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(nuevos usuarios)
Kanikama, mayo dinamita, negui y aguacate por dentro. mamenori de ajonjolí por fuera, acompañado de soya mantequilla.
Animal roll
Spicy tuna
Toro, aguacate y pepino por dentro. totoaba spicy, tempura bits, soya dulce por fuera.
Camarón empanizado, aguacate, pepino por dentro. salmón mango, salsa sweet spicy, ajonjolí negro por fuera.
Tempura, wafu spicy, tsume, neggi, tobiko fuera.
Mixtos salteados con toque de serrano y cebolla, costra de queso, chutama oriental, en maíz azul. 2 pz.
Queso, jocoque seco, en harina. 1 pz.
Taco de rib eye
Chile relleno de queso chihuahua, frijoles regios, en maíz. 1 pz.
Carne asada y aguacate, en harina. 3 pzas
Cebolla, cilantro, piña, en maíz. (5pz)
Trompo atrevido, papada de cerdo, costra de queso, aguacate, cilantro, en harina. (1pz)
Queso de cabra, suprema de naranja, pistache, vinagreta balsámica dulce. (5 pz)
Prensado, el salsa verde, cremoso de jalapeño, en salsa negra oriental. 5 pz.
Salsa agridulce picante. (180g)
Salsa miso. (120g)
Manzana verde, espárragos al grill, almendras tostadas, pasas blancas, vinagreta de limón eureka
Caldo de pollo, verduras. (240ml)
Bañados en mayo morita y salsa sriracha.
Tostada de atún de la baja
Vegetales, soya, aliolí morita, huevos de codorniz y cebollín.
Confitadas y fritas, salsa gochujang y rocotto rojo, limón, cacahuate tostado, cilantro fresco. 4 pz.
Con salsa de ajo chiltepín, acompañado de coles de bruselas fritas, cebolla asada, salteadas con jalapeño y en salsas negras
Cebolla asada con salsa sambal, shishito peppers, veladora de tuétano con mantequilla. acompañado de coles de bruselas fritas
Papas confitadas, alioli habanero. (200g)
Carne japonesa. (180g)
Parrillada al josper, con esquites y shishito peppers, cebollas cambray, salteadas con mantequilla, salsa chemita, arúgula.
Short rib
Cheesecake de frutos rojos
Sobre Animal | |
Dirección | Calle Calderón de la Barca, Polanco, Polanco III Sección, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:15:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:15 - 23:59 |
| Martes | 13:15 - 23:59 |
| Miércoles | 23:00 - 23:00 |
| Jueves | 13:15 - 23:59 |
| Viernes | 13:15 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
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