas de plátano.
Arepa de maíz dulce y queso.
Masa de maíz blanco, rellena de queso mozzarella, mantequilla y proteína a elegir.
Masa suave de maíz, rellena de carne de res guisada y deshebrada, acompañada de salsa rosada.
Dos empanadas con masa de maíz, rellenas de carne de res, papa y guiso con ají picante.
Sopa de Sancocho de la casa.
1/2 de Sopa de mondongo con pancita de res, carne de cerdo, Papa, zanahoria, ejotes, chícharo, cebolla, jitomate y pimiento morrón, cilantro, arroz blanco, aguacate y patacón tostado.
Sopa de ajiaco y mondongo con pancita de res, carne de cerdo, Papa, zanahoria, ejotes, chícharo, cebolla, jitomate y pimiento morrón, cilantro, arroz blanco, aguacate y patacón tostado.
Sopa de la casa colombiana.
Sopa de verduras de zanahoria, papa, chicharos, cilantro, arroz con pollo, papás a la francesa y ensalada de lechuga y jitomate.
Sopa de pasta, sudado de carne de res guisada con papa, yuca, arroz. ensalada cebolla, tomate y lechuga.
Cazuela de lentejas, carne asada new york 150 gr, arroz y papitas saladas con guacamole.
Sancocho de pescado, filete de pescado apanado, patacones, tostadas de plátano saladas, arroz y ensalada de aguacate.
Fricassé de pollo con champiñones, patacones, tostadas de plátano saladas, arroz, ensalada tibia de ejotes, zanahoria, chícharos, cebolla desflemada y cilantro.
Sopa de costilla de res, pollo con papa, yuca, plátano macho, acompañado de arroz blanco, aguacate y tamaño a elegir.
Bandeja con frijoles, arroz blanco, chicharrón, chorizo ahumado, carne molida, tajadas de plátano, huevo estrellado, arepa y aguacate.
1/2 de Bandeja con frijoles, arroz blanco, chicharrón, chorizo ahumado, carne molida, tajadas de plátano, huevo estrellado, arepa y aguacate.
Falda de res a la plancha marinada con cerveza oscura y especias, con arroz blanco, papas chorreadas y ensalada del día.
Falda de res a la plancha marinada con cerveza oscura y especias en salsa criolla, arroz, papas, yuca y ensalada del día.
Chuleta de cerdo marinada, empanizada con arroz blanco y acompañamiento a elegir.
2 Muslos de pollo y papas guisados en salsa criolla con arroz blanco, platano macho y aguacate.
350 Gr de carne asada con barniz de cilantro y cerveza, con arroz blanco, ensalada del día y acompañamiento a elegir.
Trozos de cola de res guisados con papa, yuca, arroz blanco y ensalada del día.
Rebanadas de lengua de res guisadas en salsa criolla, con arroz blanco, patacones y ensalada del día.
Higado en cebolla con arroz blanco, patacón y ensalada del día.
Pechuga de pollo asada a la plancha con arroz blanco, ensalada del día y acompañamiento a elegir.
Plato con ingredientes a elegir.
Sopa de pechuga de pollo con papa, elote tierno, media crema, alcaparras, arroz blanco y aguacate en tamaño a elegir.
1 Unidad de elote.
Porción de arroz con tajadas y papas cocidas.
Chorreadas con salsa cremosa de jitomate y cebolla.
Porción de aguacate.
2 Arepas.
1 Arepa paisa.
Porción de papas a la francesa.
1 Huevo Revuelto.
Porción de carne desmechada.
1 Porción de corte de carne.
1 Porción de muslo de pollo.
2 Piezas de yuca cocida con guiso.
2 Piezas de yuca frita con queso.
Porción de queso.
1 Huevo estrellado.
Huevos revueltos con jitomate y cebolla.
Porción de carne molida.
1 Costilla de res.
Porción de frijoles.
Porción de ensalada del día.
2 Piezas de salchichas.
1 Chorizo.
1 Porción de papa criolla.
1 Chicharrón.
Unidad de Patacón.
Higos rellenos con piloncillo y dulce de leche.
Queso fresco cubierto de melado de piloncillo, sabor canela y hojas de naranjo.
Flan estilo napolitano asado al horno.
Pastel elaborado con dulce de leche tamaño individual.
Café tinto de 150 ml.
Café americano de 250 ml.
Aromática con sabor a elegir de 250 ml.
Milo con preparación a elegir de 250 ml.
Chocolate con base a elegir de 250 ml.
Jugo de lulo en 1/2 l.
Jugo en agua con sabor a elegir de 1/2 l.
Jugo en agua con sabor a elegir de 355 ml.
Jugo de lulo en jarra de 2 l.
Jugo en agua con sabor a elegir de 2 L.
Jugo de lulo en vaso de 355 ml.
Jugo en Leche con sabor a elegir de 2 L.
Jugos en leche con sabor a elegir en 355 ml.
Jugo en Leche con sabor a elegir de 1/2 l.
Jugos
Refrescos
Aguas
Aguas
Jugos
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Refrescos
Refrescos
Refrescos
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Refrescos
Sobre Cienaga | |
Dirección | Coahuila 200, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 29 min |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 18:30:00 |
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