Banal Cocina Franca
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Banal Cocina Franca - Pathé

Banal Cocina Franca - Pathé

Blvd Bernardo Quintana 23 Pathé 76020 Querétaro

Pescados y Mariscos - Banal Cocina Franca

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Ceviches

Banal

Ceviche con corazón de alcachofa, champiñón, salsa ponzu, cebolla morada y aguacate.

$ 209.00
Banal

Inca

Ceviche con pescado blanco, pulpo, calamar, leche de tigre amarilla, aguacate, cebolla morada y chile manzano.

$ 264.00
Inca

Japonés

Ceviche con trozos de langosta, callo de hacha, pescado blanco y calamares en salsa de miso.

$ 308.00
Japonés

Tamarindo y Chile Morita

Ceviche con atún aleta amarilla, camarón, leche de tigre de tamarindo y chile morita, cebollada morada y tempura de aguacate.

$ 253.00
Tamarindo y Chile Morita

Peruano

Ceviche con pescado blanco, leche de tigre, cebolla, camote amarrillo, aguacate, elote y chile manzano.

$ 264.00
Peruano

Tártaras y Tiraditos

Tiradito de Huachinango

Lajas de huachinango, salsa yuzu, aceite de ajonjolí, sal de mar, laminas de limón y chiles verdes.

$ 242.00
Tiradito de Huachinango

Tártara de Res

Filete de res cortado a cuchillo con tradicional receta francesa.

$ 231.00
Tártara de Res

Tártara de Atún

Cubos de atún aleta amarilla, salsa yuzu, aceite de ajonjolí, salsa ponzu y chile serrano.

$ 231.00
Tártara de Atún

Entradas Calientes

Taco Ensenada

Taco de camarón capeado, repollo y aderezo de chipotle. Acompañamiento a elegir.

$ 94.00
Taco Ensenada

Carnitas de Pork Belly

Carnitas de pork belly guarnición de guacamole, chicharrón con acompañamiento a elegir.

$ 270.00
Carnitas de Pork Belly

Calamares Fritos

Calamar baby crujiente y alioli de chile de árbol.

$ 248.00
Calamares Fritos

Lo de Cantina

Pork Belly Roll

Rollo primavera relleno de pork belly horneado, apio y un toque de salsa teriyaki y hojas de cilantro. Acompañamiento a elegir.

$ 165.00
Pork Belly Roll

Tacos de Lengua

3 Tacos de lengua de res al vapor en una salsa verde tatemada servidos con cebolla y cilantro.

$ 165.00
Tacos de Lengua

Taco de Gaonera

3 tacos argentinos en tortilla de maíz con sirloin de la mejor calidad. Acompañamiento a elegir.

$ 187.00
Taco de Gaonera

Taco de Chamorro de Ternera

Chamorro de ternera salteado en manteca y salsa de habanero. Acompañamiento a elegir.

$ 209.00
Taco de Chamorro de Ternera

Sopas y Pastas

Almejitas Sobre Pasta

Almejitas frescas de ensenada sobre pasta larga con mantequilla de limón y ajo.

$ 231.00
Almejitas Sobre Pasta

Sopa de Mariscos

Sopa con robalo, camarón, calamar, salmón y almeja shirla salteado con pimientos y vino blanco.

$ 264.00
Sopa de Mariscos

Caldo de Camarón Pelón

Jugo de camarón de nayarit con jardín a base de cebolla morada, cilantro, chile serrano, pepino y tercios de limón.

$ 55.00
Caldo de Camarón Pelón

New England Clam Chowder

Sopa de almeja estilo ingles con papa y toque de tocino ahumado servida con oyster craquets para darle un toque crujiente.

$ 143.00
New England Clam Chowder

Ensaladas

Queso Grana Padano

Ensalada con apio, queso grana padano y aderezo de limón y olivo.

$ 132.00
Queso Grana Padano

Vegetales

Calabaza, espárragos, pimientos, brócoli y champiñón al grill y quinoa.

$ 132.00
Vegetales

Pulpo Tibio

Pulpo tibio y papas al romero con paprika.

