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Camarones con salsa petrolera con cítricos, cebolla morada, pepino, aguacate y un toque de habanero, 180gr.
Laminas finas de atún marinada con salsa ponzu de salsa, soya, limón y naranja, 100gr.
Laminas finas de filete de res marinada con salsa ponzu de salsa, soya, limón y naranja, 100gr.
Guacamole con banderita de chile, cebolla, jitomate y totopos, 150gr.
Carne seca norteña dorada a la plancha al natural 100gr.
Queso manchego fundido pasado por salamandra con sus tortillas de harina y maíz, 250gr.
Queso panela natural asado a la plancha, 180gr.
Mollejas de ternera con preparación a elección con guacamole y tortillas hechas a mano, 300gr.
Chorizo rojo asado a la parrilla, 160gr.
Chistorra asada a la parrilla con cebollitas cambray, 200gr.
Machitos de cabrito estilo norteño con salsas especiales y tortillas hechas a mano, 250gr.
Machaca norteña a la mexicana con cebolla, jitomate y chile, 180gr.
Ensalada con lechuga orejona, salón ahumado, elotes, espárragos blancos y aderezo de yogurt.
Ensalada con rodajas de jitomate, queso mozzarella, aceituna negra, hojas de albahaca, orégano y aceite de olivo.
Ensalada con lechuga orejona, zanahoria, chayote, granos de elote, pepino, cebolla morada, jitomate y aguacate.
Ensalada con lechuga orejona, apio, piña, queso cottage, manzana y nuez con aderezo del chef.
Ensalada con lechuga orejona, pasta fuissili, camarón, pimiento verde, cebolla, aceitunas, palmito con aderezo francés y crema.
Ensalada con lechuga orejona, gajos de jitomate, cebolla morada, aguacate, tiras de pollo asadas y aderezo de parmesano.
Sopa de tortilla, el orgullo de la abuela.
Consomé de pollo desmenuzado con chile, cebolla y jitomate al gusto.
Caldo tlalpeño que vas a disfrutar en puebla con su receta original.
Jugo de carne con preparación a elección.
Medallones de filete con preparación a elección, 300gr.
Hamburguesa carne de res 200gr, queso, tocino, piña y papas a la francesa.
Burritos norteños de arrachera con guacamole, 180gr.
Lonja de salmón salpimentada a la parrilla con arroz y verduras al vapor, 200gr.
Camarones con preparación a elección con arroz, 180gr.
Lonja de atpun sellado a la parrilla, salpimentada, con arroz y verduras cocidas 200gr.
Pollo jugoso a las brasas 500gr con guarnición a elección.
3 Tacos con tortilla de maíz, costra con queso, nopales en escabeche y guacamole, 150gr.
Tacos con camarón a la plancha en trocitos con chile guero, cebolla y tocino sazonados con citricos.
Medallones de filete sellados en su jugo, cebolla y cilantro con sus tortillitas de maíz, 120gr.
Medallones de filete con papa cambray, páprika, y chile serrano, 250gr.
Rib eye, tamaño a elección. .
Rib eye sin la gota de grasa, tamaño a elección.
Rib eye con hueso, 400gr.
Rib eye, corte regio y tamaño a elección.
Rib eye, la pieza más jugosa y tamaño a elección.
New york, ribete y tamaño a elección.
Filete con tamaño a elección.
Cabrería, corte de filete con hueso.
Con ribeteado de grasa, consistencia media.
Arrachera con marinado de la casa y tamaño a elección.
Agujas norteñas.
Carne pegada al hueso, 1kg.
Platillo con preparación a elección, 400gr.
Pierna 400gr, con frijoles charros, 2 salsas especiales para cabrito, chiles toreados, tortillas de harina y maíz.
Cabrito entero 3600gr, con frijoles charros, 2 salsas especiales para cabrito, chiles toreados, tortillas de harina y maíz.
Cabrito 1800gr, con frijoles charros, 2 salsas especiales para cabrito, chiles toreados, tortillas de harina y maíz.
Pecho 400gr, con frijoles charros, 2 salsas especiales para cabrito, chiles toreados, tortillas de harina y maíz.
Riñonada 400gr, con frijoles charros, 2 salsas especiales para cabrito, chiles toreados, tortillas de harina y maíz.
Papa al horno, zaragoza, a la francesa o en gajos.
Puré de papa.
Cebolla asada.
Chiles toreados.
Verduras cocidas.
Espinacas a la crema.
Guacamole.
Cebolla cambray asadas a la parrilla.
Ensalada mixta.
Frijoles a la charra.
Fríjoles con veneno.
Elote con mantequilla.
Esquites.
Espárragos asados a la parrilla.
Pastel de zanahoria con mantequilla. Rebanada.
Pastel con bizcocho de crema pastelera y cubierto de pan molido.Rebanada
Pastel de chocolate con mermelada de chabacana. Rebanada
Pay de queso elaborado con queso crema y deliciosa base de galleta.
Sobre La Silla Puebla | |
Dirección | Calle 5-A Sur 4414-4306, Yenkins y Benítez, Puebla, Pue., México |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 13:10:00 |
Horario de Cierre | 22:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:00 - 22:15 |
| Martes | 13:10 - 22:15 |
| Viernes | 13:00 - 22:15 |
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| Domingo | 13:00 - 19:00 |
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