Bolena Cafe
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Bolena Cafe
Bolena Cafe - Xalapa Centro

Bolena Cafe - Xalapa Centro

C. José María Mata 22, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico

Panadería y Pastelería - Bolena Cafe

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Rol de Canela

Pan dulce hecho a base de masa danesa, relleno de pasas, y bañados en 3 leches de baileys.

$ 40.00
Rol de Canela

Trenza de Higo

Pan hecho á base danesa y rellena de higo en almíbar.

$ 40.00
Trenza de Higo

Concha

Pan hecho a base de masa danesa y con cobertura á elegir.

$ 20.00
Concha

Muffin

Pan hecho á base de harina de chocolate rellenos de chispas de chocolate y nuez.

$ 30.00
Muffin

Chocolatín

Pan relleno de chocolate artesanal de estado de chiapas y tabasco.

$ 40.00
Chocolatín

Strudel de Manzana

Pan relleno de manzana caramelizada a la canela y nueces.

$ 40.00
Strudel de Manzana

Concha Rellena

Pan dulce relleno con nutella y otra proteína á elegir.

$ 40.00
Concha Rellena

Ensaladas

Ensalada Bolena

Ensalada con atún, dúo de ajonjolí, pepino, tomate cherry, lechuga, aceitunas negras, queso de cabra finas hierbas y vinagreta balsámica.

$ 70.00
Ensalada Bolena

Ensalada Roja

Ensalada con fresa, arándonos, jícama, queso de cabra natural, nuez, lechuga y vinagreta con mostaza.

$ 65.00
Ensalada Roja

Ensalada Oriental

Ensalada con pollo terriyaki, calabaza, ejote, zanahoria, dúo de ajonjolí, soya, lechuga y aderezo de mango.

$ 65.00
Ensalada Oriental

Ensalada Veracruzana

Ensalada con atún, jitomate, cebolla, chile serrano, aguacate, jícama, pepino y lechuga.

$ 70.00
Ensalada Veracruzana

Sándwiches

Sándwich Vegetariano

Sándwich con pan á elegir, relleno de berenjena, calabaza, portobello asado, queso á elección, lechuga, jitomate, aguacate y mayonesa de chile seco.

$ 70.00
Sándwich Vegetariano

Emparedado Bolena

Sándwich, pan á elegir, rib eye asado, queso gouda, cebolla caramelizada, pimientos asados, mayonesa de chile de árbol, lechuga, jitomate y aguacate.

$ 85.00
Emparedado Bolena

Sándwich Joya Coatepecana

Sándwich con pan y proteína á elegir, queso manchego, cebolla caramelizada, pimientos asados, mayonesa de chipotle, lechuga, jitomate y aguacate.

$ 70.00
Sándwich Joya Coatepecana

Sándwich Oriental

Sándwich, pan á elegir relleno de pollo terriyaki, queso gouda, cebolla caramelizada, verduras salteadas en soya, aguacate y mayonesa chile de árbol.

$ 70.00
Sándwich Oriental

Platos Fuertes

Maridaje Bolena

3 Variedades de quesos, carnes frías, uvas, fresas, higos y pan tostado tostado de la casa.

$ 195.00
Maridaje Bolena

Enfrijoladas Veracruzanas

Tortillas bañadas en salsa de frijol al chiltepín, rellenas de huevo, montadas con chorizo, crema y queso fresco.

$ 65.00
Enfrijoladas Veracruzanas

Enchiladas Suizas

Tortillas en salsa á elección y rellenas con proteína que más te guste, queso gouda gratinado y montadas con aros de cebolla y brotes de cilantro.

$ 60.00
Enchiladas Suizas

Croque Madame

Pan de caja de la casa acompañado con jamón á elegir, queso gouda, tocino, mayonesa, mostaza, salsa bechamel, queso parmesano y huevo estrellado.

$ 60.00
Croque Madame

Tostado de Aguacate

Pan de caja acompañado de arugula, rábano rosado, jitomate cherry y hojuelas de chile seco tostado.

$ 50.00
Tostado de Aguacate

Molletes Reposados

Base de pan con masa madre horneados al momentos, acompañados de frijoles refritos, queso manchego y proteína á elección.

$ 50.00
Molletes Reposados

Tostado Dulce

Pan de caja bañado en mezcla de huevo, leche, canela y cardamomo, salteado en mantequilla y miel de agave, montado con compota á elegir.

$ 45.00
Tostado Dulce

Chilaquiles

Totopos de maíz bañados en salsa a elección, acompañados de crema, queso, cebolla y brotes de cilantro.

$ 40.00
Chilaquiles

Postres

Brownie Café de Olla

Pan de chocolate de chiapas y tabasco perfummado con canela, café bolena, y endulzado con jarabe de olla de la casa. Tamaño á elegir.

$ 35.00
Brownie Café de Olla

Chocochip

Galleta casera cubierta con chispas de chocolate.

