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(nuevos usuarios)
Cortes de la estaca y el ahumador, acompañado de papas rústicas a la mantequilla , para 6 personas.
4 Choripanes, 2 lomitos especiales y 2 hamburguesas pablisho.
4 Chapatitas, ensalada coleslaw, salsa bbq y puré de papas con gravy para 4 personas.
Paquete para 5 personas, pimientos rellenos, cebolla caramelizada, chorizo ahumado y papas fritas a la provenzal .
Empanadas carne, pollo, atún,capresse, roquefot, carne cuchillo, espinaca, jamón, queso, humita y carne picante.
Tortilla de papa con chorizo artesanal .
Pan casero tostado con pate de res y verduras al tequila.
Lengua a la vinagreta, matambre arrollado, berenjena en escabeche y morrones asados 300g.
Matambre de cerdo, morcilla, chorizo bombón, mollejas y chinchulines 300g.
Arrachera marinada, bondiola, chorizo y tocineta ahumada 400g.
Pimiento, jitomate, cebolla, ajo y berenjena en su salsa 200g.
Pimiento, cebolla, jitomate, espárragos y berenjena .
Ensalada de papa, zanahoria, chícharo, huevo cocido y mayonesa con cilantro y perejil.
Ensalada de arúgula y cebolla con limón y oliva.
Ensalada de zanahoria, betabel, jitomate, cebolla con aderezo de mostaza dijon.
Ensalada de lechuga, jitomate y cebolla.
500 grs de chorizo argentino.
500 grs de chistorra a la parrilla.
180 grs de provoleta ahumada dorada en sartén de hierro.
250 gr de morcilla a las brasas.
Hamburguesa de res 180grs a la parrilla con queso gouda fundido, tocino asado, pan de mantequilla y papas bravas.
Milanesa con salsa de tomate, jamón de pierna, queso mozzarella, orégano y jitomate 250 grs.
Milanesa con queso gratinado y cebolla preparada 250 grs.
Suprema con queso gratinado y salsa bechamel, acompañado de puré de papa.
Suprema napolitana con salsa de tomate, jamón, queso mozzarella, orégano y jitomate.
Matambre con salsa de tomate, jamón, queso mozzarella, orégano y jitomate con papa española.
Sándwich de pan baguette artesanal, corazón de lechuga, jitomate, chorizo artesanal 120gr y chimichurri.
Sándwich de pan baguette artesanal, salsa criolla, chimichurri y cabeza de lomo de cerdo 120 grs.
Chapata rustica, arrachera marinada 120 grs, queso manchego, cebolla caramelizada y salsa verdecita.
Sándwich de pan baguette artesanal, milanesa de res, jitomate, cebolla y huevo frito con pesto de albahaca.
Sándwich de pan baguette artesanal, rib eye corte fino, jitomate asado, queso manchego, huevo frito con alioli casero.
Sándwich de pan de masa madre, pastrami estilo ny en su jugo, mostaza dijon y pepinillos caseros.
Sándwich pork shoulder ahumado, cole slaw en chapatita.
Sándwich de brisket ahumado 12 horas, salsa bbq y pan briosh.
Arrachera marinada 300 grs.
Carne de top sirloin churrasco 1kg.
Carne tira de asado 400gr.
Bife de chorizo 500 grs .
Rib eye 500 grs.
Carne de cabrería 500 gr.
Carne cowboy 500 gr.
Carne porter house 800 grs.
Carne tomahowk 1.3 kg.
Carne pulled pork 500 grs.
Carne bbq baby ribs 600 gr.
Carne de briskt 12 horas 500 grs.
Carne de bites de tocino ahumado, 300 gr.
Plato de ahumados 700 gr.
Tarta de jamón de pierna, queso manchego, jitomate, aceitunas y morrón rojo.
Tarta de espinada, cebolla, morrón rojo, verde, parmesano y huevo.
Tarta de calabaza, cebolla, morrón verde, crema, queso parmesano y huevo.
Tartaleta de dulce de membrillo y coco rallado.
Carne de costillar a la estaca 600 grs.
Carne de cordero patagónico 400 gr.
Cerdo a la cruz 400 grs.
Carne de vacío criollo 600 grs.
Parrillada con costillar, vacío, cerdo, cordero con chorizo, chistorra y tocineta ahumada 1.2 kg.
Tira de asado, bife de chorizo, matambrito de cerdo con chorizo, molleja y chistorra 600 gr.
Taco de arrachera al carbón en salsa de limón sobre tortillas de maíz acompañado de chiles toreados 120 grs.
Taco de tuétano a la parrilla, salsa morita sobre tortillas de maíz con cilantro y cebolla acompañados de guacamole 3pz.
Taco de chorizo a la leña con queso fundido con hilitos toreados y cebollas encurtidas 3pz.
Taco con panela, salsa mexicana de la casa 80 grs.
Taco con limón encurtido y chimichurri de cítricos 3pz.
Taco de rib eye a la parrilla, con queso gouda y cebolla caramelizada.
Espinacas a la crema 150 grs.
Puré de papa 300 grs.
Papas fritas 300 grs.
Papas provenzal 300 grs.
Papa a la crema 250 grs.
Papas rotas 300 grs.
Sobre Pablisho Parrillero | |
Dirección | av bosque de minas 25 bosques de la herradura 52984 naucalpan de juarez mex mexico |
Especialidad | Carnes y BBQ |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 21:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Viernes | 09:00 - 21:00 |
| Sábado | 09:00 - 21:00 |
| Domingo | 09:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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