Sandwicheria Chez Nene - Vallarta Universidad

Plato a base de aguacate relleno con una mezcla de ingredientes, servido como plato principal.

Hígado graso de pato sellado a la sartén (poêlé) servido como plato principal.

Porción de espárragos frescos, servidos como acompañamiento, aderezados con una salsa vinagreta clásica.

Plato principal que consiste en una tarrina de carne de conejo.

Selección de carnes frías y embutidos servida en un plato, ideal para compartir.

Plato principal a base de caracoles preparados al estilo Bourguignonne.

Plato fuerte preparado con sesos de cordero cocinados a la mantequilla.

Ensalada al estilo Nicoise, a base de vegetales frescos.

Salsa o aderezo de acompañamiento estilo provenzal, comúnmente elaborado a base de ajo y perejil.

Ensalada que contiene queso Roquefort, un tipo de queso azul francés.

Corte de carne tipo entrecot con salsa o preparación al estilo Parisina, servido como plato fuerte.

Plato rústico y tradicional con ingredientes básicos provenientes de la tierra.

Crema a base de espárragos, servida como una sopa caliente o entrada ligera.

Sopa a base de pescado, preparada al estilo tradicional de Marsella.

Plato principal a base de filete de salmón, preparado con un distintivo sabor a naranja.

Sopa cremosa a base de camarones azules, típica de la oferta de productos del mar.

Entrada que combina un producto del mar con un corte de carne, típicamente marisco y filete de res.

Ensalada con mezcla de lechugas con vinagreta francesa, setas, portobello, y champiñones salteados con ajo.

Sopa de cebolla.

Sándwich de pan blanco con queso, jamón de pierna, jitomate y tocino.

Baguette con salsa de jitomate, albahaca, salami, bechamel y queso.

Baguette con filete de res y salsa a la pimienta. acompañado de ensalada francesa. .

Hamburguesa de res con queso amarillo, jitomate, lechuga, cebolla, pepinillos y papas a la francesa.

Pan de masa madre , untado con mayonesa casera, mostaza dijon y pepinillos con ensalada verde.

2 Crepas con salsa de cajeta, nuez, almendras y helado de vainilla.

Papas chez nene con papa rebanada salteadas, ajo, perejil y aceite de olivo.