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Espárragos al vapor con queso parmesano.
Espinacas con parmesano y un toque de ajo.
Provoleta con jamón serrano, arugula, tomate deshidratado, oliva y pimienta.
Chinchulines asados a la parrilla.
Provoleta con tomate y pimiento asados.
Chistorra asada a la parrilla, acompañada de pan y salsas.
Chorizo con asado a la parrilla.
Mollejas salteadas con cebolla cambray y chile serrano.
Carpaccio con láminas de serrano, alcaparras y grana padano.
Empanada rellena de carne molida sazonada con especias.
Empanada con cebolla morada guisada y queso gouda.
Empanada rellena de carne cortada a cuchillo con un toque picante.
Empanada con crema de elote y queso.
Empanada con roquefort y mozzarella.
Empanada con mozzarrella y jamón de pierna bañada con salsa pomodoro, acompañamientos a elegir
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Ensalada con corazón de lechugas asadas a la parrila y aderezo césar.
Ensalada de palmitos, alcachofas, jitomate deshidratado, oliva y un toque de limón.
Ensalada de arúgula, lajas de grana padano, cherry, oliva y vinagre balsámico.
Ensalada con tomates, cebolla, kalamatas, pepino persa y queso tipo feta.
Ensalada de arúgula, ajo, limón y oliva.
Pizza con mozzarella y albahaca fresca.
Pizza de pancetta con provolone y mozzarella.
Pizza con mozzarella, provolone, parmesano y roquefort.
Pizza con mozzarella y champiñones salteados.
Asado a la parrilla acompañado con aderezo tapenade y rodajas de papas con pimentón, acompañamientos a eleccion
Calamar a la parrilla con ajo y perejil. Incluye una guarnición de tomates rostizados.
Camarones con cáscara y cabeza a la parrilla.
Asado a la parrilla (limitado a existencia) con una guarnición de papas al romero y ensalada de lechugas.
Pollo marinado con orégano y limón, servido con una rodaja de limón.
1/2 Pollo malazzo con ajo y chile serrano.
Filete de cerdo aderezado con chimichurri pampeano.
Filete de res a la parrilla
Vacío corte con textura, jugosidad y buen sabor.
Entraña de 850 gr, corte de carne con capa delgada de piel. Ideal para asar.
Entraña corte con una capa delgada de piel con gran sabor.
Vacío corte con textura, jugosidad y buen sabor.
Rib-eye con un excelente marmoleo.
Bife de lomo de 400 gr cocido a la parrilla.
Rib-eye con un excelente marmoleo.
Costilla de la res cortada transversal con gran sabor.
Ravioles al pomodoro rellenos de espinaca.
Farrotto de trigo emmer con vegetales, mantequilla y grana padano.
Pasta fresca, bolognesa, espinacas y ricotta, provolone y salsa bechamel
Pechuga de pollo empanizada y guarnición a elegir
Milanesa de filete de res empanizada, acompañada de limón.
Pastel de chocolate decorado con frutos rojos.
Flan decorado con crema y dulce de leche.
Ate con queso, dulce de batata y queso gouda.
Sobre La Matera | |
Dirección | avenida mexico 2895 vallarta norte guadalajara |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 22:30 |
| Martes | 13:30 - 22:30 |
| Miércoles | 13:30 - 22:30 |
| Jueves | 13:30 - 22:30 |
| Viernes | 13:30 - 22:30 |
| Sábado | 13:30 - 22:30 |
| Domingo | 13:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
|---|
| Boicot Café |
| Taco Naco |
| Pasión Café |
| Starbucks |
| Restaurante Zenon |
| Tim Hortons |
| Gino's |
| Cielito Querido Café |
| Subway |
| Mora Mora Juice Bar |
| Sushi Smosso |