$ 165.00
Pulpo Tibio

Sándwiches y Hamburguesas

Hamburguesa Venice Beach

Hamburguesa con portobello, pera al vino tinto, queso de cabra, arugula y espinaca.

$ 209.00
Hamburguesa Venice Beach

Puré de Camote

Puré de camote.

$ 88.00
Puré de Camote

Torta de Pork Belly

Chapata artesanal, pork belly crujiente, frijoles refritos y aguacate.

$ 231.00
Torta de Pork Belly

Hamburguesa Franco

La original mezcla sterling silver, queso monterrey jack, jitomate, cebolla y papas a la francesa 180 g.

$ 264.00
Hamburguesa Franco

Espárragos Al Grill

Espárragos al grill.

$ 165.00
Espárragos Al Grill

Acompañamientos

Papas Francesas Trufadas

Papas francesas clásicas con una toque de aceite de trufa blanca queso parmesano y ligero toque de perejil.

$ 71.00
Papas Francesas Trufadas

Mac and Cheese con Tocino

Macarrones en salsa de queso cheddar con un toque de cocino y nuez moscada y gratinada con trozos de tocino dorado.

$ 154.00
Mac and Cheese con Tocino

Papas Camote

Papas camote.

$ 94.00
Papas Camote

Puré de Papa

Puré de papa.

$ 88.00
Puré de Papa

Verduras al Grill

Calabaza, espárragos, pimientos, brócoli y champiñón grilleados.

$ 132.00
Verduras al Grill

Pescados y Mariscos

Pulpo Tatemado al Grill

Pulpo marinado en salsa matcha de cacahuate 250 g con un toque picante con puré de camote amarillo y espinacas al grill.

$ 429.00
Pulpo Tatemado al Grill

Camarones Tatemados

Camarón a elegir sazonados con adobo estilo nayarit y cocinados en nuestra parrilla al carbón.

$ 434.00
Camarones Tatemados

Pescado a la Talla

Lamina de robalo, preparado a la parrilla, zarandeado con un adobo.

$ 660.00
Pescado a la Talla

Del Grill

New York Black Angus

New York a la parrilla, aromatizado con un toque de romero, bañado en mantequilla y con un ajo rostizado.

$ 759.00
New York Black Angus

Vacío de Black Angus

Vacío de black angus preparado al grill servido al mas puro estilo argentino.

$ 759.00
Vacío de Black Angus

Rib Eye de Black Angus

Rib eye hecho al grill servido al estilo argentino.

$ 957.00
Rib Eye de Black Angus

Pechuga de Pollo al Grill

Pechuga de pollo marinada en ajo y romero, a la parrilla, con verduras al grill y una cama de quinoa a la mantequilla.

$ 209.00
Pechuga de Pollo al Grill

Arrachera de Vacío de Black Angus

Arrachera a la parrilla acompañado por una pequeña guarnición de verduras al grill y un chile toreado.

$ 429.00
Arrachera de Vacío de Black Angus

Postres

Arroz con Leche

Arroz perfumado con anís estrella decorado con frutos rojos.

$ 99.00
Arroz con Leche

Gotham de Chocolate

Pastel de dos chocolates con café sin gluten y bajo en azúcar.

$ 154.00
Gotham de Chocolate

Sobre Banal Cocina Franca

Dirección

Blvd Bernardo Quintana 23 Pathé 76020 Querétaro

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Banal cuesta $ 209.00
  • Inca cuesta $ 264.00
  • Japonés cuesta $ 308.00
  • Tamarindo y Chile Morita cuesta $ 253.00
  • Peruano cuesta $ 264.00

Horario de Apertura

13:15:00

Horario de Cierre

17:00:00
Banal Cocina Franca

Banal Cocina Franca - Pathé Menú a Domicilio

Pescados y Mariscos

Abierto

¿Dónde comprar Pescados y Mariscos en Querétaro?

Blvd Bernardo Quintana 23 Pathé 76020 Querétaro

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes14:00 - 21:00
Martes14:00 - 21:00
Miércoles14:00 - 21:00
Jueves14:00 - 21:00
Viernes14:00 - 21:00
Sábado13:15 - 21:00
Domingo13:15 - 17:00

Preguntas frecuentes