La Carena Sushi & Ceviche
La Carena Sushi & Ceviche
La Carena Sushi & Ceviche
La Carena Sushi & Ceviche - Planetario

La Carena Sushi & Ceviche - Planetario

calle saturno 2633 planetario 22034 tijuana bc méxico

Sushi - La Carena Sushi & Ceviche

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Rollos frescos

Suzushi roll

Sushi con atún, aguacate y pepino. Fuera arroz, salmón, manzana verde, salsa agridulce, cacahuate, cebollín y ajonjolí.

$ 220.00
Suzushi roll

Marlín ahumado roll

Sushi con atún, pepino, zanahoria, por fuera pate de marlín, fritura de panko y aguacate sriracha.

$ 190.00
Marlín ahumado roll

Salmón roll

Sushi con queso crema, aguacate, pepino y por fuera salmón fresco y ajonjolí.

$ 190.00
Salmón roll

Maguro sweet roll

Sushi con kanikama spicy, aguacate, pepino, por fuera atún, salsa agridulce, ajonjolí, cebollín y chile serrano.

$ 175.00
Maguro sweet roll

Cilantro roll

Sushi con pepino, aguacate, queso crema, kanikama natural, por fuera atún fresco, salsa cilantro y ajonjolí.

$ 180.00
Cilantro roll

Roca roll

Sushi con kanikama spicy, aguacate, queso crema, por fuera camarón roca, salsa spicy y ajonjolí.

$ 200.00
Roca roll

California roll

Sushi con pepino, aguacate, kanikama spicy y por fuera arroz y ajonjolí.

$ 125.00
California roll

Philadelphia roll

Sushi con salmón fresco, queso crema, pepino, aguacate, por fuera ajonjolí.

$ 130.00
Philadelphia roll

Tampico roll

Sushi con queso, aguacate y kanikama.

$ 100.00
Tampico roll

Arcoiris roll

Sushi con kanikama spicy, pepino, aguacate, por fuera: aguacate, salmón y atún.

$ 180.00
Arcoiris roll

Nevado roll

Sushi con camarón, pepino, aguacate y por fuera queso crema.

$ 150.00
Nevado roll

La carena roll (sin arroz)

Sushi con kanikama spicy y aguacate y por fuera salmón fresco, pepino, rábano, sriracha, cebollín y ajonjolí.

$ 245.00
La carena roll (sin arroz)

Tuna roll

Sushi con atún aleta amarilla, pepino, aguacate, por fuera atún y chile serrano.

$ 170.00
Tuna roll

Spicy tuna roll

Sushi con camarón, pepino, aguacate y por fuera tuna spicy.

$ 190.00
Spicy tuna roll

Tuna-kani roll

Sushi con pepino, atun, aguacate, por fuera kanikama spicy, cebollín y ajonjolí.

$ 170.00
Tuna-kani roll

Abocado roll

Sushi con camarón cocido, queso crema, pepino, zanahoria y por fuera arroz, aguacate y cebollín.

$ 130.00
Abocado roll

Kani roll

Sushi con kanikama spicy, camarón cocido, aguacate, queso crema, por fuera arroz, pepino, chile serrano y ajonjolí.

$ 160.00
Kani roll

Smoked salmon roll

Sushi con queso crema, mango, camarón cocido, por fuera salmón ahumado, chicharrón de salmón, salsa agridulce y cebollín.

$ 220.00
Smoked salmon roll

Tartar roll

Sushi con kanikama natural, aguacate, zanahoria, por fuera arroz, atún, pepino, cebollín, chile serrano, cilantro y salsa spicy.

$ 200.00
Tartar roll

Octopus roll

Sushi con aguacate, queso crema, zanahoria, pepino, por fuera: pulpo, tobiko y salsa spicy.

$ 220.00
Octopus roll

Ebi roll

Sushi con camarón tempura, kanikama, queso crema, aguacate, por fuera arroz, salmón, tobiko, salsa spicy y chile serrano.

$ 220.00
Ebi roll

Teriyaki

Teriyaki

Teriyaki salteado con zanahoria, cebolla, morrón, gohan, ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y proteína a elección.

$ 115.00
Teriyaki

Rollos Empanizados

Kani panko roll

Sushi con pepino, aguacate y atún. Por fuera arroz, kanikama spicy, tempura, salsa anguila, cebollín y ajonjolí.

