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Papas crispy con cecina asada (100 grs), guacamole, pico de gallo y un toque de ranch. Clásicas e imperdibles.
Crujientes floretes de coliflor empanizados con panko (450 g), acompañadas del aderezo de tu elección: mango con habanero, tahini o búfalo.
Tres deliciosas tostaditas con base de guacamole, cubitos de atún fresco (100 g) marinado en aceite de ajonjolí, soya y limón, mayonesa de chipotle, ajonjolí negro, cebollín y cebollita crispy
Crujientes tiras de portobello rebozadas al estilo español, servidas con guacamole, cebollita morada y brotes de cilantro.
Papas a la francesa crujientes, servidas con alioli de cilantro, ajo y un sutil toque de chile jalapeño, terminadas con queso parmesano rallado.
Deliciosas croquetas de camarón (8) con queso crema, cebolla, apio, tocino y cebollín acompañadas de dip cremoso de chipotle.
Un clásico mexicano con pollo deshebrado, calabaza, zanahoria, arroz, garbanzos, cubitos de queso panela, tiritas de tortilla frita, aguacate, crema y un toque de chipotle.
Deliciosa sopa clásica de pollo con arroz o ramen (a elegir), chícharos, zanahoria y elote, perfecta para sentirte como en casa.
Pechuga de pollo al grill con especias al estilo cajún (140 g), lechuga orejona, cebolla morada, jitomates cherry, tocino, cebollas crispy, elote,aguacate y aderezo ranch.
Pollo empanizado a las finas hierbas (180 g), lechuga italiana, espinaca, jitomates cherry, queso parmesano, crutones de pan de ajo yvinagreta de pesto.
Jamón serrano (60 g), arúgula, lechuga italiana, fresas frescas, queso de cabra, almendras caramelizadas y reducción de balsámico y vino tinto
Pechuga de pollo marinada (120 g) con especias orientales al grill, servida sobre arroz blanco con un toque de hierbabuena, tzatziki de pepino con jocoque y ensalada de arúgula, jitomates cherry, cebollita morada y aceite de ajonjolí. Acompañada con pan árabe de la casa.
Arroz estilo mediterráneo con garbanzos rostizados al pastor, guacamole, ensalada de jitomate cherry, espinaca, arúgula, pepino, cebolla morada y cebollitas crispy.
Delicioso bowl de salmón al grill (180 g) sazonado al estilo cajún, acompañado de ensalada de lechuga, pepinos, rabanito sandía y cilantro, con arroz al ajo y limón, bañado con aderezo de yogur griego, hierbabuena, jocoque, eneldo y cebollín.
Espagueti bañado con salsa alfredo de parmesano, camarones al grill (100 g), salteados a la mantequilla, queso parmesano y perejil fresco.
Pasta corta con salsa cremosa de jitomate y ajo rostizado,aromatizada con hierbas italianas. con jamón serrano(30g), nuez tostada y queso parmesano.
Espagueti bañado con una cremosa salsa de quesos:ricotta, parmesano, manchego y cabra, pechuga depollo empanizada a las finas hierbas (180 g) y más quesoparmesano.
Hamburguesa clásica con carne estilo smash (75 g), queso cheddar fundido y aderezo de pepinillos con cebolla morada. Acompañada de papas a la francesa.
Double Smash Cheeseburge
Hamburguesa con 2 carnes estilo smash (150 g), queso cheddar, camarones salteados al ajo con mantequilla, mayo de chipotle y aderezo de pepinillos con cebollita morada.
Chapata artesanal de pechuga de pollo (150 grs) empanizada a las finas hierbas, con salsa italiana, queso manchego derretido y mayonesa de pesto.
Pechuga de pollo empanizada a las finas hierbas (140 g) servida con papas crispy con alioli de cilantro y ensalada de arúgula, queso parmesano y un toque de aceite de olivo. Acompañada con salsa tártara.
Chapata artesanal de pechuga de pollo (150 grs) empanizada a las finas hierbas, con salsa italiana, queso manchego derretido y mayonesa de pesto.
Indulgente rebanada de pastel tres leches de cacao intenso, con capas de chocolate semiamargo, bañada con ganache de chocolate y crocante de galleta.
Esponjosa rebanada de pastel tipo naked con bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche decorado con almendras y nueces tostadas, bañado con 3 leches y servido con fresas y blueberries.
Cremosa rebanada de cheesecake clásico bañado con mermelada artesanal de frutos rojos.
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Dirección | Calz Zavaleta 912-2, Santa Cruz Buenavista Norte, Santa Cruz Buenavista, 72150 Puebla, Pue. |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 08:00 - 20:00 |
| Domingo | 08:00 - 19:30 |
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