Loma 42 - Ejido Nuevo Vallarta

Pulpo con jocoque, cremoso de pepitas con chile jalapeño y papas tatemadas, 180 gr.

250 gramos de aguachile de atún con salsa de jitomates tatemados, 7 chiles, ajonjolí y cremoso de aguacate.

Ensalada con pera, mix de lechugas, queso de la sierra, pepitas caramelizadas y vinagreta de naranja.

Tortilla De Harina, Guacamole Martajado, Pure De Cebolla Y Ajo Rostizado, Salsa "Perica" De Chile Serrano.

Elige porción de la pasta, estilo de tu elección con albahaca y queso parmesano.

Pasta con salteado de pulpo, calamar, mejillones de la baja y camarones, cherry, alcaparras y limón real.

Pizza de 30 cm con mozzarella fresco, tomates del huerto y albahaca fresca.

Pizza de 30 cm a base de pasta de tomate con pepperoni, y queso.

Pizza de 30 cm con pork belly rostizada, salsa de tomatillo tatemado, aguacate fresco, cebolla asada, cilantro y chile serrano.

Carne arrachera high choice 250 gr cocinada a la leña termino a elegir, con ensalada de la casa y salsa martajada.

Carne vacio high choice 250 gr cocinado a la leña termino a elegir, con ensalada de la casa y salsa martajada.

Picaña 400 gr cocinado a la leña termino a elegir, con ensalada de la casa y salsa martajada.

Carne rib eye 400 gr. cocinada a la leña (termino a elegir), con ensalada de la casa y salsa martajada. .

Pechuga de pollo 250 gr cocinada a la leña, con ensalada de la casa y salsa martajada.

Hamburguesa de 180 gr de carne a la leña, pan brioche, arúgula, relish de mostaza y cebolla y mayonesa de ajo.

3 pz tacos de pork belly crujiente, con entomatado, encurtido de semilla de mostaza y aguacate fresco.

3 pz de tacos de pulpo con adobo picosito, frijoles puercos, ensalada de col, rábanos y guacamole.