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Rico platillo típico de la región elaborado con masa de maíz rellena de ingrediente a elegir.
Tortilla de maíz hecha a mano, con relleno de frijol, y cubierta de lechuga, jitomate, cebolla y la proteína de tu elección.
Tortilla de maíz frita inflada, y cubierta de lechuga, jitomate, cebolla curtida y la proteína de tu elección.
Tortilla de maíz hecha a mano rellena de la proteína de tu elección.
Torta de agua con el relleno a tu elección.
Delicioso tamal yucateco, relleno de cochinita pibil y un toque de salsa de tomate.
Hecha a mano con la proteína a tu elección.
Hecha a mano y con la proteína de tu elección.
Al horno especiada con recados de la península, 20 tortillas de maíz, salsa habanera, cebolla morada curtida y limón.
Lomo de cerdo de 350 gr marinado en jugo de naranja agria asado y sazonado con pimienta de la península.
Filete de salmón de 250 gr marinado en salsa de achiote asado a la plancha con arroz blanco, espinacas y pimientos.
Pulpo asado de 300 gr en recado negro y acompañado de arroz con espinacas.
3 Taquitos de huevo en tortilla de maíz frita bañado en salsa de pepita con calabaza y salsa de tomate.
Al horno especiada con recados de la península, 10 tortillas de maíz, salsa habanera, cebolla morada curtida y limón.
Al horno especiada con recados de la península, 6 tortillas de maíz, salsa habanera, cebolla morada curtida y limón.
Jugoso lechón horneado en jugo de naranja agria y su propia grasa, aderezado con pimientas de yucatán. .
Jugoso lechón horneado en jugo de naranja agria y su propia grasa, aderezado con pimientas de yucatán. .
Jugoso lechón horneado en jugo de naranja agria y su propia grasa, aderezado con pimientas de yucatán. .
Deliciosa porción de carne de cerdo guisado en caldo de frijol, acompañado de tomate asado y aguacate.
300 grs. De frescos camarones marinados en salsa de achiote y asados a la plancha, acompañados de arroz espinaca y pimientos.
Rico caldo yucateco con carne de puerco y especias de la península.
Caldo de pavo sazonado con especias, lima fresca y julianas de tortillas crujientes.
Refresco
Refrescos
Aguas
Sobre Kabáh Cocina Ancestral Yucateca Puebla | |
Dirección | Calzada Zavaleta 4117, Santa Cruz Buenavista, Puebla, Puebla, 72150. |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 21:45 |
| Viernes | 13:00 - 21:45 |
| Sábado | 13:00 - 21:45 |
| Domingo | 13:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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