Los Turcos - Roma Norte

Sopa de lentejas rojas

Es uno de las sopas mas consumidos en turquía hecho en base de yogurt y arroz.

Es una fusión de varios ingredientes como manzana, canela y jengibre

Agua

Bebida tradicional salada de yogurth natural

Limonada

Ciel mineral

Fresca

Coca cola light

Fanta

Coca cola sin azucar

Topo chico

Coca cola

Sidral

Sprite

Carne de döner kebap (trompo turco), queso gratinado, aceite de oliva y perejil.

Carne de döner kebap (trompo turco), jitomate, cebolla morada, chile serrano, queso gratinado y aceite de oliva.

Trozos de filete de res, jitomate, aceite de oliva, perejil y mozarella.

Mozzarella, aceituna negra, jitomate en rodajas, pimiento y aceite de oliva

Es un tipo de pizza tradicional hecho en el horno de piedra con base de queso mozzarella y sucuk (chorizo turco) de res importado

Carne döner kebap (trompo turco) en pan pita con ensalada turca, papas fritas y salsa de yogurth.

Bolitas de köfte (albondigas al carbon marinados) en pan pita con ensalada turca, papas fritas y salsa de yogurth.

Pollo marinado a la plancha en pan pita con ensalada turca, papas fritas y salsa de yogurth.

Albondigas de garbanzo y perejil, en pan pita con ensalada turca, papas fritas y salsa de yogurth.

Postre tradicional elaborado con diferentes capas de una fina pasta, barnizado con mantequilla y endulzado con jarabe de miel, con una capa de nueces

Un pastel que combina nuez con crujientes hilos de masa tipo filo y en medio lleva muhallebi en base de leche y azucar con una textura suave y cremosa

3 Piezas de pan pita

Es una pasta o dip hecho a base de berenjena típica de la cocina mediterránea acompañada con pita chips.

Papas de la casa con nuestros especias

Es un deep de cocina mediterránea hecha con morron asado, nuez, aceite de oliva y especias!

Hummus es en base de garbanzo, tahini, aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y con nuestro toque de betabel acompañando con pan pita

Cebollas caramelizadas

Cebolla morada, jitomate, perejil, limón, aceite de oliva y sal.

Arroz turco

Seis bolitas de garbanzo frito con una porción de salsa de yogurt