$ 20.00
Chocochip

Pan de Elote

Pan decorado con azúcar glass, elote dulce y bañado en rompope. Tamaño á elegir.

$ 35.00
Pan de Elote

Variedad de Cheesecakes

Base de galleta dorada, combinación de queso de cabra y queso crema de la región, tamaño y fruta á elegir.

$ 45.00
Variedad de Cheesecakes

Panqué de Plátano

Pan relleno de nibs de cacao, decorado con plátano macho caramelizado a la canela. Tamaño á elegir.

$ 35.00
Panqué de Plátano

Bebidas Calientes

Extracción Corta

1 Onza y media de café garnica.

$ 25.00
Extracción Corta

Extracción Larga

3 Onzas de café garnica.

$ 30.00
Extracción Larga

Extracción Cortada

1 Onza y media de café garnica, acompañado con media onza de crema de leche.

$ 35.00
Extracción Cortada

Extracción Larga Cortada

3 Onzas y media de café garnica, acompañado con media onza de crema de leche.

$ 40.00
Extracción Larga Cortada

Coatepecano

Café americano, bebida caliente.

$ 30.00
Coatepecano

Coatepecano Casero

Café americano, acompañado de jarabe de café de olla de la casa.

$ 40.00
Coatepecano Casero

Veracruzano

Tradicional lechero de la región.

$ 40.00
Veracruzano

Latte

Crema de leche, acompañado con 3 onzas de café garnica.

$ 40.00
Latte

Cappuccino

Espuma de leche, acompañado con 3 onzas de café garnica.

$ 40.00
Cappuccino

Latte Dulce

Bebida caliente con jarabe de caramelo, acompañado con un toque de milky way.

$ 45.00
Latte Dulce

Moka

Base de café preparado con jarabe de chocolate de la casa.

$ 45.00
Moka

Chai Ancestral

Chai artesanal de especias mexicanas, sabor vainilla.

$ 40.00
Chai Ancestral

Chukwa

Chocolate caliente artesanal de chiapas y tabasco.

$ 40.00
Chukwa

Té de Hoja

Té artesanal de hoja osmanthus oolong y silver jazmín.

$ 40.00
Té de Hoja

Tisana

Elaboración artesanal de té verde con menta y frutos rojos.

$ 45.00
Tisana

Coatepecano Ancestral

Chai artesanal de especias mexicanas, acompañado de 1 onza y media de café garnica.

$ 45.00
Coatepecano Ancestral

Mentcha

Té matcha artesanal, acompañado con un toque de menta.

$ 45.00
Mentcha

Té Artesanal de Flores

Combinación de té blanco y té verde envolviendo una flor de jazmín.

$ 45.00
Té Artesanal de Flores

Bebidas Frías

Eskimo Bosque Frutal

Bebida fría con fresa, zarzamora, frambuesa y moras azules naturales con leche.

$ 50.00
Eskimo Bosque Frutal

Cappuccino Frappé

Bebida fría con expresso de café garnica, crema batida y decoración de canela.

$ 40.00
Cappuccino Frappé

Chai Ancestral Frappé

Bebida fría con chai artesanal, crema batida y canela.

$ 45.00
Chai Ancestral Frappé

Mentcha Frappé

Bebida fría con té matcha, acompañado de un toque de menta.

$ 45.00
Mentcha Frappé

Moka Frappé

Bebida fría con expresso de café garnica, jarabe de cocoa, crema batida y nibs de cacao de la región maya.

$ 50.00
Moka Frappé

Coatepecano Ancestral Frappé

Chai ancestral, crema batida, canela y carga de expresso.

$ 50.00
Coatepecano Ancestral Frappé

Cookie Monster

Bebida fría con galletas chokis, acompañado con jarabe de chocolate de la casa.

$ 50.00
Cookie Monster

Frappé Sin Culpa

Bebida fría con base de leche de almendra, vainilla, canela, café, nibs de cacao y endulzada al gusto.

$ 55.00
Frappé Sin Culpa

Eskimo Fresa Plátano

Bebida fría batida con fresa y plátano natural, elaborado con leche.

$ 45.00
Eskimo Fresa Plátano

Eskimo Piña Colada

Bebida fría batida con piña natural, acompañada de coco rallado con leche.

$ 45.00
Eskimo Piña Colada

Sobre Bolena Cafe

Dirección

C. José María Mata 22, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico

Especialidad

Panadería y Pastelería

Cuanto sale?

  • Rol de Canela cuesta $ 40.00
  • Trenza de Higo cuesta $ 40.00
  • Concha cuesta $ 20.00
  • Muffin cuesta $ 30.00
  • Chocolatín cuesta $ 40.00

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

20:00:00
Bolena Cafe

Bolena Cafe - Xalapa Centro Menú a Domicilio

Panadería y Pastelería

Abierto

¿Dónde comprar Panadería y Pastelería en Veracruz?

C. José María Mata 22, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 20:00

Preguntas frecuentes