$ 145.00
Kani panko roll

Tijuana roll

Sushi con pulpo, queso crema y aguacate. Fuera chicharrón de arrachera..

$ 220.00
Tijuana roll

Sora roll

Sushi con queso crema, pollo tempura, pepino, zanahoria y aguacate. Fuera salsa anguila y ajonjolí.

$ 160.00
Sora roll

California roll capeado

Sushi con pepino, aguacate y kanikama spicy. Por fuera: ajonjolí. .

$ 135.00
California roll capeado

Salmon spicy roll

Sushi con atun, pepino y aguacate.Fuera: salmon spicy, salsa anguila, cebollin, ajonjolí.

$ 195.00
Salmon spicy roll

Jaiba roll

Sushi con aguacate, camaron cocido y pepino.Fuera: jaiba, mayonesa asada, chile serrano, sriracha, cebollin, ajonjoli y cilant.

$ 215.00
Jaiba roll

Rollos Horneados

Ageru roll

Sushi con camarón tempura, aguacate y pepino. Fuera salmón, salsa anguila, cebollín y chicharrón de piel de salmón.

$ 225.00
Ageru roll

Tako gratinado roll

Sushi con camarón, aguacate y zanahoria. Fuera: pulpo, salsa spicy, chicharrón de tocino y queso mozzarella. .

$ 230.00
Tako gratinado roll

King kong roll

Sushi con camarón cocido, queso crema y aguacate. Fuera plátano macho frito y salsa de anguila. .

$ 175.00
King kong roll

Cielo, mar y tierra

Sushi con pollo panko, queso crema y aguacate. Fuera arrachera y camarón spicy gratinados.

$ 230.00
Cielo, mar y tierra

Ceviches

Ceviche de salmon

Ceviche con ponzu, pepino, cebolla morada, chile jalapeño, mango, manzana y hierbabuena. Acompañado de wontón.

$ 230.00
Ceviche de salmon

Ceviche de atun

Ceviche con ponzu de ajonjolí, furikake, pepino, cebolla y aguacate . Acompañado de wontón.

$ 185.00
Ceviche de atun

Ceviche de camaron

Ceviche con aguacate, tomate cherry, cebolla morada, pepino, cilantro y ponzu de chiles toreados. Acompañado de wontón.

$ 180.00
Ceviche de camaron

Ceviche carena

Ceviche con atún, pulpo, tomate cherry, rábano, cebolla morada, jalapeño y ponzu. Acompañado de wontón.

$ 235.00
Ceviche carena

Entradas

Chile Güerito de Kanikama

Chile güerito relleno de kanikama y queso crema, 3 piezas.

$ 99.00
Chile Güerito de Kanikama

Camarones Roca

Camarones con salsa spicy.

$ 185.00
Camarones Roca

Chile Güerito de Salmón

Chile güerito relleno de salmón spicy y queso crema, 3 piezas.

$ 145.00
Chile Güerito de Salmón

Gohan y Yakimeshi

Gohan Clásico

Arroz blanco con cebollín y ajonjolí.

$ 60.00
Gohan Clásico

Yakimeshi Especial

Arroz frito con zanahoria, cebolla morada, calabaza, pollo, arrachera y camarón.

$ 170.00
Yakimeshi Especial

Yakimeshi

Arroz frito con zanahoria, cebolla morada y calabaza, proteína a elección.

$ 120.00
Yakimeshi

Gohan Spicy

Gohan con aguacate, queso crema, kanikama spicy, camarón, ajonjolí y cebollín.

$ 125.00
Gohan Spicy

Gohan Especial

Arroz con aguacate, queso crema, kanikama, ajonjolí y cebollín.

$ 95.00
Gohan Especial

Sobre La Carena Sushi & Ceviche

Dirección

calle saturno 2633 planetario 22034 tijuana bc méxico

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Suzushi roll cuesta $ 220.00
  • Marlín ahumado roll cuesta $ 190.00
  • Salmón roll cuesta $ 190.00
  • Maguro sweet roll cuesta $ 175.00
  • Cilantro roll cuesta $ 180.00

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35 min

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Horario de Apertura

12:45:00

Horario de Cierre

20:30:00
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Horarios de Apertura y Cierre

Martes12:45 - 20:30
Miércoles12:45 - 20:30
Jueves12:45 - 20:30
Viernes13:30 - 21:30
Sábado13:30 - 21:30
Domingo12:45 - 20:00

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