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Panqué de masa batida con base de crema de leche, horneado artesanalmente.
Pan dulce de vainilla con nata fresca.
Revueltos con queso de cabra, montados en setas salteadas, jitomate cereza, jalapeño, servidos con hogaza tostada.
100 Gr, cecina de res con huevo revuelto, tortilla frita, salsa tatemada, frijoles refritos, servidos con hogaza tostada.
Estrellados a la cazuela, acompañados de jocoque, zatar, chile cuaresmeño, cebolla, hierbabuena, servidos con pan pita.
Tosta artesanal, aguacate machacado, humus, huevo frito, lechuga, vinagreta de cilantro, cebolla y pepitas.
Frutas a elección.
Salsa de tomatillo y cuaresmeño, servidos con aguacate, crema, cebolla, queso Cotija, acompañados con hogaza tostada.
Salsa de chipotle, servidos con aguacate, crema, cebolla, queso Cotija, acompañados con hogaza tostada.
150 Gr, Carne de res al grill, salsa chemita, chilaquiles verdes, aguacate, cebolla, crema, queso Cotija y hogaza tostada.
Pechuga 200g rellena de espinaca, pimiento rostizado, queso oaxaca, de cabra, canasto, crema de queso al vino y acompañada de chipotle.
Pechuga de pollo de 250g al carbón, nopal, cebolla cambray, chorizo rojo, salsa de chile cascabel con frijol y queso fresco.
Pechuga de pollo 200g, base de chiles secos, chocolate, acompañada de arroz blanco y frijoles de la olla.
Tamaño mediano, fideo en caldillo de jitomate al epazote, servido con aguacate, crema, queso Cotija y chipotle adobado.
Tamaño mediano, caldillo de chile pasilla, tortilla frita maíz, aguacate, crema, queso panela, chicharrón y chile pasilla frito.
Tamaño mediano, rajas de poblano, cebolla, granos de elote, epazote y queso panela.
Mezcla de lechuga, nuez, arándanos deshidratados, manzana, queso de cabra y vinagreta de miel orgánica.
Espinaca, pétalos de rosa, almendra tostada, pera asada, cebolla, requesón y vinagreta de macadamia.
8 Unidades, Atún crudo, mini tostada con aderezo de chipotle, salsa de tamarindo, ajonjolí y polvo de chipotle.
Acompañado de salsa mexicana, cilantro, aceite de oliva, limón, sal de colima y totopos.
3 Unidades, tortilla maíz, frijol colado, cochinita pibil, cebolla en escabeche y servidos con salsa cremosa de habanero.
3 Unidades, tortilla de maíz, longaniza, cecina y salsa de chicharrón al chile de árbol.
3 Piezas maíz, frijoles, chapulines salteados, crema de requesón, puré de aguacate y servidos con salsa macha de cacahuate.
3 Unidades, tortilla hecha de jícama, camarón empanizado 100 gr, salsa pico de gallo, y aderezo de mayonesa con chipotle.
3 Piezas, arrachera, tortilla de harina, costra de queso, servidas con puré de aguacate, crema de frijol, cebolla y cilantro.
Cecina de res 200 gr, servida con guacamole, frijoles de la olla, crema, salsa pico de gallo y chiles toreados.
Costilla 200g, arrachera, sirloin, tocino, cebolla salteada, queso gratinado guadua, lechuga, jitomate, pan artesanal, acompañada de papas fritas y chiles toreados.
Arrachera Talla 200 gr, asada a brasas, acompañada de frijoles refritos, guacamole y pico de gallo.
250 Gr, espaldilla de cerdo, salsa de tomatillo, pepitas, cilantro, chile serrano, acompañado de arroz blanco y frijoles de la olla.
Tampiqueña 200 gr, arrachera asada, acompañada de guacamole, rajas a la crema, frijoles refritos y enchiladas poblanas.
Arrachera de 250g al carbón, nopal, cebolla cambray, chorizo rojo, salsa de chile cascabel con frijol y queso fresco.
Cocinados en crema de mango con maracuyá, ensalada de espinaca chicharrón de queso gouda, espinaca, cebolla morada y vinagre balsámico.
Salmón al ajillo , bañado con láminas de almendra tostada, aceite de ajo, chile guajillo, pimiento dulce, acompañado con puré de papa y perejil crujiente.
Tradicional pie frio de limón, crema de limón, polvo de galleta maría y merengue flameado.
Crema quemada de vainilla con caramelo crujiente y frutos del bosque
Bizcocho de granos de maíz recién horneado, acompañado de nata dulce, miel de maíz y helado de elote tierno.
Salsa de cajeta casera, nuez tostada y helado de vainilla.
Café americano 250 ml.
Café americano con leche entera 300 ml.
Jugo de naranja 300 ml.
Sobre Nortesur | |
Dirección | Av. Ignacio Comonfort 302, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca de Lerdo, Méx. |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:45:00 |
Horario de Cierre | 19:15:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:45 - 23:00 |
| Martes | 08:45 - 23:00 |
| Miércoles | 08:45 - 23:00 |
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| Viernes | 08:45 - 23:00 |
| Sábado | 08:45 - 23:00 |
| Domingo | 08:45 - 19:15 |
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