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Croissant relleno de jamón, queso, ensalada de frutas, yoghurt, granola y miel.
Omelette de claras, 2 ingredientes y acompañamiento a elegir, ensalada de frutas, yogurt, granola, miel, café y agua del día.
2 Huevos y acompañamiento a elegir, café, agua del dia, mantequilla y mermelada.
Base de tortillas fritas, frijol, huevos estrellados con toque de jamón, crema y chicharos, café, agua del día y tortilla de maíz.
Habanero quemado, chipotle, salsa verde, mexicana y pepita, acompañadas de totopos.
Sopa a base de tomate, tiras de tortilla, aguacate, chile pasilla, queso fresco y crema.
Caldo de pollo deshebrado, arroz, queso, aguacate, cebolla, cilantro y habanero separado.
6 Jalapeños empanizados rellenos de camarón sazonado y mayonesa chipotle.
6 Camarones capeados en base de cerveza oscura, crema de coco, empanizado con coco rallado y mermelada de naranja.
Tortilla de harina rellena de queso manchego y trufa mexicana.
Aguacate relleno de ceviche camarón, pescado, toque de mango y totopos.
Pescado, pulpo, camarón tomate fresco, cebolla, limón, cilantro, toque de oliva, aguacate y totopos.
Tortilla de harina rellena de queso manchego derretido y guacamole.
Aguacate, cebolla dulce, jitomate, limón, cilantro, toque de pepitas y totopos.
Huevos preparados y con 1 ingrediente a elegir, con papas horneadas con aceite de oliva, ajo y romero, pan tostado, mantequilla y mermelada.
Huevos con proteína y salsa a elegir, totopos, toque de crema y salsa picante.
Croissant tostado con huevo estrellado, crujiente tocino, mermelada, mantequilla y maple.
3 Piezas de hot cakes con plátano, mermelada, mantequilla y maple.
4 Frutas a elección, con yoghurt, granola y miel.
Huevos preparados a elección, papas horneadas con aceite de oliva, ajo y romero, pan tostado, mantequilla y mermelada.
Base de tortillas fritas en frijol, huevos estrellados, toque de jamón, crema, chicharos y plátano frito.
Omelette con 3 ingredientes a elegir, papas horneadas con aceite de oliva, ajo y romero, pan tostado, mantequilla y mermelada.
Tortillas de maíz, rellenas de pollo deshebrado con salsa a elección.
Tortilla de harina rellena de huevo revuelto con jamón, queso, chorizo y tocino.
Pan de la casa, remojado en leche, azúcar, vainilla, espolvoreado con azúcar, canela, mantequilla y maple.
Pechuga de pollo, rellena de carne de cerdo, salsa a base de chiles quemados y arroz a la mexicana.
Fresca lonja de pescado, marinada con naranja agria, achiote, vino blanco y oliva, tortillas de maíz y arroz a la mexicana.
Lomo de cerdo marinado con naranja agria, pasta achiote, hierbas, tortillas de maíz, frijol, cebolla y chaya con plátano macho.
Combinación de cochinita pibil, relleno negro, tikin xic tortillas de maiz, arroz a la mexicana, chaya con plátano macho.
Tortilla de harina rellena de frijol refrito, arroz, carne asada a elección y ensalada de la casa fresca.
Mezcla de sabores, chile relleno, burrito, enchilada, tortillas de maíz, guacamole, frijoles y arroz.
Tortilla de maíz rellena de pollo en salsa a elección y arroz a la mexicana
Chile poblano, asado y capeado relleno a elegir en salsa roja toque de crema.
180 gr de tiras de pechuga de pollo asadas al carbón, tortillas de maíz, guacamole, frijoles, salsa verde y mexicana.
180 gr de carne de puerco, tocino, queso, tortilla de maíz, guacamole, frijoles, salsa verde y mexicana.
5 Tacos con cerdo marinado, asado al carbón, cilantro, cebolla, toque de piña, frijoles, guacamole, salsa verde y mexicana.
5 Tacos con proteína a elegir, capeados y rebozados en cerveza oscura, guacamole, frijol, salsa verde y mexicana.
180 gr de tiras de arrachera asadas al carbón, tortillas de maíz, guacamole, frijoles, salsa verde y mexicana.
200 gr de tiras de arrachera salteada con pimiento morrón, cebolla, tocino, tortillas de maíz, guacamole y frijoles.
200 gr de tiras de pollo salteada con pimiento morrón, cebolla, tocino, tortillas de maíz, guacamole y frijoles.
200 gr de camarón y carne de arrachera salteada con pimiento morrón, cebolla, tocino, tortillas de maíz, guacamole y frijoles.
200 gr de pesca fresca a la parrilla preparada con ajo, chile guajillo, 2 guarniciones a elección.
200 gr de pesca fresca horneada con oliva, ajo, cebolla, pimiento, tomate, aceitunas, alcaparras, toque de vino blanco, arroz a la mexicana y acompañamiento a elegir.
5 Piezas de camarón a la parrilla, rellenos de carne de cangrejo, tortillas de maíz y arroz a la mexicana.
Mix de vegetales salteados pimientos, cebolla, champiñón, zanahoria, calabacita, tomate y arroz a la mexicana.
Chile poblano asado, relleno de verduras salteadas, pimientos, cebolla, champiñón, zanahoria, calabacita y tomate, cubierto con salsas roja, toque de crema y ensalada fresca del día.
Lechuga orejona en aderezo césar preparado en casa, croutones y queso parmesano.
Combinación de lechugas, arúgula, pepita caramelizada, queso de cabra, manzana, tortilla de maíz y guacamole.
Lechuga orejona en aderezo cesar preparado en casa y reducción de vino tinto.
5 Piezas empanizadas de proteína a elegir y papas a la francesa.
3 Piezas de carne asada al carbón a elección, tortilla de harina y guacamole.
Tortilla de maíz rellena de verduras salteadas, pimientos, cebolla, champiñón, zanahoria, calabacita, tomate, tortilla de harina y guacamole.
Pastel de 3 leches de la casa.
Pay de queso de la casa.
Mezcla de 3 chocolates.
Refrescos
Energizantes
Piñada 297 ml.
Horchata 470 ml.
Limomenta 470 ml.
Limo Caribbean 470 ml.
Jamaica natural 470 ml.
Refrescos
Jugo de naranja natural 350 ml.
Limonada mineral 470 ml.
Refrescos
Agua
Te de sabor a elección 470 ml.
Mezcla de 3 frutas a elegir 470 ml.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Limonada mineral 470 ml.
Espresso 237 ml.
Café americano 237 ml.
Capuccino 297 ml.
Cafe de olla 297 ml.
Chocolate 470 ml.
Mojito 470 ml.
Caipiriña 470 ml.
Sangría 297 ml.
Piña colada 470 ml.
Mai tai 470 ml.
Margarita picante licor ancho reyes verde 470 ml.
Margarita mezcal joya oaxaqueño 470 ml.
Margarita cadillac 470 ml.
Aperol sprit 297 ml.
Clerico con frutas 470 ml.
Margarita jumbo 470 ml.
Tequila sunrise 470 ml.
Ron punch 470 ml.
Diaquiri 470 ml.
Sobre Carboncitos | |
Dirección | Calle 4 Nte Centro 77710 Playa del Carmen, Q.R. México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:45:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:45 - 20:45 |
| Viernes | 08:45 - 20:45 |
| Sábado | 08:45 - 20:45 |
| Domingo | 08:45 - 20:45 |
Preguntas frecuentes
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