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(nuevos usuarios)
Nuestro chai es una mezcla de te negro, canela , especias, clavo, cardamomo y endulzado con leche y miel
Tè verde japones, rico en antioxidantes. ideal con leche!
Ayuda a regular la glucosa e insulina, previene la hipertensión, desintoxica el hígado, auxilia en el tratamiento de la anemia y contiene un alto grado de proteína.
Nuestra receta es una reinvención donde puedes escoger tu tipo de leche y lo endulzamos con jarabe de agave que regula el índice glucémico
Chocolate caliente tipo europeo, ideal para sopear
Fina selección de tés de todo el mundo, (blancos, negros, verde, rooibos, puehr, frutales)
Latte frío o frappé
Bebida fria o frappe sabor capuchino
Te verde japones, alto en antioxidantes. ideal con leche!
Ayuda a regular la glucosa e insulina, previene la hipertensión, desintoxica el hígado, auxilia en el tratamiento de la anemia y contiene un alto grado de proteína.
Bebida frappe hecha con el mazapán màs famoso de mèxico
Chai frío o frappé
Nuestra receta es una reinvención donde puedes escoger tu tipo de leche y lo endulzamos con jarabe de agave que regula el índice glucémico
Bebida cremosa hecha con exquisita hecha con vainilla de madagascar
Americano frìo elaborado a base de cafè espresso,
Pídelo como dirty chai, mezcla de te negro, especias y un café espresso
Cualquier variedad de nuestros tes puede ser frío o frappe
Los originales!!deliciosa masa de croissant relleno y cubierto con chocolate belga
Los originales!!deliciosa masa de croissant relleno de chocolate blanco y compota de frutos rojos (fresa, zarzamora, frambuesa y blueberry)
Los originales!!deliciosa masa de croissant relleno y cubierto con mouse de avellana
Los originales!!deliciosa masa de croissant relleno del clásico postre francés, con una ligera costra de azúcar caramelizada
Croissant roulette con un relleno cremoso de pistache natural, suave y untuoso. en su interior, trozos crujientes de pasta kataifi aportan una textura inesperada y adictiva. se termina con un baño generoso de ganache de chocolate oscuro, intenso y equilibrado.
Elaborada con mantequilla importada
La tradicional concha elaborada con mantequilla al estilo fougasse
Exquisita concha elaborada con mantequilla , chocolate belga y pequeños "besos" de chocolate
Danés relleno de compota a base de frambuesa, fresa y zarzamora
Pan originario de viena elaborado con una masa laminada , con la tradicional forma de media luna, relleno y decorado con dulce de leche (leche de vaca y vainilla)
Relleno compota de guayaba sobre una base de queso ricotta
Elaborado con mantequilla importada especial para croissant
Relleno de chocolate belga semi amargo
Nuestro delicioso croissant hecho en molde de muffin, relleno de almendra fileteada con almendra en la cubierta espolvoreada de azúcar glass
Nuestro delicioso croissant hecho en molde de muffin, cubierto de crema de avellana y chocolate ferrero
Cookies chispas de chocolate
Cookies conejo turin
Cookies crunch
Cookies kit kat
Cookies m&m
Cookies caramelo y sal
Cookies macadamia
Cookies semillas
Rellena de crema de avellana y por fuera pasta de almendra decorada con avellana
Nuestro delicioso croissant hecho en molde de muffin, cubierto de canela y azucar
Nuestro famoso croissant, relleno de ganash de chocolate semi amargo, costra de cocoa
Nuestro croissant elaborado con chia, avena, linaza, pepita girasol, amaranto, trigo, centeno, y un toque de miel
Croissant cookie
Nuestra creación elaborada con hojaldre
Elaborado con ricota y doble crema y berries
Elaborado con ricota y doble crema
El cásico glaseado
Hogaza semillas
Barra de sourdough
Mini campesino
1 Kilo
Budín de chía con leche de almendra, fresa, frambuesa, blueberrie, plátano, almendra tostada y cacao nibs
Papaya, melón, piña y fresa más 2 frutas de temporada
Tazón con base de yogurt griego y compota de fresa frambuesa zarzamora y blueberries acompañada con fresa, frambuesa, zarzamora, blueberries y granola
Omelette de huevo con berenjena, cebolla morada, pimientos verdes y rojos y calabaza italiana, queso provolone y de queso de cabra
Estrellados, revueltos, pochados o en omelette. acompañado con un timbal de quinoa y nopal asado, decorado con arúgula y mizuna
Estrellados, revueltos, pochados o en omelette. a escoger con: tocino, jamón, queso, a la mexicana, espinaca, corned beef, nopales o panela. con guarnición de frijoles refritos
Huevos pochados en pan bagel y salsa holandesa. a escoger con: salmón ahumado, lomo canadiense, o corned beef con guarnición de papa
Ahogados en salsa roja con jocoque, za´atar y espinaca.
Cocidos con salsa martajada y chicharrón prensado.
