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(nuevos usuarios)
Caldo de pollo con tomate, zanahoria, brócoli, coliflor, chayote, arroz, pollo y complemento de queso panela y aguacate.
Montado sobre un hummus de aguacate, tomate cherry y hojas de cilantro
Caldo de res de lenta cocción acompañado de barbacoa cebolla y cilantro a parte.
Caldo claro de pollo acompañado de arroz y pico de gallo aparte (tomate, cebolla , chile)
Concentrado de elote pulverizado con leche entera, mantequilla, croutones y crema.
Frijol negro refrito con manteca revuelto con chorizo de la casa y queso molido acompañado con tortillas.
A la mexicana con crujiente de chicharrón
A la plancha montado sobre una salsa de chile güero, acompañado con cremoso de aguacate y cilantro.
300gr de queso asadero acompañado de chorizo o champiñones.
Caldo de pollo con tomate y chiles seco acompañado de queso panela aguacate , chicharron , crema y fritura de tortilla.
Tortillas finas de queso asadero acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Salseados con la salsa de su elección, queso molido, aguacate cebolla y frijoles negros refritos.
Huevos al gusto
Montados en tortilla frita con jamón, uno bañado en salsa de chile serrano y otro en salsa de tomate, frijoles de olla y queso fresco.
Frijoles negros refritos, tocino, chorizo, pico de gallo, queso manchego y cremoso de aguacate.
Acompañado con fruta de temporada (fresa, blueberry, platano) azúcar glass.
Tartaleta salada rellana de huevo con tocino, jamón y champiñón acompañado con cremoso de aguacate y tomate cherry
Tortilla fina de huevo sazonado rellena de jamón y queso asadero o panela, y gratinado con queso manchego, acompañado con frijoles negros refritos.
Baguette de masa madre con alioli de mostaza, jamón selva negra, queso brie, ensalada de arúgula y tomate deshidratado hecho en casa
Relleno de queso crema y jamón sobre un espejo de caldillo de tomate, acompañado de frijoles bayos refritos y queso Cotija
Acompañados de frutos rojos, azúcar y canela.
Smoothie de frutas y acai con topping de amaranto y chia
Leche (entera , deslactosada) acompañada con frutos rojos.
Harina de avena y platano
Fruta de temporada laminada acompañada con yougurt natural sin azúcar y granola.
Tortilla fina de clara de huevo relleno de champiñón a la mexicana (espinaca, tomate, cebolla)
180gr de pechuga de pollo a la plancha acompañada con verduras california al vapor.
6 piezas de tortillas recién hechas, con la salsa de su elección, frijoles refritos, queso y aguacate.(SALSA Y RELLENO POR PIEZA)
3 piezas de tortillas recién hechas, con la salsa de su elección, frijoles refritos, queso y aguacate.(SALSA Y RELLENO POR PIEZA)
Estrujadas
4 pz. de tortillas rellenas de pollo bañadas con salsa verde de tomatillo gratinada con queso manchego.
Flautas de res o pollo, sobre un espejo de pipián rojo, acompañado de queso, cremoso de aguacate y quelites.
Flautas de Res, sobre un espejo de pipián rojo, acompañado de queso, cremoso de aguacate y quelites
Dobladas de queso fritas acompañada de frijol negro refrito, ensalada, cebolla, tomate.
Tortilla ligeramente pasada en aceite arrachera picada, queso molido, cebolla cruda, cilantro y lajas de aguacate.
Con cebolla cruda y cilantro.
Tortilla ligeramente pasada en aceite , cecina picada, queso molido, cebolla cruda cilantro y lajas de aguacate.
Gorditas fritas de masa con frijol, guiso al gusto , lechuga ,tomate y cebolla.
Cama de frijol negro con el guiso de preferencia , lechuga, tomate, cebolla , crema, queso molido, cremoso de aguacate y cebollas encurtidas.
Tortilla frita acompañada de frijol negro refrito guiso a su elección, lechuga tomate cebolla queso molido, cremoso y cebolla encurtida.
Masa preparada con manteca relleno del guiso de su preferencia.
Masa preparada con manteca y frijol relleno del guiso de su preferencia.
Tortilla de harina con arrachera gratinada con queso asadero acompañado de guacamole a la mexicana.
200gr de barbacoa hecha en casa acompañado de cebolla y cilantro.
180gr de cecina cortado salteado con cebolla, tomate, chile bañado en salsa de tomate acompañado de arroz y frijoles.
Cuatro enchiladas huastecas, frijoles bayos con queso, guacamole, cebollas y chiles toreados acompañado con un cuadro asado de panela y cecina.
Cecina empanizada gratinada con jamón y queso manchego bañado en salsa de tomate con cebolla y pimientos.
Milanesa de res o pollo empanizada acompañado de ensalada (lechuga, tomate, cebolla) y papas fritas.
350 grs de Rib Eye
300 gr de arrachera, acompalado de una papa al horno y cebolla asadas
Asiento de chicharrón de puerco y chile cascabel, relleno de frijoles fritos con queso.
Empanadas con un toque de chile guajillo rellenas de queso fresco con salsa de chile, espejo de frijol y estambre de res.
4 pz de enchiladas rellenas de pollo bañada en salsa de mole, queso molido fresco decorado con crema cebolla y ajonjolí.
Pan artesanal, carne 50/50 (arrachera y tocino), con cama de aguacate, cebolla caramelizadas y ensalada de la casa.
Huevos estrellados con cama de tortilla y jamón acompañado con salsa campechana, frijoles refritos.
Tortilla frita en aceite de chorizo cantimpalo con huevo revuelto.
Mix de queso frescos (asadero, botanero, panela, molido)
Tacos de arrachera en tortilla ribeteada acompañados de tuétano al grill.
Pan de casa con aderezo de chile serrano, barbacoa, cebolla caramelizada y aguacate, gratina en queso manchego
Enfrijoladas rellenas de huevo, topping de chorizo frito, queso fresco y crema de rancho.
Huevos bañados en una salsa de chicharrón de cachete acompañado de frijoles de la olla.
Acompañado con nieve.
Los tradicionales de la casa
Acompañado con crumble y piloncillo.
Pan de elote calientito con salsa de rompope.
Plátano macho frito, acompañado de crema o lechera
Pastel de 4 capas de chocolate, relleno de dulce de leche y chocolate.
La inspiración del Chef
Horchata o Jamaica
Litro de agua de sabor.
Coca Cola
Coca Light
Coca Sin Azúcar
Delaware
Fanta
Fresca
Mundet
Café de la casa.
Leche emulsionada con espresso, vacilla y un toque de canela.
Leche emulsionada con espresso, crema irlandesa y un toque de cocoa
Café de la casa con un toque de piloncillo artesanal.
Leche emulsionada con espresso, salsa de chocolate, crema batida y granillo de chocolate
Mezcla de la casa, crema batida, salsa de chocolate y granillo de chocolate.
Leche emulsionada con un toque de espresso
Mezcla de la casa, crema batida y granillo de chocolate
Mezcla de la casa, salsa de caramelo y crema batida.
Leche emulsionada con espresso, polvo de coco y coco rallado
Te negro, vanilla y canela
Te verde, vanilla y canela.
Te negro, vanilla decaf (sugar free)
Sobre El Lindero Universidad | |
Dirección | Tampico Tamaulipas Mexico Avenida Universidad 26 |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:00 |
| Jueves | 08:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 21:00 |
| Sábado | 08:00 - 21:00 |
| Domingo | 08:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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