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Mandíbula de pescado asada, servida con salsa especial de la casa y cebollín.
Camarones y vegetales tempura.
Rellenas de short rib y salsa ishiyaki.
Camarones Roca
Mayo Spicy, Cebollín, Salsa Ponzu con Aceite de Ajonjolí a Espejo de Salsa Dumpling y Salsa Creamy Macha
Atún con spicy mayo, aguacate y cebollín.
Salmón con spicy mayo, tobiko y aguacate.
Camarón tempura, salmón, aguacate, espárrago, kanikama tempura, mayo tiger y tobiko.
Camarón en tempura, pepino, aguacate, kanikama, mayo spicy, tobiko rojo, cebollín francés y soya dulce.
Atún spicy, aguacate, tobiko y pepino por dentro. Atún sellado, mayo trufa, serrano por fuera.
Sellado con pimiento, de nueva zelanda Reducción de Ponzu.
Ralladura de limón amarillo.
Furikake y ralladura de limón amarillo.
Nigiri Kampachi
Hueva de salmón.
De camarón.
Anguila, se sugiere acompañar con foie gras.
Con aceite de oliva con trufa.
Shiso y Yuzu Kosho
Akami, salmón escocés y kampachi (6 piezas).
Akami, toro, salmón escocés, lubina y kampachi (10 piezas).
Akami, toro, king salmón, salmón escocés, lubina, hamachi y kampachi (14 piezas).
Ralladura de limón.
Sellada con mayo wasabi, rodaja de serrano y reducción de ponzu.
Hamachi marinado en ponzu yuzu con finas rodajas de serrano, cilantro y sal con wasabi.
Kampachi, mayo spicy especial, aguacate, tanuki, cebollín, soya dulce y tobi en Mamenori de Ajonjolí.
en Nori y spicy mayo flameado.
Elotitos Baby
Brocheta De Pork Belly
Foie gras marinado en miso.
Wasabi Fresco 4gr
Yuzu Kosho 3gr.
Caviar 1gr.
Coca Cola 355ml
Sprite 355ml
Coca Cola Light 355ml.
Agua mineral 330ml
Naranjada 350ml
Limonada 350ml
Té Verde Frío 350ml
Topo Chico 355ml
Jugo De Naranja 350ml
Café Americano 180ml.
Agua De Piedra.
Agua Panna 750 Ml
Casa Del Agua
Tisana Teology
Orion
Sapporo Light
Asahi Dry
Kirin Ichiban
Stella Artois.
Singha 355Ml
Michelob Ultra
Sapporo Silver 473 ml
Knee Deep
Heineken 0
Sobre Hotaru | |
Dirección | Av. Manuel Gómez Morín 922, Comercial Gómez Morin, 66259 Monterrey, N.L. |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:30 |
| Martes | 13:00 - 22:30 |
| Miércoles | 13:00 - 22:30 |
| Jueves | 13:00 - 23:30 |
| Viernes | 13:00 - 23:30 |
| Sábado | 13:00 - 23:30 |
| Domingo | 13:00 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
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