Estrellados sobre tostada de tortilla, bañados en salsa de frijol con queso, chicharrón y chile morita. acompañado de aguacate, cebolla morada y decorado con juliana de tortilla frita
Con machaca norteña salseado o a la mexicana con tortillas de harina con guarnición de frijoles refritos
Nuestro delicioso croissant relleno de huevo revuelto con queso monterrey jack y rebanadas de tocino crujiente.
Croissant integral con jamón de pavo, queso mozzarella fresco y aderezo de mayonesa mostaza
Croissant relleno de huevo revuelto con queso monterrey jack y rebanadas de tocino crujiente.
Dos rebanadas delgadas de pan de centeno tostado, guacamole ligero, queso de cabra y jitomate cherry. coronado con un mix de arugula brotes de betabel y cilantro.con salmon ahumado de manera artesanal en nuestras instalaciones
Dos rebanadas delgadas de pan de centeno tostado, guacamole ligero, arúgula, brotes de rábano,, queso de cabra y jitomate deshidratado con huevo decorado con poro frito
Totopos de tortilla de maíz amarillo y azul con salsa de su elección: aurora, roja, verde, mole o martajada. crema, queso panela y cebolla morada. decorados con brote de cilantro y un abanico de aguacatepueden acompañarse con pollo y/o huevo.
Deliciosos chilaquiles con la salsa que elijas, montados sobre molletes con frijol y a elegir un huevo o pollo encima.
Pan baguette con frijoles refritos con hoja santa, gratinados con queso monterrey jack salsa pico de gallo sin chile, cilantro
Sándwich abierto en pan sourdough relleno de jamón de pierna con salsa bechamel, gratinado con queso suizo y huevo estrellado. acompañado de ensalada con pesto.
Sándwich abierto en pan sourdough relleno de jamón de pierna con salsa bechamel, gratinado con queso suizo.
Elaborados con pan brioche capeado con un mix de huevo, leche vainilla, canela y azúcar. acompañados de berries, crema batida y miel de maple grado a
Tarta francesa rellena con soufflé de huevo, tocino y queso. acompañada con ensalada.
Tarta francesa rellena con un soufflé de huevo, con hongos porccini salteados con aceite de trufa y queso, con ensalada.
Lechuga orejona con aderezo césar hecho en casa, croutones, queso parmesano y tocino frito
Queso mozarella con jitomate y pesto de albahaca
Espinaca, cebolla morada, granada, gajos de mandarina, semillas de girasol, nuez y queso de cabra, con aderezo de cítricos.
Pan sourdough, jamón de pierna, queso monterrey jack y jitomate deshidratado
Pan bagel, salmón ahumado en casa, higo, con tzatziki, jitomate cherry, germen de alfalfa, eneldo y pepino. decorado con pesto
Barra sourdough con pulpa de tomate, jamon serrano, queso manchego de oveja y aceite de olivo
Barra sourdrough, queso brie con lomo canadiense, rebanadas de manzana verde y aderezo de mostaza con estragón y miel de abeja.
Barra de sourdough, picaña de res queso suizo , acompañado de jugo de carne y papas saratoga.
Bollo brioche , con carne black angus de ½ de libra, cebolla caramelizada, tocino y queso, con aderezo ruso.
Corned beef en pan centeno, aderezo ruso, sourkraut y queso monterrey jack.
Agua embotellada
Refrescos
En focaccia natural rellana de jamón, tocino, queso, pollo, guacamole, lechuga y jitomate, con aderezo de mayonesa y mostaza. acompañado con papas fritas.
Focaccia rellena de mozzarella, provolone, monterrey jack y parmesano, con aderezo ruso.
Focaccia de cebolla relleno de carnes frías hechas en casa: tocino, corned beef, jamón, lomo y pechuga de pavo, con queso, cebolla caramelizada y aderezo ruso. acompañadp con papas fritas.
Nuestra focaccia natural rellena de jamón de pierna hecho en casa, queso monterrey jack, jitomate deshidratado y aderezo de mayonesa y mostaza.
Focaccia de centeno relleno de pechuga de pavo ahumada en casa, queso mozzarella, jitomate bola, pesto y aderezo de mayonesa y mostaza. acompañado con papas fritas.
Focaccia de parmesano relleno de mortadela de pistache, pistaches tostados, pesto y queso burrata.
Focaccia de pesto untada con salsa de jitomate y pesto, espolvoreada con queso parmesano y coronada con dos mitades de queso burrata, decorada con jitomates cherry.
Sobre Fougasse | |
Dirección | prado norte 441 |
Especialidad | Desayunos y Brunch |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 20:45 |
| Martes | 08:15 - 20:45 |
| Miércoles | 08:15 - 20:45 |
| Jueves | 08:15 - 20:45 |
| Viernes | 08:15 - 20:45 |
| Sábado | 08:15 - 20:45 |
| Domingo | 08:15 - 20:45 |
Preguntas frecuentes
| Bellopuerto |
|---|
| La Bombonería |
| El Farolito |
| Papa Guapa |
| El Noble |
| Sushiitto |
| Tim Hortons |
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