Al Alba
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Al Alba - Fraccionamiento El Arco

Al Alba - Fraccionamiento El Arco

calle 17 351 colonia los pinos cp 97138

Chilaquiles y Enchiladas - Al Alba

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Molletes 2 piezas

Base de frijol, queso gouda sobre pan de masa madre y pico de gallo

$ 210.00
Molletes 2 piezas

Hot Cakes

3 esponjosos hot cakes, acompañado de plátano, fresa y blueberries y láminas de almendra, espolvoreados de azucar glass con endulzante de tu elección (miel de abeja o maple)

$ 220.00
Hot Cakes

Crepa 2 piezas

Dulce: fresa, nutella y plátano Salado: jamón, queso y aderezo chipotle

$ 245.00
Crepa 2 piezas

Croissant

Croissant relleno de jamón, queso, tomate y arúgula, acompañado de ensalada.

$ 188.00
Croissant

Hashbrown Toast

2 piezas de papa hashbrown, aguacate, tocino crujiente dentro del omelette, arúgula, tomate cherry y 4 bolitas de queso de cabra, con aceite de olivo

$ 210.00
Hashbrown Toast

Wrap de pollo

Tortilla de harina rellena de pechuga a la plancha, tomate, queso gouda, arándanos deshidratados, lechuga y aguacate, acompañado de papas gajo y aderezo chipotle

$ 210.00
Wrap de pollo

Tazón de Frutas

Frutas de temporada acompañadas con granola y yogurt natural sin azucar

$ 195.00
Tazón de Frutas

Huevos Kiin

Huevos estrellados, tocino crujiente, papa cambray, tomate cherry, acompañados con pan de masa madre y rodajas de aguacate.

$ 220.00
Huevos Kiin

Huevos Motuleños

Tostadas con frijol, huevos estrellados con salsa motuleña con jamón y chícharos, acompañados de plátano, queso de bola y chile habanero.

$ 280.00
Huevos Motuleños

French toast

Pan brioche, acompañado de fresa, plátano y blueberries, con una bola de helado de vainilla y láminas de almendra, espolvoreado de azúcar glass y mousse de cacahuate hecho en casa.

$ 281.00
French toast

Chilaquiles

Tostadas crujientes, frijol, salsa de tu elección, media crema, queso panela, rábano, cilantro y cebolla morada, acompañado de láminas de aguacate.

$ 200.00
Chilaquiles

Omelette

Omelette con cebollín, espinacas y champiñones, acompañado de papas salteadas y ensalada de lechuga con jitomate.

$ 195.00
Omelette

Toast de Aguacate

Pan de masa madre, guacamole jitomate cherry, acompañado de ensalada mix.

$ 185.00
Toast de Aguacate

Platos Fuertes

Chilaquiles de arrachera

Chilaquiles con arrachera, frijoles, crema, queso panela, aguacate y cebolla morada y rábano.

$ 295.00
Chilaquiles de arrachera

Enchiladas 4 piezas

Cuatro enchiladas de tortilla de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa a elegir: roja, verde o 3 chiles.

$ 231.00
Enchiladas 4 piezas

Sándwich Al Alba

Sándwich con pan de masa madre, relleno de huevo y tocino, mezcla de quesos, salsa pomodoro y papas gajo

$ 280.00
Sándwich Al Alba

Hamburguesa de 3 carnes

Hamburguesa con pan brioche, tres carnes, queso, tocino y mayonesa de chile xcatic, acompañada de papas gajo.

$ 310.00
Hamburguesa de 3 carnes

Sándwich de Pollo Blt

Pan de masa madre, relleno de pechuga de pollo, tocino, queso gouda, lechuga y jitomate, acompañado de papas gajo y aderezo chipotle

$ 255.00
Sándwich de Pollo Blt

Club sándwich

Pan de masa madre, queso, jamón, pollo, huevo revuelto, lechuga, jitomate y aguacate y papas gajo

$ 255.00
Club sándwich

Bebidas

Matcha

Matcha ceremonial

$ 110.00
Matcha

Hojicha

Hojicha ceremonial

$ 110.00
Hojicha

Moka

Moka

$ 100.00
Moka

Teddy Graham Latte

Canela, miel jarabe de azucar mascabado, espresso y leche de tu elección

$ 100.00
Teddy Graham Latte

Brown Sugar Shaken Espresso

Jarabe hecho en casa de brown sugar Shot de espresso Canela Leche

$ 105.00
Brown Sugar Shaken Espresso

Tonic Brew

Cold brew local Agua Tonica

$ 95.00
Tonic Brew

Matcha

Matcha ceremonial con leche.

$ 105.00
Matcha

Foam de vainilla

Foam de Vanilla

$ 25.00
Foam de vainilla

Amanecer

Licuado de plátano, chocolate, leche y shot de espresso

$ 95.00
Amanecer

Ocaso

Jugo de naranja, fresa y mango

$ 80.00
Ocaso

Foam de salted vainilla

Bebida con foam de salted vainilla.

$ 25.00
Foam de salted vainilla

Iced horchata latte

Horchata, leche y 1 shot de espresso

$ 125.00
Iced horchata latte

Aurora

Jugo de naranja y fresa

$ 80.00
Aurora

Banana Bread Foam

Foam de platano hecho en casa

$ 25.00
Banana Bread Foam

Limonada

Agua de limón de 12 oz.

$ 65.00
Limonada

Equilibrio

Jugo de naranja y espinaca.

$ 80.00
Equilibrio

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 50.00
Coca-Cola Original 355 ml

Café Americano

Café americano.

$ 75.00
Café Americano

Café Espresso

Café espresso, 1 oz.

$ 50.00
Café Espresso

Latte

Latte de 12 oz, con base de café espresso y leche al vapor o fría.

$ 100.00
Latte

Latte Caramel

De 12 oz. Con base de café espresso y leche al vapor o fría y saborizante de caramel.

$ 125.00
Latte Caramel

Dirty Chai

Té chai con leche de 12 oz y un shot de espresso.

$ 95.00
Dirty Chai

Taro

Bebida con base de leche sabor a taro de 12 oz.

$ 125.00
Taro

Sobre Al Alba

Dirección

calle 17 351 colonia los pinos cp 97138

Especialidad

Chilaquiles y Enchiladas

Cuanto sale?

  • Molletes 2 piezas cuesta $ 210.00
  • Hot Cakes cuesta $ 220.00
  • Crepa 2 piezas cuesta $ 245.00
  • Croissant cuesta $ 188.00
  • Hashbrown Toast cuesta $ 210.00

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

15:30:00
Al Alba

Al Alba - Fraccionamiento El Arco Menú a Domicilio

Chilaquiles y Enchiladas

Abierto

¿Dónde comprar Chilaquiles y Enchiladas en Mérida?

calle 17 351 colonia los pinos cp 97138

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 15:30
Miércoles08:00 - 15:30
Jueves08:00 - 15:30
Viernes08:00 - 15:30
Sábado08:00 - 15:30
Domingo08:00 - 14:00

Preguntas frecuentes